酸奶在乳制品行業(yè)中是一個(gè)非常重要的品類，光明乳業(yè)業(yè)務(wù)淵源始于1911年，經(jīng)過100多年的不斷發(fā)展，逐步確立以各類乳制品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，是中國(guó)領(lǐng)先的高端乳品引領(lǐng)者。公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝,光明酸奶也是深受大眾歡迎。

　　光明賞味輕酪

　　賞味輕酪比市面上一般的酸奶更加濃郁，更帶有自然的香味，每喝一口都有讓人回味的醇厚。賞味輕酪采用來自荷斯坦奶牛，用更加優(yōu)質(zhì)鮮牛乳發(fā)酵。賞味輕酪同時(shí)也無添加劑，讓消費(fèi)者更加的安心。

　　它的甜品質(zhì)構(gòu)使酸奶更具休閑零食特征，能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)于酸奶的零食化需求。它可以搭配早餐，也可以和水果搭配，新鮮的牛乳，益生菌和新鮮的水果搭配是下午茶的不二選擇。在空腹時(shí)，或想吃零食時(shí)，也可以和堅(jiān)果搭配，充分的代替了高熱量的零食。當(dāng)你需要釋放壓力時(shí)、當(dāng)你想犒勞自己時(shí)、當(dāng)你獨(dú)處感到無聊需要排遣時(shí)，賞味輕酪是你理想的選擇。

光明如實(shí)酸奶

　　如實(shí)酸奶是一款定位清潔標(biāo)簽的酸奶，光明如實(shí)酸奶的創(chuàng)新形式是從有添加到無添加的升維。迄今為止至少在華東地區(qū)，如實(shí)酸奶已經(jīng)成為無添加酸奶的代名詞。光明如實(shí)酸奶主打低熱量，它的配料是生牛乳以及各種菌種。它無糖且無添加劑，蛋白質(zhì)含量高但是卻不攝入過多的熱量，是減肥和健身人群的不二選擇。光明如實(shí)酸奶的口感整體偏酸，是酸奶原有的味道，但是每一盒里面都會(huì)配有一包洋槐蜂蜜，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行添加，摯愛一生喝。

光明健能Jcan

　　該系列包括兩款酸奶，一款添加具有吸附體內(nèi)鎘（重金屬）菌種的“淘金高手”，另一款是添加梨與枇杷混合果汁的“清潤(rùn)高手”，主打防霧霾傷害。

　　健能JCAN系列中的“淘金高手”，添加了國(guó)家發(fā)明專利金獎(jiǎng)菌株“植物乳桿菌CCFM8610”，這一菌種經(jīng)江南大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)采用分子生物學(xué)手段精選而出，菌種具有良好的鎘（重金屬）吸附能力。另一款“清潤(rùn)高手”是將梨與枇杷的混合果汁和牛奶共同發(fā)酵的發(fā)酵乳，其中特別添加由杜邦公司精選的歐洲專利HOWARU® Protect益生菌。

　　此次健能酸奶的升級(jí)，光明乳業(yè)聯(lián)合了江南大學(xué)，由江南大學(xué)專家團(tuán)隊(duì)采用分子生物學(xué)手段精選而出的菌種，具有鎘（重金屬）吸附能力，“淘金高手”瞄準(zhǔn)了一個(gè)未被滿足的功能需求空白市場(chǎng)。另一款，添加dupont的明星菌種HOWARU® Protect益生菌，并與兩種果汁雙發(fā)酵，這款產(chǎn)品不僅富有清香自然的口感，更幫助都市人群呼吸健康空氣。

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