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最近，有媒體報道，浙江杭州下城區(qū)城管局對當?shù)匾患液５讚崎_具《接受調(diào)查處理通知書》和《限期整改告知書》，原因是這家餐廳的垃圾分類沒做好。根據(jù)整改要求，這家海底撈需要在6月10號前進行整改，正確進行垃圾分類。6月10日，相關部門將再次上門進行檢查。若仍未正確進行垃圾分類，將開具“垃圾拒運單”，從6月11日開始拒運其垃圾；如果已經(jīng)整改好，則不會拒運。
怎樣算整改到位？城管部門給出了3條標準，一是垃圾要分類，可回收垃圾、餐廚垃圾等要分開投放；二是垃圾要入桶，不能出現(xiàn)垃圾隨意亂丟、污水橫流的現(xiàn)象；三是垃圾桶要及時清潔，做好垃圾房周邊的日常保潔工作。只有對垃圾分類不合理的違規(guī)企業(yè)嚴肅追責，才是對環(huán)保工作的認真負責，我們也希望涉事門店認真整改。
云南：外賣生意紅火 餐盒垃圾量驚人
說到餐飲企業(yè)的垃圾問題，不得不提一次性餐具帶來的白色污染。如今，隨著外賣平臺的興起，越來越多的人享受到了方便的外賣服務，但是外賣生意火爆的背后，也帶來了越來越多的白色垃圾。
上午十點，雖然還沒到飯點，外賣小哥小劉已經(jīng)忙開了。他告訴記者，最忙的時候要算11點半左右，也就是他們俗稱的"飯口"時段，一趟配送的訂單量大概有4到5份。
在外賣平臺上比較火的一家飯館前，已經(jīng)有五六名外賣員，邊吃早點邊等候商家出餐。飯館里擺放的餐盒摞得跟成人一樣高。店員告訴記者，他們店一天平均有500多單的外賣量。但是當記者詢問使用的餐盒數(shù)量時，另外一名工作人員直接拒絕回答。
隨后記者來到了一家專供外賣的店，店內(nèi)隨處可見擺放的大小餐盒。商家介紹，餐食種類不同，搭配的餐盒數(shù)量也不同。
商家：餐盒一天的話就是一件左右，一件多一點，一件150個。
商家告訴記者，他們家已經(jīng)算少的了，外賣平臺上最火的店一天能賣出一千多單，是他們家的十倍以上。按照商家所說，一單需要3到4個餐盒來計算，生意好的店一天就要使用3000個到4000個餐盒，一年下來使用的餐盒量可能達到140多萬個，數(shù)量驚人，而且這只是一家店的用量。有數(shù)據(jù)顯示：我國每天有超過2000萬份外賣，所產(chǎn)生的垃圾數(shù)量之多更加令人擔憂。
解決外賣垃圾難題 需要多方協(xié)力
由于塑料難以降解，對環(huán)境的危害巨大。不少外賣商家介紹，為減少使用塑料餐盒，他們也嘗試過使用紙質(zhì)的餐盒，但是根本行不通。
商家：裝米線這些都是用塑料盒，紙盒一般來說送餐不好送，有湯那些一裝進去，紙盒就軟了，就灑掉了嘛。
還有外賣平臺試行了"無需餐具"服務，用戶在APP下單頁面可選擇"無需餐具"選項，也就是不需要一次性筷子，但試行效果并不理想。
商家：一單一般給一雙筷子，但是有時候我會多給兩雙，怕配的筷子斷了或者壞了，就多備一雙
有專家分析認為，在處理外賣垃圾問題上，外賣平臺能起的作用有限。只有提供外賣服務的餐飲企業(yè)、一次性餐具的生產(chǎn)商、消費者等多個環(huán)節(jié)都承擔起責任，各方協(xié)力，才有望改善目前外賣餐盒帶來的環(huán)保難題。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 垃圾分類 |
