瓜子、花生、香脆椒等夏季常食用小菜登上黑榜。昨日，北京市食藥監(jiān)局在抽檢中發(fā)現(xiàn)11種食品不合格，其中不乏“黃飛紅”等知名品牌。

　　抽檢報(bào)告顯示，“黃飛紅”牌香脆椒、“良味園”牌五香瓜子仁、“御園棗花香”牌琥珀桃仁、“騰飛榮達(dá)”牌日本豆以及一款散裝香辣花生過氧化值超標(biāo)。過氧化值在一定程度上可以反映食品的質(zhì)量，過氧化值嚴(yán)重超標(biāo)會(huì)引起腹瀉等胃腸不良反應(yīng)，進(jìn)而損害肝臟。高度氧化或有致癌作用。

　　“黃飛紅”牌香脆椒過氧化值為標(biāo)準(zhǔn)值的1.24倍，“良味園”五香瓜子仁超標(biāo)近三倍。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，過氧化值超標(biāo)或因油品質(zhì)量問題。

　　目前以上商品已在全市范圍內(nèi)下架，北京市食藥監(jiān)局表示，已購買上述不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。來源： 北京商報(bào)     李鐸 肖鵬

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