2017年8月28日訊,日前,海底撈食品安全問題風(fēng)波尚未過去,餐飲又一“巨頭”黃燜雞也出事了!
近日,江蘇鹽城,一家為黃燜雞米飯供貨的作坊,被發(fā)現(xiàn)環(huán)境臟亂,出售劣質(zhì)甚至假冒的雞肉。
當(dāng)?shù)刂鞴懿块T稱,這種針對(duì)專門店鋪供貨、加工冷凍食品的作坊處于監(jiān)管空白狀態(tài)。
此前,有當(dāng)?shù)厥忻穹从,有一家為黃燜雞米飯供貨的作坊生產(chǎn)條件差、環(huán)境臟亂進(jìn)貨來源不明,存在較大的安全隱患。
在一間居民區(qū)的平房?jī)?nèi),兩名工人正在對(duì)雞塊進(jìn)行分割加工,工人沒有穿工作服、帶手套等。
作坊老板稱,這是與人合伙經(jīng)營的,來自山東、江蘇鹽城當(dāng)?shù)囟鄠(gè)品牌的黃燜雞經(jīng)營店都從這里進(jìn)貨。
老板說,“可以給你好的,也可以給丑的,丑的燒出來口感很差”,并表示現(xiàn)在很多廠做出來的都是假雞肉。
網(wǎng)友評(píng)論:
事件曝光后,大多數(shù)網(wǎng)友均對(duì)食品安全問題表示憂慮。
網(wǎng)友表示希望監(jiān)管能到位,并能和食品安全問題打一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”
畢竟,食品安全衛(wèi)生是底線,是不容任何企業(yè)挑戰(zhàn)的“紅線”!
。ㄔ瓨(biāo)題:黃燜雞作坊被查 老板曝黃燜雞的秘密:都是假雞肉 工人加工不戴手套)
來源:北京晚報(bào)
餐飲周報(bào):喜茶落戶南京 黃燜雞米飯進(jìn)軍美國 黃燜雞米飯要在美國開店了 “黃燜雞米飯”進(jìn)軍美國:中企將在美開設(shè)首家分店 黃燜雞米飯難套沙縣小吃模式 是誰支撐黃燜雞瘋狂擴(kuò)張到現(xiàn)在? 搜索更多: 黃燜雞 |