在煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司內(nèi)的一處酒柜上，擺放著各式進(jìn)口紅酒供客戶挑選，工作人員稱，公司可原樣定制。
隨著紅酒市場(chǎng)的火熱，一些電商平臺(tái)上也開始充斥大量低價(jià)進(jìn)口紅酒，令人生疑。那么，這些所謂的“進(jìn)口”紅酒到底是哪里來(lái)的？近日，記者以定制一款紅酒的名義，調(diào)查煙臺(tái)一家葡萄酒灌裝廠生產(chǎn)低價(jià)進(jìn)口葡萄酒的“訣竅”，揭開葡萄酒行業(yè)內(nèi)“公開的”秘密。
灌裝進(jìn)口原酒
每瓶成本最低9.3元
葡萄酒進(jìn)口主要分為兩種形式，一是直接從國(guó)外原瓶進(jìn)口；另外一種是進(jìn)口原酒，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝，后者的內(nèi)部操作空間很大。2010年，河北昌黎曾被爆出存在大規(guī)模灌裝的亂象，虛假標(biāo)注、生產(chǎn)劣質(zhì)酒。后經(jīng)整治，大為規(guī)范。
近日，記者以手中有渠道，需要定制一款紅酒為由，在網(wǎng)上發(fā)布信息，尋找葡萄酒生產(chǎn)商。多家葡萄酒生產(chǎn)商打來(lái)電話聯(lián)系，其中一家蓬萊的廠家聲稱已經(jīng)營(yíng)十多年，投資近億元，規(guī)模在蓬萊排進(jìn)前十，邀記者前去參觀洽談。地址就位于213省道附近。
9月19日上午，在蓬萊市蓬水路，記者以酒商的名義進(jìn)入提前聯(lián)系好的酒廠“考察”。該酒廠看起來(lái)十分正規(guī)，大門口寫著“煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司”，辦公樓也很氣派。
公司董事長(zhǎng)的辦公桌對(duì)面有一個(gè)大酒柜，擺滿了葡萄酒，上面的酒標(biāo)標(biāo)識(shí)各式各樣，但正標(biāo)上絕大多數(shù)是外文。工作人員解釋，酒柜上擺放的多是公司之前賣過(guò)的，都是原瓶進(jìn)口過(guò)來(lái)的。擺放的目的也是為了讓客戶挑選中意的酒瓶、酒標(biāo)標(biāo)識(shí)，公司可以原樣定制。
記者透露了自己的意圖，手中有部分渠道，想要用原酒大量加工低端紅酒，銷售到農(nóng)村地區(qū)。
酒廠工作人員張金（化名）全程接待了記者，他介紹了酒廠的產(chǎn)品，酒廠原酒進(jìn)口和原瓶進(jìn)口生意都做。
最低端的進(jìn)口原酒來(lái)自西班牙，每噸8000元左右；最低端的法國(guó)原酒12000元一噸。每噸原酒可加工1320瓶。照此算來(lái)，西班牙和法國(guó)的最低端葡萄酒，每瓶原酒成本分別約6元、9元。國(guó)產(chǎn)原酒最便宜的來(lái)自新疆，價(jià)格為每噸5000元，原酒成本為每瓶3.8元左右。
張金介紹，酒廠可以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)一條龍服務(wù)，提供標(biāo)簽、酒瓶、木塞、包裝塑料泡沫以及酒盒等。每種服務(wù)的最低價(jià)格分別為塞子五毛，標(biāo)簽三四毛，酒瓶1.3元左右，塑料泡沫和酒箱價(jià)格共7.4元左右。按每箱六瓶計(jì)算，每瓶輔料的成本約為3.3元左右。
照此算來(lái)，價(jià)格最便宜的西班牙進(jìn)口原酒，灌裝后每瓶成本價(jià)為9.3元（原酒6元+輔料3.3元）左右，這還不包括物流費(fèi)用。國(guó)產(chǎn)酒成本最低則為7.1元（原酒3.8元+輔料3.3元）左右。
再加上運(yùn)輸和物流費(fèi)用以及商家賺取的利潤(rùn)，無(wú)論在任何渠道，只要價(jià)格低于10元，是進(jìn)口酒的可能性就極小。而原瓶進(jìn)口運(yùn)輸費(fèi)用和稅價(jià)則更高。
國(guó)產(chǎn)酒摻上進(jìn)口酒
背標(biāo)產(chǎn)地隨便標(biāo)
那么，想要用進(jìn)口酒的酒標(biāo)標(biāo)識(shí)攬客，又想把成本控制在8元左右應(yīng)該怎么做？
張金透露了其中的秘密，這完全沒有問(wèn)題，但每瓶8元的葡萄酒，是用90%的國(guó)產(chǎn)酒兌上10%的進(jìn)口酒。10%的進(jìn)口酒是用來(lái)改善口感的。關(guān)鍵是不一定非要用進(jìn)口酒才可以在背標(biāo)上打西班牙、法國(guó)等。用國(guó)產(chǎn)酒也可以把產(chǎn)地標(biāo)注為國(guó)外。
“分裝商、生產(chǎn)地址必須是我們的，其他的都可以是你們的。如果你不想打法國(guó)，你可以打西班牙，可以打智利，怎么樣都行。你覺得哪個(gè)國(guó)家的好賣，你就打哪個(gè)國(guó)家。”張金說(shuō)，“沒有法律風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)我可以跟你簽合同。”
為了讓記者能夠體驗(yàn)不同價(jià)位酒的口感，張金專門到外面拿回了三瓶酒，分別為8元、10元的灌裝酒，以及15元左右的原瓶進(jìn)口酒。前兩種酒分別兌入了10%、20%的進(jìn)口酒，剩余的都是國(guó)產(chǎn)酒�！�
品嘗后發(fā)現(xiàn)，價(jià)格較低的兩款酒，入口時(shí)味道極淡。
不過(guò)，山東工商部門一名工作人員表示，葡萄酒也屬于食品，標(biāo)注國(guó)家有明確規(guī)定。隨意標(biāo)注產(chǎn)地，就違反了《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》和《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》�！妒称窐�(biāo)識(shí)管理規(guī)定》要求，食品標(biāo)識(shí)不得偽造食品產(chǎn)地�！吨腥A人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》也規(guī)定“禁止偽造產(chǎn)品的產(chǎn)地”“摻雜、摻假，以假充真，以次充好”。
記者還發(fā)現(xiàn)，這三款酒都可以用微信掃到商品信息。有兩瓶酒還能掃出價(jià)格，標(biāo)價(jià)分別為269元和299元。
在標(biāo)識(shí)上，8元、10元的兩款酒標(biāo)示的產(chǎn)地分別是澳大利亞和智利。更為有意思的是，售價(jià)10元的那款紅酒還可以在拼多多上找到，兩瓶售價(jià)19.9元。
濟(jì)南有企業(yè)在此灌裝
標(biāo)注原瓶進(jìn)口
在煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，有大小不一的不銹鋼儲(chǔ)酒罐，大的有78噸。當(dāng)時(shí)，還有兩名工作人員正在從儲(chǔ)酒罐里往外放紅酒，另外裝到一個(gè)一立方大小的方形塑料桶中。張金說(shuō)，酒廠也直接賣原酒，另裝到方形桶中方便運(yùn)輸。
記者探訪時(shí)，該酒廠的灌裝線正在進(jìn)行流水作業(yè)。產(chǎn)量為一小時(shí)四五百箱，也就是兩三千瓶。叉車把裝箱碼好的葡萄酒運(yùn)送到廠房里，庫(kù)房里堆滿了包裝盒和塑料泡沫。不知為何，工作人員說(shuō)此地禁止拍照。
那么，該酒廠都是為哪些企業(yè)服務(wù)？生產(chǎn)的酒都銷售到了哪里？
張金透露，在濟(jì)南有一家酒業(yè)公司，就是在此灌裝紅酒，他們所生產(chǎn)的酒名字為澳斐袋鼠。他還透露，葡園酒業(yè)灌裝的是國(guó)產(chǎn)酒，產(chǎn)地標(biāo)為法國(guó)。
而在濟(jì)南有一款銷售得較好的酒叫黃尾袋鼠，產(chǎn)地為澳大利亞，通過(guò)正規(guī)途徑進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。兩種酒名有相似之處。
記者發(fā)現(xiàn)，澳斐袋鼠在拼多多和淘寶上有售。在拼多多上，標(biāo)示價(jià)格為168元6瓶，買6瓶還減5元，算下來(lái)每瓶27元左右。在淘寶上的價(jià)格也是168元6瓶。另外，該款酒的掃碼價(jià)也別無(wú)二致，宣稱每瓶448元。
更有意思的是，同樣一款酒，淘寶上有商家稱是澳大利亞進(jìn)口，而拼多多上商家則稱是法國(guó)進(jìn)口。不僅如此，背標(biāo)上已明顯標(biāo)注為原瓶進(jìn)口，灌裝地卻顯示為山東煙臺(tái)。
當(dāng)記者表示在拼多多上可以買到便宜的葡萄酒，價(jià)格要比他家低時(shí)。張金無(wú)意中聲稱，拼多多上的低價(jià)酒品質(zhì)靠不住。“你上拼多多搜一搜，排名前幾的都是我們附近的。我們還不知道嗎？”
張金指了指桌子上那瓶8元的葡萄酒說(shuō)道，澳斐袋鼠用的就是這個(gè)。
為提高可信度
在南京注冊(cè)公司
除了灌裝，煙臺(tái)市百淇葡萄釀酒有限公司也做原瓶銷售，聲稱與西班牙一家酒莊達(dá)成了合作。但記者注意到，在中文背標(biāo)上，進(jìn)口商并非酒廠名字，地址也并非蓬萊。酒廠在南京注冊(cè)了另外一家公司，名稱也帶著南京二字。
張金解釋，把公司注冊(cè)在南京，是為了讓人知道公司在大城市，說(shuō)起來(lái)更好聽一些。
當(dāng)記者表示想把價(jià)格壓低到7元時(shí)，工作人員表示也可以生產(chǎn)，一分錢一分貨，用的是新疆酒和高密酒混釀。不過(guò)，這種酒“線下沒有，都是網(wǎng)店做”。
在談話中，當(dāng)記者想把酒價(jià)壓低時(shí)，酒企的董事長(zhǎng)也曾表示，“再低了，酒的品質(zhì)保證不了，再低了我不愿意做。我說(shuō)句實(shí)話，酒的品質(zhì)越低端，越容易出問(wèn)題，真正出了問(wèn)題，不會(huì)找你們，都會(huì)來(lái)找我們。”
來(lái)源：齊魯晚報(bào)
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