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據(jù)臺灣東森新聞云報道，王品集團旗下原燒，被桃園縣衛(wèi)生局驗出肉品含有瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol)(標(biāo)準(zhǔn)：不得檢出)，王品集團回應(yīng)表示，18日接獲通知時，已將問題肉品下架。經(jīng)追查肉品來源為營業(yè)登記在臺北市的美福國際有限公司，臺北市衛(wèi)生局食品藥物管理處長邱秀儀表示，目前由臺北市衛(wèi)生局負責(zé)調(diào)查。
桃園縣政府衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生友善餐廳評鑒，針對轄內(nèi)連鎖餐廳、百貨公司及大賣場美食街抽驗食材，其中王品集團的原燒桃園市復(fù)興路店販?zhǔn)鄣拿绹屏εＨ�，被驗出含有瘦肉精齊帕特羅(Zilpaterol)0.5ppb。衛(wèi)生局表示，目前瘦肉精僅萊克多巴胺(Ractopamine)允許殘留量10ppb，其余均為不得檢出。
王品集團說問題肉品是9月2日才上架的單點新產(chǎn)品美國Prime菲力牛肉，由于單價較高點餐的人不多，18日得知產(chǎn)品有問題22家分店都已下架，退還進口商，還說當(dāng)初供應(yīng)商提供合格證明，不清楚為何有瘦肉精殘留；此外其他肉品也一并送驗，證實都符合標(biāo)準(zhǔn)。
同時強調(diào)，將加強所有肉品供應(yīng)都要經(jīng)過3道更嚴格的檢驗關(guān)卡，除原產(chǎn)地供應(yīng)商檢驗、進口時接受海關(guān)抽驗，原燒還會自行送驗并檢具證明，以保障消費者食品安全。
邱秀儀表示，桃園縣衛(wèi)生局抽驗出原燒美國菲力牛肉含有瘦肉精齊帕特羅，即移請所轄的臺北市衛(wèi)生局辦理，衛(wèi)生局連夜派員監(jiān)督原燒將問題肉品下架，并回收203.40公斤牛肉，退回美孚國際內(nèi)湖倉儲預(yù)備封存。
因瘦肉精主要為牧農(nóng)添加于動物飼料中促進蛋白質(zhì)合成、少長脂肪、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本使用，若食用瘦肉精殘留量過高之肉品，可能會立即出現(xiàn)惡心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒癥狀；衛(wèi)生局指出，齊帕特羅是乙型受體素類藥物之一，毒性比萊克多巴胺更強，不易代謝、殘留時間長，因此規(guī)定不得檢出，但衛(wèi)生局強調(diào)，此次檢出值相當(dāng)微量，對人體危害風(fēng)險低。
�。�人民網(wǎng)）
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