近來，我國接連發(fā)生非洲豬瘟疫情。疫情發(fā)生后，涉事各地已按照要求，啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施。目前，各地非洲豬瘟疫情已得到有效控制。非洲豬瘟?xí)䝼魅救藛�？豬肉能否放心食用？養(yǎng)殖場戶如何防控？大河報·大河客戶端記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，大家完全沒必要談“豬”色變。
非洲豬瘟：存在近百年，如今傳我國
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，其強(qiáng)毒力毒株對生豬致病率高，生豬一旦染病，致死率達(dá)100%，嚴(yán)重危害著全球養(yǎng)豬業(yè)。我國將非洲豬瘟列為一類動物疫病。
1921年，非洲豬瘟在非洲肯尼亞第一次被報道，由非洲野豬傳播給家豬。
該病在1960年后向歐洲蔓延，上世紀(jì)70年代傳入南美洲，2007年傳入高加索地區(qū)和俄羅斯。
2014年，俄羅斯境內(nèi)發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情，聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）當(dāng)時表示，非洲豬瘟疫情有可能蔓延至中國。
2017年以來，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)發(fā)生數(shù)起非洲豬瘟疫情。
非洲豬瘟：人畜不共患，傳豬不傳人
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，非洲豬瘟不是人畜共患病。豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，其他動物并不感染該病毒。
非洲豬瘟雖然對生豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬于典型的“傳豬不傳人”動物疫病。
這樣看來，氣勢洶洶的非洲豬瘟，針對的是生豬，對人和其他動物還是“視而不見”的呀！
豬肉消費：盡管放心吃，病豬全銷毀
非洲豬瘟雖然來了，但豬肉是安全的，大可以放心吃。
一旦確定生豬感染非洲豬瘟，當(dāng)?shù)卣蜁䥺討?yīng)急響應(yīng)，立即封鎖、撲殺疫區(qū)內(nèi)所有生豬，并嚴(yán)格按照規(guī)范進(jìn)行無害化處理，大家不會買到被非洲豬瘟病毒感染的豬肉。
世界動物衛(wèi)生組織（OIE）表示，非洲豬瘟病毒在56℃70分鐘或者60℃20分鐘條件下就可被滅活，失去傳染性。
看來，大家大可不必談“豬”色變！
養(yǎng)豬場戶：疫苗沒處買，防控掛心上
非洲豬瘟，不同于其他動物疫病，目前全世界都沒有預(yù)防非洲豬瘟的疫苗，只能依靠綜合措施進(jìn)行有效防控。
省畜牧局提醒廣大養(yǎng)豬場（戶），有效防止非洲豬瘟襲擾，需要做到“五要四不要”。
“五要”：
一要減少場外人員和車輛進(jìn)入豬場；二要對人員和車輛入場前徹底消毒；三要對豬群實施全進(jìn)全出飼養(yǎng)管理；四要對新引進(jìn)生豬實施隔離；五要按規(guī)定申報檢疫。
“四不要”：
一不要使用餐館、食堂的泔水或餐余垃圾喂豬；二不要散放飼養(yǎng)，避免家豬與野豬接觸；三不要從疫區(qū)調(diào)運生豬；四不要對出現(xiàn)的可疑病例隱瞞不報。
疫區(qū)生豬：沒病也撲殺，損失有賠償
據(jù)了解，一旦感染非洲豬瘟，哪怕是僅僅感染一頭生豬，當(dāng)?shù)卣矔鶕?jù)法律規(guī)定，對疫區(qū)內(nèi)的所有生豬進(jìn)行強(qiáng)制撲殺和無害化處理。
為減少養(yǎng)殖場戶損失，我國對被強(qiáng)制撲殺動物的所有者給予補(bǔ)償。強(qiáng)制撲殺補(bǔ)助經(jīng)費由中央財政和地方財政共同承擔(dān)。
發(fā)生非洲豬瘟疫情，撲殺補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為800元/頭。
生豬屠宰：價低質(zhì)量高，收購正當(dāng)時
眾所周知，河南生豬總量大、質(zhì)量好，是全國生豬養(yǎng)殖大省、調(diào)出大省。
鄭州市第一時間發(fā)現(xiàn)異常病死生豬后，及時采取上報、隔離、撲殺、消毒等措施，把控了疫病防控第一關(guān)口，徹底消除了疫點疫情向外擴(kuò)散蔓延的風(fēng)險。
當(dāng)前，河南生豬價格有所下跌。生豬屠宰企業(yè)在收購生豬的時候，要按照要求，落實主體責(zé)任，嚴(yán)格按規(guī)程開展檢疫工作，強(qiáng)化對調(diào)運生豬的檢查和屠宰生豬的待宰、宰后檢疫，共同維護(hù)正常的生豬生產(chǎn)和經(jīng)營秩序。
來源：大河網(wǎng) 作者：楊書貞
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