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近日，國際食品包裝協(xié)會稱，五谷道場、統(tǒng)一等多個知名方便面品牌所用的紙桶外層有害熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)。對此，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會面制品分會昨天反擊稱，內(nèi)層紙碗足以確保食品安全。
國際食品包裝協(xié)會
超標(biāo)產(chǎn)品涉及多個大牌企業(yè)
國際食品包裝協(xié)會近日公布對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗的調(diào)查報(bào)告顯示，包括香飄飄奶茶杯、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面桶、五谷道場原蠱雞湯面桶、今麥郎上品酸豆角排骨面桶在內(nèi)的多款知名品牌所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)。
該協(xié)會常務(wù)副會長董金獅指出，“熒光增白劑不像一般化學(xué)成分那樣容易被分解，而是在人體內(nèi)蓄積，大大削減人體免疫力，會成為潛在的致癌因素。”
董金獅表示，目前我國紙制品標(biāo)準(zhǔn)中并未對紙桶外層紙有明確要求，一些檢測機(jī)構(gòu)一般也只檢測與食品直接接觸的內(nèi)層熒光物質(zhì)的含量。企業(yè)為降低成本，很容易使用非食品級紙。
中國食品科技學(xué)會
內(nèi)層紙碗足以確保食品安全
對于國際食品包裝協(xié)會的上述檢測結(jié)果，中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會面制品分會昨天給記者發(fā)來聲明表示了質(zhì)疑，聲明強(qiáng)調(diào)：方便面容器的內(nèi)層紙碗足以確保食品安全。
聲明稱，目前世界主要方便面生產(chǎn)國如日本、韓國等，其產(chǎn)品均采取類似的雙層結(jié)構(gòu)，內(nèi)層使用原漿紙材料，外層印刷隔熱紙材使用再生紙材。方便面紙容器的內(nèi)層“紙碗”和外層“碗標(biāo)”具不同功能，適用于不同的安全標(biāo)準(zhǔn)；而目前我國的所有方便面紙質(zhì)容器內(nèi)層與食品接觸的紙碗、紙杯均是嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，不存在“污染”或“致癌”等問題。另從環(huán)保的觀點(diǎn)看，再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質(zhì)，也可以循環(huán)再利用并應(yīng)用于食品包裝。
包裝協(xié)會再回應(yīng)
再生紙有害物會向內(nèi)遷移
對于中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的質(zhì)疑，國際食品包裝協(xié)會昨天立即再次回應(yīng)：方便面桶的外側(cè)是再生紙的有害物會向內(nèi)遷移，并給人體帶來危害。
聲明稱，國家標(biāo)準(zhǔn)對紙質(zhì)餐飲具有明確規(guī)定，不得使用再生紙，熒光物質(zhì)也有嚴(yán)格規(guī)定，在紫外燈照射下，100平方厘米的紙樣中，熒光物質(zhì)不得超過5個平方厘米。
“企業(yè)使用再生紙沒有獲得政府部門和檢測機(jī)構(gòu)的認(rèn)可”，董金獅表示，紙桶外側(cè)再生紙中的有害物不但會向內(nèi)遷移，而且紙板或成品會一個個摞在一起，直接污染另一個產(chǎn)品的內(nèi)側(cè)。
聲明稱，所有食品包裝、容器、工具等，都必須按照食品用原料和添加劑的規(guī)定執(zhí)行，這一點(diǎn)沒有任何討論余地。 聚焦五谷道場等12家企業(yè)失敗教訓(xùn) 五谷道場一再虧損 中糧董事長力挺再投2億 中糧五谷道場去年再陷虧損 質(zhì)疑聲未停歇 中糧五谷道場再出新品 面餅脂肪少于1％ 太子奶欲復(fù)制“五谷道場式”重生 瘋狂加多寶隱患重重 王老吉被疑是下個五谷道場 寧高寧催促新品盡快上市 五谷道場對壘白象 五谷道場改姓中糧 仍是非油炸 盤活五谷道場 中糧正式進(jìn)軍方便面市場 中糧撐腰“非油炸”五谷道場重返市場 五谷道場下周清償債務(wù) 中糧集團(tuán)重組基本完成 五谷道場擬下月投產(chǎn) 1億元的雞肋？中糧重整五谷道場深陷法律門 五谷道場全面崩盤 重獲生機(jī) 中糧正式接管五谷道場 宋國良空降領(lǐng)軍 中糧集團(tuán)接手 五谷道場5月復(fù)出追蹤 康師傅創(chuàng)始人掌舵新五谷道場 中糧集團(tuán)接手 五谷道場產(chǎn)品預(yù)計(jì)5月復(fù)出 中糧接盤五谷道場 有意注入香港上市公司 中糧集團(tuán)重組陷僵局 五谷道場將面臨破產(chǎn) 搜索更多: 五谷道場 |
