昨日,廣州市工商局公布2013年第三季度流通環(huán)節(jié)第一次乳制品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況。其中,4批次乳制品及含乳制品被檢不合格。馬來西亞進(jìn)口ZEK芒果味果凍、雀皇蛋白早餐奶、華精中老年核桃粉等“上榜”。
據(jù)悉,此次抽檢,共計(jì)抽取樣品421批次。經(jīng)檢驗(yàn),實(shí)物質(zhì)量合格417批次。其中,馬來西亞進(jìn)口ZEK芒果味果凍、雀皇蛋白早餐奶、華精中老年核桃粉等“上榜”。據(jù)廣州市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,本次乳制品及含乳食品抽檢檢出不合格項(xiàng)目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、防腐劑加和系數(shù)。
據(jù)悉,微生物指標(biāo)可反映食品被細(xì)菌污染的程度。如果食品的微生物指標(biāo)超標(biāo),說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求。而防腐劑加和系數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求主要是企業(yè)未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn),超限量使用食品添加劑而造成的。
工商部門表示,目前,廣州市工商局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存、立案查處等措施,防止不合格食品流入市場。同時(shí),提醒消費(fèi)者購買時(shí)注意檢查包裝是否密封完整。(來源:廣州日報(bào))
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