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餐盒抽樣檢驗(yàn)的到樣日期為2013年1月10日，恰巧為《三全米飯?zhí)撞捅毁|(zhì)疑不適用微波》刊發(fā)的第二天
中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月30日訊 據(jù)民主與法制網(wǎng)消息，2013年1月9日，《三全米飯?zhí)撞臀⒉ㄔ赓|(zhì)疑》一文一經(jīng)刊發(fā)，各家媒體紛紛轉(zhuǎn)載。究竟什么樣的餐盒可以適用于微波，方便食品又該如何既方便消費(fèi)又保障安全？時(shí)隔近一月，三全米飯?zhí)撞褪称吠泻惺欠窨晌⒉ㄔ赓|(zhì)疑后又有什么新進(jìn)展，河南鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和三全公司又會作出哪些回應(yīng)？刊發(fā)報(bào)道后，記者就三全米飯餐盒是否可微波進(jìn)行了跟蹤采訪。
2013年1月14日上午，河南鄭州三全公司技術(shù)人員聯(lián)系到記者，稱《“三全米飯?zhí)撞?rdquo;被質(zhì)疑不適用微波》（下簡稱“報(bào)道”）內(nèi)容與事實(shí)有出入。該技術(shù)人員稱，“依據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求，并沒有要求在產(chǎn)品托盒上標(biāo)注“微波加熱”字樣。”但對于為什么食品托盒的生產(chǎn)許可證副本上沒有“可微波”功能項(xiàng)，進(jìn)貨檢驗(yàn)的過程中食品托盒是否具備可微波功能等問題，鄭州三全食品（002216）有限公司并沒有直接答復(fù)。
檢驗(yàn)結(jié)果“僅對來樣負(fù)責(zé)”
方便食品安全與生活息息相關(guān)，而我國現(xiàn)行食品安全監(jiān)管一般情況為屬地管理，各市、縣對行政區(qū)域內(nèi)的食品安全問題進(jìn)行監(jiān)管。三全米飯?zhí)撞褪欠襁m用于微波，鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局怎么看？記者采訪了鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局宣傳處李處長，“對媒體提出的質(zhì)疑，我們需要先對情況進(jìn)行摸排調(diào)查才能給予回復(fù)”。
1月24日，該局回復(fù)稱三全米飯?zhí)撞退褂檬称吠泻?ldquo;具有法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對該產(chǎn)品包含耐微波爐試驗(yàn)檢驗(yàn)項(xiàng)目的合格檢驗(yàn)報(bào)告。”但調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)“合格檢驗(yàn)報(bào)告”存在諸多疑點(diǎn)。
在鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局反饋的信息中，并沒有提供記者要求公開的2012年三全食品托盒相隔一個(gè)月以上的兩個(gè)批次檢驗(yàn)報(bào)告。面對疑問，只提供了一份由蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所出具的編號為“2011蘇質(zhì)監(jiān)驗(yàn)字006號《檢驗(yàn)報(bào)告》”。
該份米飯容器委托《檢驗(yàn)報(bào)告》（下簡稱報(bào)告）不僅“僅對來樣負(fù)責(zé)”，且到樣日期卻為“2013年1月10日”，恰恰是記者公開刊發(fā)報(bào)道的第二天。到樣檢驗(yàn)的米飯容器樣品基數(shù)為25個(gè)，《報(bào)告》中關(guān)于微波檢測項(xiàng)為感官、外觀、結(jié)構(gòu)、容積偏差、耐溫性測試、微波爐試驗(yàn)、蒸發(fā)殘?jiān)�、重金屬、脫色試�?yàn)。
為什么沒有產(chǎn)品批次檢驗(yàn)報(bào)告，而只是2013年1月10日才到樣的送檢報(bào)告？三全米飯?zhí)撞蜕鲜泻蟮膸啄觊g是否有過對餐盒可以微波的檢測？鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在日常監(jiān)管過程中是否起到監(jiān)管作用？普通消費(fèi)者又該如何辨別方便食品餐具是否適用于微波？記者電話采訪了鄭州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品處周處長，“我沒有接到領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)，所以暫時(shí)無法對您的采訪做出回答，等我和領(lǐng)導(dǎo)申請后再答復(fù)你。”掛斷電話后，記者下午再次致電，食品處辦公人員稱領(lǐng)導(dǎo)均在外開會，暫不方便接受采訪。（來源：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 作者：趙昀偉）
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