4月1日新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》（以下簡稱辦法）正式實(shí)施已1個(gè)多月，《辦法》對有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證實(shí)施規(guī)則等進(jìn)行了具體規(guī)定，并新增進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品規(guī)定。近日，信息時(shí)報(bào)記者走訪廣州市場發(fā)現(xiàn)，仍有不規(guī)范的現(xiàn)象，例如，進(jìn)口奶粉雅培菁智自稱有機(jī)但卻無標(biāo)識。

　　調(diào)查：進(jìn)口奶粉自稱有機(jī)但無標(biāo)識

　　記者近日走訪廣州的商超、市場發(fā)現(xiàn)，有機(jī)食品市場相比去年更加規(guī)范，目前，商場在售的有機(jī)食品主要集中在蔬菜、大米、面粉、大豆、菌類、麥片、醬油、奶粉等幾大類產(chǎn)品，與2012年記者走訪廣州市場有機(jī)食品標(biāo)識混亂情況相比，今年有機(jī)食品市場標(biāo)識大多數(shù)基本都做到了一品一碼，按規(guī)范采用統(tǒng)一新標(biāo)識。

　　進(jìn)口有機(jī)食品中，進(jìn)口有機(jī)奶粉及有機(jī)輔食在商場較為常見，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)仍有企業(yè)沒有符合規(guī)定，如雅培菁智奶粉就是其中之一。在廣州天河區(qū)一大型超市，該款生產(chǎn)日期在2013年的雅培菁智聲稱是有機(jī)奶粉，價(jià)格也賣出了有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格，450元/900g，而不以有機(jī)宣傳的同品牌雅培智護(hù)售價(jià)僅是226元/900g，菁智包裝上無任何有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識，僅配料表中標(biāo)注含有機(jī)脫脂牛奶，占總配料89%。某商場導(dǎo)購員向記者介紹，菁智是有機(jī)奶粉，所以比智護(hù)貴一倍，并極力推薦菁智這款其實(shí)只是配料含有部份有機(jī)原料的“有機(jī)奶粉”。

　　而在另一個(gè)商場，同樣是以有機(jī)為賣點(diǎn)的特福芬有機(jī)嬰幼兒配方奶粉，記者看到其包裝上印有歐盟、德國、中國的有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志，另一個(gè)德國有機(jī)奶粉品牌樂博維則僅有歐盟有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志，無中國有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識。

　　記者在采訪過程中發(fā)現(xiàn)，一些市民對有機(jī)食品的理解仍存在“貴的就是最好的”、“或許與轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)”、“和綠色食品一樣”等誤區(qū)。

　　雅培在打擦邊球？

　　記者查閱相關(guān)規(guī)定發(fā)現(xiàn)：加工產(chǎn)品中含有的配料在2014年1月1日前已經(jīng)獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的，在認(rèn)證證書有效期內(nèi)，加工產(chǎn)品可按照原《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》（質(zhì)檢總局第67號）第三十二條規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注，認(rèn)證證書有效期屆滿后生產(chǎn)的產(chǎn)品，不得標(biāo)注“有機(jī)配料生產(chǎn)”字樣，不得在產(chǎn)品成分表中標(biāo)明某種配料為“有機(jī)”字樣。

　　一位資深業(yè)內(nèi)人士對記者表示，配料上標(biāo)示“有機(jī)”，在4月1日以后，就是非法的，但如果是以前通過了的，還在有效期內(nèi)，可以緩沖至售完為止。而沒有通過有機(jī)認(rèn)證的，不管有多少是有機(jī)配料，都不能出現(xiàn)“有機(jī)”二個(gè)字，不能打擦邊球。該業(yè)內(nèi)人士向記者透露，雅培菁智在2012年就已經(jīng)放棄了重新申請認(rèn)證，但卻一直打擦邊球，將包裝從“有機(jī)珍品”改成了“原裝進(jìn)口”，并仍在配料表中標(biāo)注含有有機(jī)成份。

　　對于此說法，雅培方面予以了否認(rèn)。相關(guān)人士回應(yīng)稱，菁智有歐盟及中國的認(rèn)證，且都在有效期內(nèi)，符合中國法規(guī)。記者詢問其具體由中國哪家機(jī)構(gòu)認(rèn)及有效期的具體時(shí)間，對方表示商業(yè)機(jī)密不方便透露。

　　廣州名道營銷顧問有限公司總經(jīng)理陳小龍?jiān)诮庾x該新規(guī)時(shí)也表示，新《辦法》規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品的有機(jī)配料含量（指重量或液體體積，不包括水和鹽）要等于或高于95%，所以，有機(jī)成分達(dá)不到這個(gè)新《辦法》的，就是違規(guī)。

　　新規(guī)：加強(qiáng)對進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品監(jiān)管

　　據(jù)了解，《辦法》的亮點(diǎn)是增設(shè)“有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口”一章，加強(qiáng)對進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)督管理。《辦法》規(guī)定對進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的管控過程包括兩種方式：一是與國家認(rèn)監(jiān)委就有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系等效性方面簽署相關(guān)備忘錄的國家或者地區(qū)的進(jìn)口產(chǎn)品，在進(jìn)口過程中各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對申報(bào)的進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品實(shí)施入境驗(yàn)證；二是未簽署相關(guān)備忘錄的國家或者地區(qū)的進(jìn)口產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合中國有機(jī)產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，中國的認(rèn)證機(jī)構(gòu)去國外開展認(rèn)證活動，獲得中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的產(chǎn)品可以使用“中國有機(jī)產(chǎn)品”標(biāo)識和“有機(jī)碼”，與國內(nèi)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品具有同等的待遇。據(jù)悉，目前已有90多個(gè)國外品牌獲得中國認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

　　此外，《辦法》對有機(jī)食品生產(chǎn)到銷售的認(rèn)證、監(jiān)管都更為嚴(yán)格，建立了有機(jī)產(chǎn)品“一品一碼”制度，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯，并對每枚認(rèn)證標(biāo)志進(jìn)行唯一編號，采取有效防偽、追溯技術(shù)，確保發(fā)放的每枚認(rèn)證標(biāo)志能夠溯源到其對應(yīng)的認(rèn)證證書和獲證產(chǎn)品及其生產(chǎn)、加工單位。

　　專家：新規(guī)凈化有機(jī)產(chǎn)品市場

　　國內(nèi)某有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人黃先生在接受采訪時(shí)稱，自2010年起，前來公司申請中國有機(jī)認(rèn)證的國外進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)越來越多，《辦法》的監(jiān)管更嚴(yán)，有助于進(jìn)口食品規(guī)范。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，《辦法》正式實(shí)施，得到認(rèn)證的“有機(jī)食品”價(jià)格可能更加昂貴。這對于凈化市場的積極意義毫無疑問是重要的，需要加強(qiáng)的是，監(jiān)管不能流于形式。

　　據(jù)了解，國際互認(rèn)主要通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系等效性評估的方式進(jìn)行。不過，中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系建立時(shí)間短，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不成熟，管理和監(jiān)管不同步，造成在國家層面上的互認(rèn)困難重重，因此在獲得國家互認(rèn)前，有機(jī)產(chǎn)品貿(mào)易將是促進(jìn)中國有機(jī)產(chǎn)品與國際互認(rèn)的重要舉措。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和程序達(dá)到一定程度的認(rèn)可，中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系逐漸與國際認(rèn)證體系相一致，有利于開展國家間的互認(rèn)；其次，豐富國內(nèi)有機(jī)產(chǎn)品市場，有利于促進(jìn)中國有機(jī)產(chǎn)品的開發(fā)向著系列化、多元化方向發(fā)展；第三，有利于國人對有機(jī)產(chǎn)品的正確理解和比較�！�

　　健康飲食 植物蛋白改善 居民膳食結(jié)構(gòu)

　　目前，我國居民膳食普遍存在著營養(yǎng)攝入結(jié)構(gòu)不合理的問題。人們注重從動物蛋白中獲取人體所需的蛋白質(zhì)，而忽視了部分植物蛋白因膽固醇和飽和脂肪酸的含量極低，對人體蛋白質(zhì)的補(bǔ)充同樣具有獨(dú)到的功效。

　　據(jù)了解，大豆含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)50%，且屬于優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。此外，大豆蛋白還能有效減少脂肪，降低膽固醇含量。

　　目前，中國市場上有多種品牌的即飲豆奶，產(chǎn)品健康、營養(yǎng)豐富，其中維他奶以其低脂肪低膽固醇、有效強(qiáng)化維生素B族的特點(diǎn)而深受青睞。

　　據(jù)悉，維他奶采用天然大豆作為豆奶原料，能夠提供更為充足的蛋白營養(yǎng)。另外，其在東北設(shè)立大豆生態(tài)農(nóng)業(yè)基地，一方面從源頭上保證大豆原料的質(zhì)量安全，另一方面也用實(shí)際行動支持大豆行業(yè)的發(fā)展，從更深層次帶動居民膳食的改善。同時(shí)，更通過如維他奶輕瑜伽派對、維他奶輕食系列主題活動，引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注健康飲食生活的理念。（來源：信息時(shí)報(bào) 記者 黃芳芳、李星慧）

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