2016年10月26日山東省食藥監(jiān)局發(fā)布了2016年第29期山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，山東省食品藥品監(jiān)督管理局組織了2016年第二季度(4月-6月)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，本次抽檢的食品品種細(xì)類主要有蔬菜、畜肉、禽肉、水產(chǎn)品、淀粉制品、海米、醬腌菜、發(fā)酵面制品、熟肉制品等9類食品及相關(guān)產(chǎn)品。共抽檢樣品1688批次，檢出115批次樣品不合格，合格率為93.19%。

　　本次抽檢涉及到東營(yíng)的不合格產(chǎn)品有：

　　1、在東營(yíng)市山東藍(lán)海股份有限東營(yíng)西城賓館抽檢的韭菜，檢出腐霉利超標(biāo)。

　　2、在東營(yíng)華泰大廈有限責(zé)任公司抽檢的黃河口刀魚(yú)，檢出氨基脲(呋喃西林代謝物)超標(biāo)。

　　3、在廣饒縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)食堂抽檢的粉條，檢出二氧化硫超標(biāo)。

　　4、在東營(yíng)大味道飯店抽檢的海米，檢出二氧化硫超標(biāo)。

　　據(jù)了解，腐霉利是一種低毒殺菌劑，含量過(guò)高或長(zhǎng)期暴露對(duì)人體會(huì)有一定的健康隱患。食用了二氧化硫殘留超標(biāo)的食物會(huì)產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道癥狀;二氧化硫在人體內(nèi)會(huì)破壞酶的活力，影響碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，影響人體對(duì)鈣的吸收。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，抽樣場(chǎng)所所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)采取下架、停售等相關(guān)措施，并依法進(jìn)行處理。

　�。▉�(lái)源：大眾網(wǎng)東營(yíng)頻道 記者：李江峰）

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