哈根達斯稱重全憑手感 冰淇淋難保足量
愛她,就帶她去吃哈根達斯,冰淇淋中的勞斯勞斯……哈根達斯一直走高端、奢侈路線,但近日其卻與“短斤缺兩”扯上了關系。昨日有媒體報道,哈根達斯所銷售的冰淇淋重量與標識不同,有短斤缺兩之嫌。雖然哈根達斯昨日回應稱,該報道屬于個別現(xiàn)象。
不過,記者走訪廣州門店看到,在實際操作中,工作人員全憑手感稱重,消費者在“短斤缺兩”方面并沒有實在的保障,有網友甚至調侃起了哈根達斯的“個別”說法。一位冰淇淋經銷商也向記者表示,存在10%以內的誤差屬行業(yè)普遍現(xiàn)象,外行的消費者一般也看不出冰淇淋重量,因此“消費者要善于稱重保障自己的權益”。
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門店內電子稱如同擺設
昨日有媒體報道稱,哈根達斯的冰淇淋有“短斤缺兩”現(xiàn)象,該記者走訪了上海浦東新區(qū)及北京新光天地店的哈根達斯店,其中一份雙球冰淇淋比標準重量155克少了18克,一份標準重量為85克的單球,實際也比標識少了7克。
新快報記者昨日也分別走訪了哈根達斯在廣州天河區(qū)的正佳店及天河城店,分別買了一杯85克單球冰淇淋,重量為89克與88克,門店工作人員告訴記者,單球紙杯重量為5克。以此計算,實際重量比標識少了1克與2克。哈根達斯工作人員表示,“公司允許重量有上下5克的誤差。”
雖然在重量上暫未發(fā)現(xiàn)問題,但記者注意到,雖然店內均設有一個電子稱,但在實際操作中,工作人員全憑手感稱重,勺好冰淇淋后并沒有稱重,因此消費者在“短斤缺兩”方面并沒有實在的保障。正佳店的工作人員向記者坦言:“公司原本要求每一個球都需要稱重,但有時因為營運繁忙來不及稱,一般只會稱前三個球,后面的全憑手感。”但該工作人員的說法并不能成立,記者在早上11:30左右購買單球冰淇淋,當時店內只有兩桌客人,不算繁忙,但工作人員也沒有將產品稱重。
雖然哈根達斯對“短斤缺兩”事件也意識到,“因為是人工操作,難免會有個體差異”,但店內對稱重的意識不強卻是事實,走訪中,一家門店把電子稱放在顧客夠不到的工作臺一角,一位服務員甚至對記者表示,“店內沒有電子稱,也沒有這樣的服務。”
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“個別”說法遭網友調侃
對于此事,哈根達斯昨日聲明稱,“經過調查此事由于個別門店繁忙時段個別新店員誤操作所造成的。我們將加強培訓,深化管理與監(jiān)督。”但該聲明發(fā)出不久,網友就對“個別”二字提出質疑,網友Kasumi_baby表示,“吃過好幾家店都不標準的,未免也太普遍了吧。”網友“a郭l粑e粑x”也表示“越是忙,球越小,普遍的情況,不是個別。”網友“ttend”甚至調侃:“我少給錢也請你理解,我的荷包也比較忙。”有業(yè)內人士對此表示:“本來哈根達斯可以避免發(fā)生‘短斤缺兩’的情況,且門店內又設有電子稱,顯然是管理上出了問題。”
哈根達斯價格一覽
單球 33元
雙球 59元
三球 79元
不同口味,價格相同,分量有差別(以超市小杯裝計)
口味 凈含量 價格
曲奇巧克力 82克 29.8 元
比利時巧克力 81 克 29.8 元
杏桃 81 克 29.8 元
香草 81 克 29.8 元
熔巖法式布蕾 75 克 29.8 元
抹茶 81 克 29.8 元
熔巖巧克力 74 克 29.8 元
芒果 82 克 29.8 元
草莓 81 克 29.8 元
法律規(guī)定
短斤缺兩最高可罰50萬元
其實,關于短斤缺兩的情況,國家在法律方面有所規(guī)定。中國政法大學知識產權中心特約研究員趙占領表示,消費者與哈根達斯之間屬直接的買賣合同關系,哈根達斯作為賣方,其義務是按照約定履行合同,實際重量與標識重量不符,對消費者構成違約。“但如果哈根達斯為了節(jié)省成本、提高效益,而故意采取短斤缺兩的做法,則涉嫌欺詐,應該承擔雙倍賠償責任。像這種短斤缺兩的事件,按照法律,最高處罰可達50萬元。”
廣州市質監(jiān)局相關負責人也對事件表示,消費者要有社會監(jiān)督和公眾參與意識,一旦發(fā)現(xiàn)商家有短斤缺兩等違法行為,可撥打12365投訴。同時,質監(jiān)部門也會加強計量器具的周期檢定,保證計量器具的準確,加強日常檢查,發(fā)現(xiàn)問題依法查處。
業(yè)內人士
10%以內的誤差非常普遍
“只要是刮球銷售的冰淇淋,重量存在10%以內的誤差非常普遍。”一名冰淇淋經銷商對記者透露,“一個85克的單球,少7—8克并不是新鮮事,因為僅憑手感判斷是否‘夠秤’的做法,是根本無法精準控制的。因此大部分以刮球方式銷售的冰淇淋公司都不會標示重量。”
此外,“作為外行的消費者,如果不經過儀器稱重,一般也無法直觀地判斷冰淇淋球是否‘夠秤’。”上述業(yè)內人士表示,“不過,如果消費者擔心冰淇淋賣家短斤缺兩,可以留意冰淇淋儲存溫度及環(huán)境溫度,因為冰淇淋化了也會因‘熱脹冷縮’影響重量,因為溫度高時刮出來同等大小的雪糕實際重量卻會少一些,這使消費者更無法從球的大小判斷重量。”
鏈接
哈根達斯的那些事
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曾在黑作坊中
生產冰淇淋
早在幾年前,哈根達斯就曾因“黑作坊”事件名譽掃地。當時深圳市質量技術監(jiān)督局羅湖分局等單位在深圳一間三居室房搗獲了一家地下作坊,而這家地下作坊竟然是“貴價”冰淇淋哈根達斯的地下生產廠,該作坊并沒有衛(wèi)生許可證,且加工間緊挨著衛(wèi)生間,連時任羅湖衛(wèi)生監(jiān)督所科長都認為,該地下作坊的環(huán)境惡劣,“這樣的生產條件我們也不會發(fā)給衛(wèi)生許可證!”事后,該作坊被當場查封。
對此事件,哈根達斯高層曾向媒體透露,像深圳這樣的“廚房”,在北京、上海都有,但具備衛(wèi)生許可證。
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中國定價高于美國
但仍一年漲兩回
一個85克的單球要價33元,其實哈根達斯在去年就悄悄漲了兩次價。記者了解到,以85克單球為例,去年上半年剛從28元漲到30元后,下半年又從30元漲至了33元,漲幅分別為7%和10%。
但事實上,哈根達斯在美國并不是冰淇淋中的“貴族”,而只是一個普通的品牌,價格也比國內便宜許多。有長期在美國生活的中國人黃小姐對記者表示,“這里哈根達斯才買1美元一杯(約81克),是非常平民的價格。”記者換算,1美元約合人民幣6.3元,而記者昨日走訪超市看到,1杯哈根達斯的零售價平均為29.8元,是美國售價的4倍。
還值得注意的是,記者走訪時了解到,目前小杯裝的哈根達斯冰淇淋雖然價格相近,但重量也有差別,如熔巖巧克力口味僅74克,而芒果口味則為82克,相差8克。
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