張店區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)近日發(fā)布消息，近期，張店區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、肉制品、食用油、食用農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)等4類食品246批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品233批次，不合格樣品13批次。

　　不合格產(chǎn)品信息：

　　(一)張店麥牙牙蛋糕店銷售的標(biāo)稱張店麥牙牙蛋糕店自制的棗糕，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為 2.4 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.0g/kg。檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　(二)張店麥牙牙蛋糕店銷售的標(biāo)稱張店麥牙牙蛋糕店自制的切片面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.848 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.5 g/kg。檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　(三)淄博市張店區(qū)商場西路72號張店商場西街陳樣琴食品店銷售的稱量銷售的雪花條(油炸類糕點)中檢測出鉛檢出值為0.75mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為0.5mg/kg。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術(shù)有限公司。

　　(四)淄博市張店區(qū)傅家鎮(zhèn)張店區(qū)世紀(jì)路南首南苑綠洲社區(qū)大門216第二間沿街房張店德冠食品烘培店銷售的散裝曲奇中檢測出山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.06g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)不得添加；檢測出檸檬黃檢出值為0.048g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為不得添加。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術(shù)有限公司。

　　(五)淄博市張店區(qū)共青團西路46號營業(yè)房張店吳書明蛋糕店銷售的散裝脆皮蛋糕中檢測出檸檬黃為0.0010g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為不得添加。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術(shù)有限公司。

　　(六)淄博市張店區(qū)傅家鎮(zhèn)淄博市張店房家農(nóng)貿(mào)市場14號張店正香源烤鴨店銷售的散裝豬頭肉中檢測出苯甲酸及其鈉鹽為0.13g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢出值應(yīng)為不得添加。檢驗機構(gòu)為山東天元盈康檢測評價技術(shù)有限公司。

　　(七)張店甜莊蛋糕房的咸麻花，過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.45g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.25g/100g。檢驗機構(gòu)為山東博銳檢驗檢測有限公司。

　　(八)張店豐慧熟食店自制的鹽焗雞，山梨酸檢出值為0.10g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0.075g/kg，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.33標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1。檢驗機構(gòu)為山東博銳檢驗檢測有限公司。

　　(九)張健(身份證號為37142119****6772)的車牌號為魯NUP507的送貨車上的牛肉，克倫特羅檢出值為12.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為山東博銳檢驗檢測有限公司。

　　(十)張店區(qū)海盛水產(chǎn)品市場老孫家牛羊肉經(jīng)營部銷售的牛肉，水分含量檢出值為78.5%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為77%。檢驗機構(gòu)為山東博銳檢驗檢測有限公司。

　　(十一)張店區(qū)海盛水產(chǎn)品市場的張店旺業(yè)牛羊肉店銷售的牛肉，水分含量檢出值為80.3%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為77%。檢驗機構(gòu)為山東博銳檢驗檢測有限公司。

　　(十二)山東狗鼻子商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱澳門香記食品生產(chǎn)的XO牛肉粒,標(biāo)簽基本要求檢出值為不符合法律、法規(guī)及相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　(十三)山東狗鼻子商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱澳門香記食品生產(chǎn)的五香牛肉粒，標(biāo)簽基本要求檢出值為不符合法律、法規(guī)及相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為符合法律、法規(guī)及相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已要求相關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

　　來源：中國網(wǎng)財經(jīng)31日訊

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