“絕味鴨脖”作為一家可以媲美沙縣小吃和州拉面的連鎖品牌店，在全國各地的吃貨心中都頗有分量。然而，近日“絕味鴨脖”生產(chǎn)基地和門店被曝光骯臟不堪：

　　掉在地上的熟食撿起來就繼續(xù)賣……

　　菜碟放廁所蹲便器上沖洗……

　　鹵制熟食添加不明辣油……

　　號稱“日日新鮮”的鹵菜實則是彌天大謊。

　　9月2日，南昌三套政法頻道“特攻組”節(jié)目的記者對“絕味鴨脖生產(chǎn)基地——江西阿南食品有限公司”進行暗訪調(diào)查，當時就發(fā)現(xiàn)該公司的衛(wèi)生狀況簡直不堪入目。

　　員工未戴口罩徒手操作，掉地上的鴨脖直接撿起接著加工；

　　員工偷吃一半脆皮腸又放回，繼續(xù)包裝；

　　隔夜鹵菜繼續(xù)賣；

　　熟食生產(chǎn)車間驚現(xiàn)強腐蝕性化工原料氫氧化鈉；

　　現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境堪憂，蒼蠅蚊子漫天飛。

　　要知道，絕味官網(wǎng)可是號稱“每一根鴨脖都出自標準化生產(chǎn)線”，原來就是這么個標準。

　　生產(chǎn)基地都這么臟，那么門店呢？至少從外面看還是干凈的吧。時隔一個月，記者深入“絕味鴨脖”加盟店鋪，真相更是無法直視。

　　熟食掉地上，撿起來繼續(xù)賣

　　記者先是來到這家“絕味鴨脖”加盟店，表示想要應(yīng)聘，店老板并未要求記者提供或辦理相關(guān)健康證件，就直接通過應(yīng)聘。

　　隨后，在工作中，記者看到，店員不小心將一個鴨腳掉在地上，老板趁人不注意，先將鴨腳撿起放到臺面上，再順勢放回菜碟中，繼續(xù)售賣。

　　不僅食材衛(wèi)生堪憂，員工的工作服連基本的日常清洗都沒有，要臟到“看不下去才洗”。

　　菜碟在廁所蹲便器上沖洗

　　按照規(guī)定，菜碟的清洗需要高溫消毒，但店主不這么認為，“把盤子里的油全洗掉就可以了”，而且就連這唯一的“沖洗”，也是在廁所的蹲便器上進行！

　　鹵制熟食添加不明辣油

　　絕味鴨脖的東西好吃，因為有秘制的“辣油”，幾款招牌鹵制熟食都有添加，但記者發(fā)現(xiàn)，這些辣油無生產(chǎn)標識、無廠家、無日期，屬于“三五產(chǎn)品”，連到底是什么成分都不清楚，敢吃嗎？

　　隔夜鹵菜回收再賣

　　按照絕味鴨脖官網(wǎng)的說法，他們的鴨脖都是“當天生產(chǎn)、當天銷售”。萬一沒賣完，剩下了咋辦？看看老板怎么說↓

　　一天前的、三天前的，不同的鹵制品回收方式不一樣，但每天都要先賣前幾天剩下的，再賣當天的。

　　當客人詢問食材是否是當天的，店員理直氣壯地說“是的”。

　　此前，@央視財經(jīng)是真的嗎欄目也曾做過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)絕味鴨脖大腸桿菌數(shù)量爆表。生產(chǎn)和售賣的衛(wèi)生問題如此嚴重，吃貨們吃了，真的沒事兒嗎？

　　網(wǎng)友熱評

　　@王小小筱妞：最喜歡絕味的鴨架了。

　　@其實網(wǎng)名真的用不著這么長：這個味果然與眾不同呀。

　　@我就是鍋盔：以前在絕味上過班，從此再也不吃外面的鹵菜什么的。

　　@舒小樸：上次吃了拉了一天，再也不敢吃！

　　@明月下的小熊_：一共就吃過三次，每次吃完了都小拉一次肚子，吃貨忘性大，但是一年內(nèi)三次也記住了。來源：財經(jīng)網(wǎng)

絕味鴨脖內(nèi)幕：鴨腳掉地上仍賣 菜碟在便器沖洗

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