養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)未建無害化處理設(shè)施
隨后幾日,記者在走訪了幾個大用集團養(yǎng)殖基地之后,發(fā)現(xiàn)在大用集團養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)均未建立無公害化處理設(shè)施,而是每個新型養(yǎng)殖廠區(qū)門口都有一個大的冷凍室,據(jù)場內(nèi)養(yǎng)殖人員介紹,這是專門用來儲藏死雞用的,夏天天氣熱,死雞先放進冷凍室,達到一定量再統(tǒng)一拉出場做骨粉,F(xiàn)在冬天天氣冷基本上一天拉一次。
我國相關(guān)法律規(guī)定,養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)必須建立無害化處理設(shè)施,以防病疫到處傳播,病死雞就地掩埋、焚燒,不許運出廠外。河南大用集團并沒有把死雞就地掩埋,而是拉到幾十公里外做骨粉、魚粉,通過這種非法手段使自己的利益得到最大化。
根據(jù)《食品衛(wèi)生法》:任何食品生產(chǎn)、加工、儲運、銷售、餐飲單位不得購入和銷售死雞及無檢疫檢驗證明的禽肉。由于白羽雞從雛雞到成品雞只需要45天,高溫封閉飼養(yǎng),飼料全由大用集團特制,統(tǒng)一配送,統(tǒng)一回收,其間難免出現(xiàn)大量的病雞、死雞,而大用集團無視病雞,只要能達到屠宰的標(biāo)準(zhǔn)都收購,死雞賣給附近的飼料廠做骨粉。
針對此事,大用集團營銷部總經(jīng)理杜磊磊告訴記者,所謂“速成雞”是消費者對此的誤解,速成雞學(xué)名叫“白羽雞”,生長周期短,沒有固定的生長天數(shù),達到28天到45天才能使養(yǎng)殖利潤最大化,沒有規(guī)定必須喂到45天,可以喂到60天、70天,這都是根據(jù)使用情況而定。公司不存在加工病雞的情況,一般不死就沒有病雞,至于具體情況她不太清楚,讓具體負(fù)責(zé)人給記者聯(lián)系。
截止記者發(fā)稿前,并未收到大用集團針對加工、銷售病死雞的任何解釋。本網(wǎng)將繼續(xù)予以關(guān)注。 餐飲業(yè)成地溝油“最大用戶” 難整治 搜索更多: 大用 |