我們平時所用的塑料袋，雖然用途多樣，但也很可能變成。家庭中的“健康殺手”，千萬要小心！

　　你平時買菜回家后的第一件事是干什么？直接用提菜回來的塑料袋包裹著蔬菜放進冰箱？其實，這很危險！

　　塑料袋可能含這些有害成分

　　著色劑（苯并芘）——致癌

　　五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯并芘的物質(zhì)。這種物質(zhì)是一種很強的致癌物質(zhì)，與食物接觸后可能會轉(zhuǎn)移到食物中。

　　專家介紹說，多環(huán)芳烴有較強的致癌作用，國際癌癥研究機構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋“艷麗”的外表下，藏著一顆毀滅你生命的“心”。

　　增塑劑——能導致7種疾病

　　增塑劑能夠從塑料袋的表面析出，而我們將通過接觸袋中的食材將其攝入到體內(nèi)，對人體健康造成多種危害。

　　生活的危險無處不在，如果你早上購買熱油條、熱包子時，商家用的塑料袋不是合格產(chǎn)品，那增塑劑會因溫度升高而析出更多！

　　鄰苯二甲酸鹽——增加患糖尿病風險

　　瑞典烏普薩拉大學的一項研究發(fā)現(xiàn)，在塑料制品中常見一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學物質(zhì)，會破壞胰島素的產(chǎn)生，可增加老年人患2型糖尿病的風險。

　　塑料袋讓蔬果變得不再健康

　　濕度太高易變質(zhì)

　　將蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周圍的濕度較高，容易滋生病菌，導致蔬菜變質(zhì)。如果要用塑料袋，儲存時間不宜過長。

　　缺乏通風耗營養(yǎng)

　　在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養(yǎng)成分，并且會產(chǎn)生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，貯藏期間一定要注意通風，保證氧氣供應。

　　正確的保鮮方法

　　冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，普通塑料袋達不到保鮮的目的。

　　如何鑒別塑料袋的品質(zhì)？

　　塑料袋的危害非常大，如果實在需要使用，也要注意塑料袋的品質(zhì)鑒別。在鑒別塑料袋的質(zhì)量時，要注意下面八點：

　　◆1. 看外觀是否有“食品用”的標志。通常該標志應在包裝袋正面，較醒目的位置。

　　◆2. 一般而言，有顏色的塑料袋大都使用了廢舊塑料的回收料，是不能用來裝食品的。

　　◆3.看塑料袋有無雜質(zhì)。將塑料袋放在陽光或燈光下，看是否有黑點，有沒有口子。有雜質(zhì)的塑料袋，肯定是使用了廢塑料做原料。

　　◆4.聞塑料袋有無異味，是否讓人覺得惡心。合格的塑料袋應該是無異味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加劑，會帶有各種味道。

　　◆5.合格的塑料袋具有一定強度，不會一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了雜質(zhì)，往往強度很差，容易破裂。

　　◆6.合格的塑料袋在抖動時，會發(fā)出清脆的聲響；不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的悶響。

　　◆7.把塑料袋放在水里，并用手將其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即為無毒塑料袋，沉在水底的即為有毒塑料袋。

　　◆8.用手撫摸塑料袋表面，很光滑的塑料袋大都是無毒的。如果色澤不好，觸之發(fā)粘、發(fā)澀，就是有毒的。

　　來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

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