核心提示:繼冰淇淋機(jī)嚴(yán)重發(fā)霉等一系列黑幕曝光后,麥當(dāng)勞雇員再次曝光麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l黑幕,員工會(huì)接受系統(tǒng)培訓(xùn),如何讓一半量的薯?xiàng)l當(dāng)成全部量來賣,而不讓顧客覺察。
繼冰淇淋機(jī)嚴(yán)重發(fā)霉等一系列黑幕曝光后,麥當(dāng)勞雇員再次曝光麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l黑幕,員工會(huì)接受系統(tǒng)培訓(xùn),如何讓一半量的薯?xiàng)l當(dāng)成全部量來賣,而不讓顧客覺察。據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》12號(hào)報(bào)道,在外國(guó)的社交新聞網(wǎng)站Reddit上,有人做過一項(xiàng)調(diào)查: “你的工作曾要你隱瞞過什么真相?”其中,有一個(gè)網(wǎng)友稱,自己曾在麥當(dāng)勞工作。在正式上崗前,每位新員工都要接受一項(xiàng)系統(tǒng)的“技術(shù)性”培訓(xùn),其中有一個(gè)技能就是如何正確地一邊向薯?xiàng)l盒中加薯?xiàng)l,一邊偷偷摸摸地捏盒子,使其看起來薯?xiàng)l已經(jīng)塞滿了整個(gè)盒子。“如果你讓整個(gè)薯?xiàng)l盒看起來鼓鼓的,那你就是一個(gè)差勁的員工。”按照他們的思路,用一半的薯?xiàng)l量,讓顧客看起來反而覺得薯?xiàng)l盒裝得足夠滿了,這才是一名員工該有的技能。
這名麥當(dāng)勞網(wǎng)友介紹說,如果顧客發(fā)現(xiàn)麥當(dāng)勞不符合規(guī)定,完全可以向員工要求換一份薯?xiàng)l。不過,顯然會(huì)這么做的人是極少數(shù)。“我在麥當(dāng)勞工作了那么多年,也只有過一個(gè)顧客因?yàn)槭項(xiàng)l的事情投訴我。當(dāng)時(shí),他自己帶了一個(gè)空的薯?xiàng)l盒,他把薯?xiàng)l倒進(jìn)去,和我說我給他的量只有正常量的一半。于是,我只能按照規(guī)定又重新?lián)Q了一份給他。直到今天,我仍然記得他的長(zhǎng)相。”此外,麥當(dāng)勞對(duì)薯?xiàng)l的長(zhǎng)度和數(shù)量都有所規(guī)定。一般一包小薯?xiàng)l的凈含量在38到42根,大薯的含量是其兩倍。而且如果一位顧客買到的薯?xiàng)l都是特別短的,也可以要求換一包新的。
麥當(dāng)勞挖空心思給薯?xiàng)l縮水,那么一包薯?xiàng)l到底成本價(jià)是多少呢?據(jù)麥當(dāng)勞一名員工說,薯?xiàng)l都是一箱箱進(jìn)貨的,每箱薯?xiàng)l里有6大包,每包可以放8到12個(gè)炸薯?xiàng)l的筐,每筐能裝4-5袋大薯?xiàng)l。也就是說,一箱薯?xiàng)l可以炸出192到360包大薯?xiàng)l。而每箱的價(jià)格也才20美元,相當(dāng)于人民幣130元。而在中國(guó),單買一包大薯就要11元。在利潤(rùn)如此豐厚的情況下,居然還會(huì)對(duì)員工培訓(xùn)如何用一半的量冒充全部的量來賣。
《每日郵報(bào)》報(bào)道說,這些快餐巨頭的發(fā)言人對(duì)其表示,“我們認(rèn)為這些說法是虛構(gòu)的,沒有所謂的小把戲,我們有嚴(yán)格的操作程序來確保每一包薯?xiàng)l的質(zhì)量。”
來源:環(huán)球網(wǎng)
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