廚房就在廁所里,這樣臟亂差的外賣餐廳為何能順利營業(yè)?記者暗訪揭露網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺“潛規(guī)則”
去年3·15期間,新快報記者實地調(diào)查了廣州一些外賣平臺加盟餐館,發(fā)現(xiàn)多家外賣平臺上光鮮亮麗的加盟店,實際上環(huán)境差到不堪入目,而且很多都是無證經(jīng)營。一年過去了,如今這些外賣平臺加盟店的情況有沒有改善?網(wǎng)絡(luò)送餐平臺是否已經(jīng)規(guī)范?近日,新快報聯(lián)合廣東廣播電視臺TVS1經(jīng)濟科教頻道《南方財經(jīng)報道》記者組成廣東3·15晚會調(diào)查組(以下簡稱調(diào)查組),再次暗訪網(wǎng)絡(luò)外賣平臺現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)情況仍讓人擔憂。臟亂差的小餐館只需要給中介一點小錢,就可以順利通過平臺審核。調(diào)查組記者用公廁和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網(wǎng)上審批流程。
送餐員有時忍不住勸消費者不要點
高樓林立的廣州市區(qū),有著許多寫字樓,也夾著極具廣州特色的城中村,這成為廣州一景。每天中午,身穿各種外賣平臺送餐制服的外賣小哥,穿插在鬧市和城中村之間送餐,將高端寫字樓與陰暗潮濕的城中村連接起來。從事外賣送餐行業(yè)半年多的阿權(quán)(化名)告訴調(diào)查組記者,如今他每天都要送300多份外賣,“點外賣的人越來越多了,加盟外賣平臺的店鋪也越來越多了”。雖然他每天都不斷接單,不需要擔心收入問題,但送餐時在餐館內(nèi)的所見所聞卻讓他內(nèi)心十分不安。
“很多新開的店都是在城中村一些陰暗的角落,非常難找,而且內(nèi)部環(huán)境臟亂差,十分惡心,但有些店因為便宜,生意很火爆。”阿權(quán)對調(diào)查組記者直言,每次到這些餐館取餐時,他都覺得自己是“幫兇”,因此還試過在將快餐送到消費者手中后,順便奉勸其不要再幫襯這家餐廳。
臟亂差餐廳竟然可以辦妥所有證照
接到阿權(quán)的報料后,廣東3·15晚會調(diào)查組記者立即行動。這一天上午11時許,調(diào)查組記者在廣州市天河區(qū)石牌村一帶看到,很多餐廳里顧客寥寥無幾,廚房里卻忙得熱火朝天。11時30分,調(diào)查組記者走進藏身于陰暗巷子中的一家名為湖南人家的餐館,看見廚房四壁烏黑,沒有任何通風(fēng)防火設(shè)施,垃圾桶和沒有任何遮罩的煤氣罐放在一起。而就是這樣一家店面,不到5分鐘時間內(nèi)就有十幾個身穿制服的外賣小哥前來取餐。而在不遠的另一家餐館,廚房竟然就在廁所里面。
記者發(fā)現(xiàn),這家餐館中很多菜品都被胡亂擺放在廁所內(nèi)臨時搭建的一個平臺上,旁邊兩個大盆里面裝著不知名的液體,與青菜放在一起。記者問這樣的條件怎么能開餐館,老板聽后十分坦然地回答:“一開始是不能(在外賣平臺上)開店的,但現(xiàn)在我們的證照都辦齊了。”
廁所與廚房合二為一,衛(wèi)生條件可想而知,可記者了解到,就是這樣的一家店卻早已經(jīng)加盟了餓了么、美團等外賣平臺,而相關(guān)的證件在2016年10月才辦妥。那么,在此之前,餐館老板是如何在無證無照的情況下加盟外賣平臺的呢?
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