5月26日訊，恰逢中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)之際，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近日對(duì)市面上所銷售的粽子進(jìn)行了相應(yīng)檢查，然而部分知名品牌所生產(chǎn)的粽子卻存在嚴(yán)重問(wèn)題。食藥總局昨天發(fā)布《關(guān)于5批次粽子不合格情況的通告》顯示，多批次的粽子不合格，其中，知名品牌三全公司委托生產(chǎn)的兩批次粽子菌落總數(shù)和大腸菌群超標(biāo)。

　　根據(jù)通告，五批次不合格粽子均是從知名賣場(chǎng)檢出，其中包括沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)。

　　其中，值得注意的是，沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽(yáng)東路分店銷售的標(biāo)稱三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生產(chǎn)的八寶粽和豬肉粽，菌落總數(shù)5次檢出值均不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100000CFU/g且至少4次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10000CFU/g的要求；這兩款產(chǎn)品的大腸菌群5次檢出值也均不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100CFU/g且至少4次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g。

　　此外，聊城大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱濟(jì)南玉成偉食品有限公司生產(chǎn)的紅棗粽和黑香米粽，安賽蜜檢出值分別為0.06g/kg和0.10g/kg。而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為不得檢出。

　　對(duì)于國(guó)家食藥總局的檢測(cè)結(jié)果，三全食品方面并不認(rèn)同。國(guó)家食藥監(jiān)總局通告顯示，三全對(duì)此次檢測(cè)結(jié)果提出了異議申請(qǐng)，“食品藥品監(jiān)管部門(mén)已收到三全提出的書(shū)面異議申請(qǐng)”。

　　但通告同時(shí)顯示，根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第11號(hào)）第三十九條規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在申請(qǐng)復(fù)檢期間和真實(shí)性異議審核期間，不得停止履行立即封存庫(kù)存問(wèn)題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問(wèn)題食品等控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)的義務(wù)。“國(guó)家食藥監(jiān)總局已要求生產(chǎn)企業(yè)所在地北京、山東、四川等�。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)責(zé)令企業(yè)履行相關(guān)義務(wù)，查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地北京、山東、四川等�。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)”。（來(lái)源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng) 作者：陳俊宏）

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