在咖啡領域,意式咖啡久負盛名。意大利人對于咖啡的熱愛使得咖啡文化在這片土地上開出燦爛花朵。據(jù)統(tǒng)計,意大利全國共有約13萬家咖啡吧,每日消費的意式濃縮咖啡數(shù)量高達8000萬杯,平均每人每天都要喝掉一兩杯意式濃縮咖啡。在意大利,人們以喝意式濃縮咖啡為榮。
但就是這樣一個對咖啡情有獨鐘的國家,卻遲遲沒有出現(xiàn)咖啡巨頭星巴克的身影。因為星巴克銷售的幾款主流咖啡品種,口味是在意式咖啡的基礎上進行了改良,比純正的意式咖啡清淡了不少。對于味蕾早已習慣了意濃咖啡、更看重咖啡本身的口感和品質的意大利人來說,一時間很難改變固有觀念,適應星巴克這種“混合咖啡”。
然而,星巴克未能做到的,意大利本土咖啡機品牌Caffitaly做到了。作為意大利排名前三的咖啡機品牌,Caffitaly致力于用科技重塑意式咖啡靈魂,其CLIO克萊奧、BIANCA比安卡兩款高端全自動膠囊咖啡機在市場上表現(xiàn)搶眼。2016年,Caffitaly率這兩款全自動膠囊咖啡機進軍中國市場,為中國消費者帶來了純正意式血統(tǒng)的膠囊咖啡系統(tǒng)和意大利原裝的繽紛咖啡選擇。
作為Caffitaly品牌旗下的明星產(chǎn)品,CLIO克萊奧、BIANCA比安卡兩款高端全自動膠囊咖啡機都采用了先進的咖啡制作科技,在同類產(chǎn)品中有著明顯的優(yōu)勢。據(jù)了解,這兩款膠囊咖啡機均以3秒預泡技術、15Bar高壓深萃、精準控溫系統(tǒng)為核心技術。這三大技術有何作用?首先是3秒專利預泡技術,讓水與咖啡粉充分接觸,還原意式咖啡烹煮過程;其次是15Bar高壓深萃技術,這臺咖啡機搭載了意大利進口水泵,運用15Bar高壓萃取咖啡油脂,激發(fā)咖啡濃醇香氣,帶來更為豐富的味覺享受;最后是精準控溫系統(tǒng),將烹煮后的咖啡控制92℃-95℃的舒適區(qū)間,呈現(xiàn)咖啡上好風味。
據(jù)Caffitaly膠囊咖啡機相關負責人介紹,CLIO克萊奧咖啡機和BIANCA比安卡咖啡機在咖啡釀造模式上存在一定的差別。CLIO克萊奧咖啡機側重于制作黑咖,主打35ml濃縮、60ml長咖、120ml濾式3種咖啡釀造模式;而BIANCA比安卡咖啡機則兼具了制作黑咖和奶咖的功能,擁有意式濃縮、意式長咖、滲濾式咖啡、熱牛奶、拿鐵、卡布奇諾等6種釀造模式。
值得注意的是,Caffitaly為了保證咖啡的品質,旗下的咖啡機均只能使用品牌自有的咖啡膠囊。Caffitaly精選阿拉比卡咖啡豆和亞洲羅布斯塔豆,精心配比不同風味的意式咖啡,從采摘、甄選、烘焙、研磨、填裝到封裝,全程嚴格品控。與此同時,Caffitaly采用獨到的膠囊設計,有效還原了意式咖啡的沖煮過程,在上/下加壓器的共同作用下,將咖啡的獨特香氣更高效地激活,打造一杯純正的意式濃縮咖啡。
近日,Caffitaly京東自營官方旗艦店正式開業(yè),并首發(fā)了CLIO克萊奧、BIANCA比安卡兩款高端全自動膠囊咖啡機。在國內線上家電第一渠道商京東的助攻下,Caffitaly膠囊咖啡機吸引了不少咖啡愛好者的關注。好產(chǎn)品+好渠道,期待Caffitaly膠囊咖啡機未來在京東的亮眼表現(xiàn)。
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