日前，四川省食品藥品監(jiān)督管理局公布的新一批食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示，在抽檢涉及糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品、酒類、飲料、薯類及膨化食品等23類食品共計1761批次中，抽檢合格樣品1701批次、不合格樣品60批次。其中，不合格產(chǎn)品包括成都思全食品有限公司生產(chǎn)的芝麻牛肉味(膨化食品水分超標(biāo))、德陽市宏源食品釀造廠生產(chǎn)的沁園白醋(總酸不達標(biāo))、成都遛洋狗食品有限公司生產(chǎn)的遛洋狗五香牛肉干(菌落總數(shù)超標(biāo))等。

　　省食藥監(jiān)局公告表示，此次監(jiān)督抽檢主要發(fā)現(xiàn)了4類問題：一是食品添加劑濫用問題依然存在;二是微生物污染較為突出;三是部分腌臘肉制品、炒貨及堅果等酸(值)價不合格;四是零星檢出非食用物質(zhì)，為一批次活鉗魚檢出孔雀石綠。

　　多款散裝白酒違規(guī)使用添加劑

　　記者查閱發(fā)現(xiàn)，本輪共對瀘州納溪瀘鐘酒業(yè)有限公司、敘永縣江門鎮(zhèn)街村余祥國酒坊等9家酒企的散裝白酒進行抽檢，但結(jié)果令人意外：全部違規(guī)添加了甜蜜素和糖精鈉。

　　據(jù)記者了解，按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，甜蜜素禁止在白酒中使用。甜蜜素的甜度是蔗糖的30~40倍，風(fēng)味自然。但如經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其他食品，會因攝入過量對人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。而糖精鈉的甜度約為蔗糖的450~550倍，但當(dāng)食用較多的糖精鈉時，會影響腸胃消化酶的正常分泌，對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。

　　沃爾瑪?shù)玛柕昊钽Q魚檢出致癌物

　　另外，省食藥監(jiān)局特別提到，本次抽檢中一批次活鉗魚檢出孔雀石綠。不合格名單顯示，相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)商為中江縣天誠肉類銷售有限責(zé)任公司，被抽樣單位為沃爾瑪(四川)百貨有限公司德陽天山北路分店。記者了解到，孔雀石綠可致癌，對人體有嚴(yán)重危害，但因為能殺菌，使水產(chǎn)保鮮時間更長，而被部分不法商人使用。

　　沃爾瑪相關(guān)負責(zé)人表示，對于通報中的不合格產(chǎn)品首先將采取下架措施，一旦查實相關(guān)供應(yīng)商所供產(chǎn)品不合格，將終止與其合作。

　　針對本次食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，省食藥監(jiān)局已要求相關(guān)市(州)食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時開展核查處置工作，依法立案查處。來源：環(huán)球時報-環(huán)球網(wǎng) 作者：王春 賀華玲

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