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宣傳具誘導(dǎo)性 普通食品宣傳功效涉虛假宣傳
國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅對(duì)記者說，根據(jù)國(guó)家規(guī)定，包裝食品的標(biāo)簽信息及宣傳語(yǔ)均須出自科學(xué)出處，普通食品是宣稱保健功能則屬于宣傳。董金獅表示，“普通蜂蜜宣傳‘防齲齒、提高免疫力、促進(jìn)肝吸收’等內(nèi)容已涉及虛假宣傳。而慈生堂蜂蜜包裝上的‘以蜜代糖孩子更健康’、‘長(zhǎng)期堅(jiān)持身體好’、‘愛護(hù)牙齒’等宣傳詞則涉及誘導(dǎo)消費(fèi)者。”董金獅表示，今年元旦執(zhí)行的《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》對(duì)“營(yíng)養(yǎng)聲稱”有特別規(guī)定，凡稱“富含”、“高”、“低”某營(yíng)養(yǎng)素的，都需在營(yíng)養(yǎng)成分表中注明具體成分。而這一點(diǎn)在標(biāo)注“富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)”的慈生堂蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分表中也無處尋得。
對(duì)此，中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙新華對(duì)記者稱，不少屬于普通食品的蜂蜜及其蜂產(chǎn)品在宣傳中宣稱具有保健功效，這是違規(guī)的。此外，蜂蜜產(chǎn)品由于屬于傳統(tǒng)食品，不少企業(yè)利用人們對(duì)于傳統(tǒng)食品的天然好感在宣傳中打擦邊球。“如引用本草綱目等醫(yī)學(xué)古籍的一段話證明有保健作用，或模棱兩可地明示或暗示食用其產(chǎn)品對(duì)‘身體好’、‘健康’，這都是打擦邊球的做法。”
對(duì)于商家所標(biāo)注的“建議兒童食用量”，趙新華稱，一般普通食品標(biāo)注建議食用量旨在提示消費(fèi)者不要過量食用，而蜂蜜具有“滑腸”的特點(diǎn)，標(biāo)注建議攝入過多的蜂蜜是不妥的。
中國(guó)“蜜信” 以蜜代糖并非更健康
由于蜂蜜“天然”、“傳統(tǒng)”等特點(diǎn)，在我國(guó)，對(duì)蜂蜜有“情結(jié)”的人不在少數(shù)，但食品專家表示，從現(xiàn)代科學(xué)的角度來看，蜂蜜并沒有什么令人稱道的優(yōu)勢(shì)。“它的主要成分是糖，能占到蜂蜜的百分之八十以上。再除去百分之十幾的水，其他成分甚至不到百分之一。故從營(yíng)養(yǎng)成分組成的角度來說，蜂蜜是一種熱量高、營(yíng)養(yǎng)高度單一的食品。”云無心表示，許多人相信蜂蜜那不到百分之一的成分中含有人類尚不清楚的“神奇成分”。對(duì)此，現(xiàn)代科學(xué)一方面試圖確認(rèn)那些傳說的功能，另一方面期望分析出其中的成分。在其成分研究中，維生素、礦物質(zhì)等微量營(yíng)養(yǎng)成分乏善可陳，其他有益的成分也若有若無。在很多研究里，蜂蜜的作用跟安慰劑差不多。總的來說，為了那些無所謂有無所謂無的所謂“保健功能”，去承受那么多的糖和熱量，并不一定是一件劃算的事情。
云無心特別提示消費(fèi)者，不應(yīng)將蜂蜜加入1歲以下的嬰兒的飲食中，除具有毒素風(fēng)險(xiǎn)外，一歲以下的嬰兒不應(yīng)該喂任何這類空卡路里的食物。“也就是說，沒有毒素也不該給孩子吃。”云無心稱。
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慈生堂回復(fù)
截至記者發(fā)稿時(shí)，慈生堂仍未對(duì)其蜂蜜防齲齒宣傳做正面回應(yīng)，只是回應(yīng)稱：1慈生堂所售是真蜂蜜；2其所給出的蜂蜜防齲齒的理由出自《蜂蜜及其妙用》(中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社)第1版(2004年1月1日)。作者郭芳彬系湖北省養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)。(北京晨報(bào)) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 搜索更多: 慈生堂 |
