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真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、營(yíng)養(yǎng)的原盅蒸湯、蒸飯，至今已有16年的發(fā)展歷史，真功夫也是老品牌的快餐店。但是下面中國(guó)品牌網(wǎng)小編要為大家爆料一下真功夫先吃出頭發(fā)又吃出異物，真是讓人寒心
食物里先是發(fā)現(xiàn)頭發(fā)，更換之后又吃出不明異物。10月16日上午，市民鄭華平致電記者投訴稱(chēng)，他在真功夫火車(chē)站店吃快餐吃得真是窩心，他提出10倍賠償卻遭拒。
當(dāng)天下午2點(diǎn)多，記者聯(lián)系上鄭華平，他已經(jīng)趕到岳陽(yáng)出差，說(shuō)起事發(fā)經(jīng)歷，他說(shuō)自己仍直犯惡心。鄭華平說(shuō)，16日上午10點(diǎn)多，他在火車(chē)站等候列車(chē)時(shí)，來(lái)到真功夫快餐店，點(diǎn)了一份魚(yú)香茄子和蒸雞蛋。
“剛打開(kāi)蒸雞蛋的蓋子，就發(fā)現(xiàn)一根頭發(fā)。”鄭華平說(shuō)，他叫來(lái)店員，對(duì)方查看后賠禮，并重新更換了一份，可讓人惡心的一幕發(fā)生了：快吃完時(shí)，在碗底又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)紅色異物。
鄭華平再次叫來(lái)店員，詢(xún)問(wèn)異物是什么?對(duì)方支支吾吾解釋不清楚。隨后，值班經(jīng)理出面，稱(chēng)異物是“腸粉肉”，食用對(duì)人體無(wú)害。對(duì)此，鄭華平并不認(rèn)同，“長(zhǎng)約4厘米，像動(dòng)物的腸道一樣。”
鄭華平說(shuō)，參照《食品安全法》，他向店方提出10倍賠償，但遭到了對(duì)方的拒絕，經(jīng)雙方協(xié)商后，對(duì)方只愿作退款處理，并支付3倍賠償。此時(shí)，離列車(chē)發(fā)車(chē)時(shí)間不到20分鐘，鄭華平不得不接受對(duì)方的條件。
16日下午3點(diǎn)多，記者趕到真功夫火車(chē)站店，一位姓鄧的副經(jīng)理解釋?zhuān)愇餅?ldquo;腸粉肉”，系店員加工失誤，沒(méi)有攪碎原料，所以呈長(zhǎng)條狀，至于呈紅色是因蒸煮時(shí)間不夠。當(dāng)記者提出質(zhì)疑，并要求查看原材料，確認(rèn)異物是否為“腸粉肉”時(shí)，對(duì)方予以拒絕。
隨后，記者輾轉(zhuǎn)與長(zhǎng)沙市鐵路衛(wèi)生監(jiān)督所取得聯(lián)系，該所所長(zhǎng)殷建良在得知投訴后，當(dāng)即帶隊(duì)趕到真功夫，在對(duì)廚房原材料和加工過(guò)程進(jìn)行檢查時(shí)，執(zhí)法人員并未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。對(duì)于鄭華平遭遇食品安全問(wèn)題，殷建良表示，根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，店方必須支付10倍賠償。因異物非人為造成，也沒(méi)有危害，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)真功夫提出口頭批評(píng)教育。
殷建良說(shuō)，遇到食品安全問(wèn)題，市民可以向長(zhǎng)沙市衛(wèi)監(jiān)所投訴，不過(guò)因真功夫處于鐵路轄區(qū)，因此交由鐵路衛(wèi)監(jiān)所負(fù)責(zé)，同時(shí)他也強(qiáng)調(diào)，今后將在轄區(qū)餐館、副食店內(nèi)張貼投訴電話：82638327。
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