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近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢淀粉及淀粉制品、方便食品、酒類和糖果制品等4類食品310批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品308批次，不合格樣品2批次，檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：淀粉及淀粉制品34批次，不合格樣品1批次。方便食品31批次，不合格樣品1批次。酒類137批次，糖果制品108批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
�。ㄒ唬┨詫氁己朗称罚ń�(jīng)營者為上海市浦東新區(qū)三林鎮(zhèn)陳巧林食品店）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱上海綠苑淀粉有限公司（經(jīng)銷）委托常熟市宏新淀粉有限公司加工生產(chǎn)的白鶴澄面精制小麥淀粉，霉菌檢出值為190CFU/g，比國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100CFU/g）高出90%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
�。ǘ┨詫毿」肢F食品（經(jīng)營者為孟州市小怪獸電子商務(wù)門市部）在淘寶（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱河南品逅電子商務(wù)有限公司委托河南阿凡提食品股份有限公司生產(chǎn)的掌心脆（紅燒牛肉味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.4×104CFU/g、1.6×104CFU/g、1.8×104CFU/g、1.5×105CFU/g、2.3×104CFU/g，不符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000 CFU/g，且至少2次檢測結(jié)果不得超過10000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求江蘇、河南等省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求上海、河南等�。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求浙江省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國家食品藥品監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
附件：1．本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2．部分不合格項(xiàng)目的小知識
3．淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4．方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5．淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6．方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7．酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8．糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
食品藥品監(jiān)管總局
2017年12月4日
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