上海相關(guān)部門突擊檢查4家麥當(dāng)勞門店 約談相關(guān)負(fù)責(zé)人

　　麥當(dāng)勞7月26日在美國(guó)陷入“冰淇淋門”事件——在路易斯安那州一家麥當(dāng)勞餐廳工作的實(shí)習(xí)生尼克，一天下班后無(wú)意間打開冰淇淋制作機(jī)后蓋，一股腐爛的酸臭撲面而來(lái)。他發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞機(jī)器中存放奶油的凹槽里，附著一層厚厚的已經(jīng)發(fā)霉的奶油。該餐廳經(jīng)理表示，夏天冰淇淋生意這么好，沒(méi)時(shí)間清理，還不讓尼克清理。第二天，尼克被辭退。

　　之后尼克將發(fā)霉的冰淇淋機(jī)的圖片發(fā)到網(wǎng)上，頓時(shí)一片嘩然。目前美國(guó)食品安全局已經(jīng)介入調(diào)查。

　　麥當(dāng)勞官方微博發(fā)布了《關(guān)于美國(guó)冰淇淋機(jī)的媒體聲明》：“我們關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了有關(guān)美國(guó)冰淇淋機(jī)的轉(zhuǎn)載信息，麥當(dāng)勞美國(guó)仍在調(diào)查事件的真實(shí)性。在中國(guó)，麥當(dāng)勞餐廳使用的冰淇淋設(shè)備，每天自動(dòng)定時(shí)加熱消毒，確保食品安全。”

　　昨天，美國(guó)方面確認(rèn)，圖中的零件是冰淇淋機(jī)的清潔滴漏盤，此零件與奶漿完全隔離，沒(méi)有接觸食品的可能。26日晚，麥當(dāng)勞中國(guó)總部突擊抽查部分餐廳，稱冰淇淋設(shè)備的各項(xiàng)指標(biāo)符合麥當(dāng)勞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　同時(shí)，上海市食藥監(jiān)局表示，高度重視麥當(dāng)勞冰淇淋輿情，昨天下午，上海市食藥監(jiān)局執(zhí)法總隊(duì)和相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查了上海4家麥當(dāng)勞門店現(xiàn)場(chǎng)制作冰淇淋情況，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。當(dāng)日16時(shí)，上海市食藥監(jiān)局食品餐飲處負(fù)責(zé)人還約談了麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司和上海麥當(dāng)勞食品有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人，了解了相關(guān)情況，并就認(rèn)真做好食品安全工作、嚴(yán)格履行企業(yè)主體責(zé)任提出了明確要求。

　　來(lái)源：城報(bào)

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