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8月4日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布通告，對(duì)檢出不合格產(chǎn)品的6家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展了食品安全審計(jì)。通告顯示，陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司存在生產(chǎn)車間不衛(wèi)生、不合格產(chǎn)品未召回、三聚氰胺檢驗(yàn)?zāi)芰?yán)重不足等諸多問題。黑龍江四家乳企則存在員工健康證過期、不合格產(chǎn)品未召回、偽造生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄等問題，這6家企業(yè)全部被責(zé)令停產(chǎn)整頓。
通告顯示，陜西優(yōu)利士乳業(yè)有限公司（現(xiàn)更名為陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司）存在六大生產(chǎn)安全隱患，問題主要有：企業(yè)清潔區(qū)管理不嚴(yán)格，個(gè)別員工不經(jīng)洗手、消毒、更衣，直接從應(yīng)急門進(jìn)出車間；清潔區(qū)內(nèi)設(shè)置洗衣房，存在微生物隱患；生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)沒有干法工藝必備的獨(dú)立預(yù)混設(shè)備；實(shí)際生產(chǎn)配方與備案配方不一致;未將不合格產(chǎn)品召回；維生素A、維生素E、三聚氰胺檢驗(yàn)?zāi)芰?yán)重不足；偽造產(chǎn)量記錄等。
據(jù)新華食品了解，陜西優(yōu)利士乳業(yè)是一家羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)。2014年6月，優(yōu)利士被西安百躍羊乳集團(tuán)收購(gòu)，更名為陜西百躍優(yōu)利士乳業(yè)有限公司。旗下產(chǎn)品主要有優(yōu)能多嬰幼兒配方羊奶粉、優(yōu)爾金嬰兒配方羊奶粉。
優(yōu)利士官網(wǎng)顯示，其2009年取得嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證，2010年由生產(chǎn)配方牛奶粉轉(zhuǎn)型生產(chǎn)嬰幼兒配方羊奶粉，產(chǎn)品在華北、東北地區(qū)以及湖南、湖北、浙江、江蘇、福建、廣東、重慶、四川、陜西等地均有銷售。
優(yōu)利士自稱，其日處理鮮奶能力100噸，年生產(chǎn)奶粉能力4800噸。企業(yè)通過了ISO9000質(zhì)量體系、GMP嬰幼兒乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證。擁有嬰幼兒食品行業(yè)先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)能力，可以對(duì)原輔料、原乳料和嬰幼兒配方羊奶粉產(chǎn)品按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)目檢測(cè)。
但是，企業(yè)宣傳不攻自破。在國(guó)家食藥監(jiān)總局通報(bào)中，優(yōu)利士作為較為知名的羊奶粉生產(chǎn)企業(yè)，卻連基本的生產(chǎn)衛(wèi)生條件都不達(dá)標(biāo)，甚至出現(xiàn)員工不經(jīng)洗手、消毒、更衣，直接進(jìn)出車間的現(xiàn)象發(fā)生，與其一貫展現(xiàn)的形象背道而馳。
此外，河南金元乳業(yè)有限公司存在的問題也較為嚴(yán)重，現(xiàn)場(chǎng)狀況嚴(yán)重不符合生產(chǎn)許可條件。部分生產(chǎn)區(qū)域未設(shè)置更衣區(qū)域，員工直接進(jìn)入;生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理人員資質(zhì)和培訓(xùn)不符合生產(chǎn)許可要求；企業(yè)標(biāo)示使用某進(jìn)口品牌全脂乳粉，但實(shí)際采購(gòu)為不同進(jìn)口國(guó)、不同品牌的產(chǎn)品替代；未記錄原料保質(zhì)期信息；未對(duì)出廠產(chǎn)品批批檢驗(yàn);維生素A、D、E、鐵、鋅、碘、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺檢驗(yàn)?zāi)芰_(dá)不到要求，且誤差較大。
值得注意的是，黑龍江有四家問題乳企被審計(jì)通報(bào)，分別是黑龍江農(nóng)墾多元乳業(yè)有限公司、黑龍江辰鷹乳業(yè)有限公司、黑龍江紅星集團(tuán)股份有限公司、黑龍江省肇州縣搖籃乳業(yè)有限公司。
四家企業(yè)問題主要集中在生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況差、個(gè)別員工健康證過期、嬰兒乳粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑多項(xiàng)指標(biāo)不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；未嚴(yán)格按照備案的產(chǎn)品配方生產(chǎn)，產(chǎn)品包裝標(biāo)示的保質(zhì)期超過實(shí)際保質(zhì)期、人工使用小勺補(bǔ)充產(chǎn)品裝量不足、偽造生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄等。
食藥監(jiān)總局表示，針對(duì)本次食品安全審計(jì)發(fā)現(xiàn)的上述問題，已要求黑龍江、河南、陜西省食品藥品監(jiān)督管理局立即責(zé)令問題企業(yè)全面停產(chǎn)，按照《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013)》要求全面整改，不達(dá)到要求，不得復(fù)產(chǎn);督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品召回管理規(guī)定，全面排查不合格情況，徹底召回不合格產(chǎn)品。黑龍江、河南、陜西三省食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)對(duì)上述企業(yè)涉及的違法行為立案調(diào)查，將根據(jù)調(diào)查情況，依法予以嚴(yán)肅處理，并及時(shí)向社會(huì)公布處理結(jié)果。
�。▉碓矗盒氯A網(wǎng) 作者：胡可璐）
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