編者按：國際環(huán)保組織“綠色和平”近日稱在雀巢公司一款嬰兒食品中發(fā)現(xiàn)含轉(zhuǎn)基因成分。有研究顯示，該種蛋白能夠在小鼠體內(nèi)引發(fā)免疫系統(tǒng)反應(yīng)，是潛在的致過敏原。產(chǎn)品質(zhì)量接二連三的受到質(zhì)疑，消費(fèi)者對(duì)雀巢的信心也出現(xiàn)動(dòng)搖。

　　據(jù)《新華社》報(bào)道，近日有國外媒體報(bào)道稱，雀巢等九大嬰幼兒米粉品牌食品中含有微量砷、鎘和錳等重金屬，長期食用有致癌風(fēng)險(xiǎn)。雀巢(中國)對(duì)此予以否認(rèn)。然而，一波未平，一波又起，國際環(huán)保組織“綠色和平”近日稱在雀巢公司一款嬰兒食品中發(fā)現(xiàn)含轉(zhuǎn)基因成分。產(chǎn)品質(zhì)量接二連三的受到質(zhì)疑，消費(fèi)者對(duì)雀巢的信心也出現(xiàn)動(dòng)搖。記者走訪發(fā)現(xiàn)，雖然正在促銷，超市的雀巢食品專柜仍無人問津。雀巢嬰兒米粉超市促銷 家長不買賬

　　記者走訪了幾家賣場(chǎng)，在嬰兒米粉專柜，記者看到雀巢米粉正在做有買有贈(zèng)的活動(dòng)，旁邊還放著一張聲明書，但仔細(xì)一看竟是黑龍江清潔米的說明書，跟雀巢毫無關(guān)系。

　　半歲孩子的家長張女士走過專柜時(shí)表示，雖然已經(jīng)有聲明，但張女士表示還是比較擔(dān)心，所以她暫時(shí)不考慮給孩子買任何品牌的奶粉了。但兒保專家表示，砷只要在一定的范圍內(nèi)是不會(huì)致癌的，家長們不必過于恐慌，我國已經(jīng)修訂的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于污染物限量的標(biāo)準(zhǔn)，其中砷的標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)行沒有變化。

　　近日，國際環(huán)保組織“綠色和平”稱在雀巢公司一款嬰兒食品中發(fā)現(xiàn)含轉(zhuǎn)基因成分。對(duì)此，雀巢方面回應(yīng)，雀巢的嬰兒食品里是不含轉(zhuǎn)基因成分的。

　　上月，“綠色和平”在北京市場(chǎng)隨機(jī)購買了雀巢的一個(gè)嬰幼兒補(bǔ)充谷粉―――“牛肉蔬菜米粉”，并送至獨(dú)立的第三方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行轉(zhuǎn)基因成分檢測(cè)。結(jié)果顯示，送檢樣本中含有抗蟲轉(zhuǎn)基因成分Bt基因。有研究顯示，該種蛋白能夠在小鼠體內(nèi)引發(fā)免疫系統(tǒng)反應(yīng)，是潛在的致過敏原。

　　據(jù)了解，到目前為止，雀巢已經(jīng)在歐盟、澳大利亞、俄羅斯和巴西等國家和地區(qū)承諾在其食品中不使用轉(zhuǎn)基因原料，但卻一直拒絕對(duì)中國消費(fèi)者作出同樣的承諾，雀巢因此一度被質(zhì)疑對(duì)中國消費(fèi)者實(shí)行“雙重標(biāo)準(zhǔn)”。

　　4月11日，瑞典宣布：在歐洲出售的雀巢嬰幼兒食品里可能含有大量有毒元素如砷、鎘、鉛、鈾。嬰兒每天進(jìn)食兩次米糊等食品，砷吸入量會(huì)比單獨(dú)喂母乳高50倍，鎘高150倍，鉛高8倍。

　　國外的雀巢出了問題，國內(nèi)的雀巢會(huì)受到波及嗎記者撥通了北京雀巢總部工作人員的咨詢電話，對(duì)方表示，中國的雀巢產(chǎn)品非常安全。

　　近日有媒體報(bào)道稱，雀巢等歐洲知名品牌嬰兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳，中國的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比國外放寬了幾百倍。昨天，中國疾控中心通報(bào)稱，該類產(chǎn)品重金屬含量并未超標(biāo)，而且我國現(xiàn)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也均嚴(yán)于國際食品法典委員會(huì)的規(guī)定。

　　瑞典研究機(jī)構(gòu)稱，雀巢等一些知名嬰兒食品含有砷。國內(nèi)食品專家表示，我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)嬰兒食品的砷含量規(guī)定有限量，只要在限量范圍內(nèi)就是安全的。在消費(fèi)者的健康利益面前，任何危險(xiǎn)訊號(hào)都不應(yīng)放過，再謹(jǐn)慎小心都不足為過。

　　我們需要的不是一紙息事寧人的“安民告示”，而是請(qǐng)相關(guān)專家和權(quán)威部門拿出“以事實(shí)為依據(jù)，以科學(xué)為準(zhǔn)繩”的調(diào)查結(jié)論。唯有本著以人為本的理念，筑牢食品安全防火墻，才能真正讓公眾放心安心。

　　據(jù)國外媒體昨日?qǐng)?bào)道，雀巢公司周二表示，由于原材料成本大幅飆升，預(yù)計(jì)將在2011年上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格1.6%。昨日，雀巢(中國)公關(guān)經(jīng)理何彤表示，外電的報(bào)道內(nèi)容無法核實(shí)，中國方面目前并沒有收到任何總部的漲價(jià)通知。

　　雀巢公司董事長彼得·布拉貝克·萊特馬特周二表示，2011年公司的原材料成本可能大幅增加35億美元，不過其中的一大半成本將由公司內(nèi)部消化。他預(yù)計(jì)產(chǎn)品價(jià)格的漲幅約在1.6個(gè)百分點(diǎn)。

　　近日，澳優(yōu)、雀巢等部分洋奶粉紛紛上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，其他部分品牌洋奶粉也準(zhǔn)備漲價(jià)。業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國物價(jià)總體水平持續(xù)走高，全國上下正在“控物價(jià)、保民生”，而部分洋奶粉在毛利率高達(dá)60%的情況下，仍“頂風(fēng)”上調(diào)價(jià)格，原因在于這些洋品牌掌握了國內(nèi)中高端奶粉市場(chǎng)的定價(jià)權(quán)，說漲就漲，底氣十足。

　　對(duì)于漲價(jià)的原因，不少洋奶粉生產(chǎn)廠家聲稱受成本上漲、配方改變等因素推動(dòng)。上述澳優(yōu)乳業(yè)(中國)有限公司客服人員向記者表示，由于近年來制造奶粉的原料價(jià)格不斷上漲，公司利潤減少，只能通過漲價(jià)來維持正常經(jīng)營。

　　北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢有限公司高級(jí)乳業(yè)分析師陳連芳說，洋品牌奶粉調(diào)價(jià)理由很多，除了常用的成本推動(dòng)外，其配方改變也常成為借口，比如2009年國際原料奶粉價(jià)格一直下跌，但部分洋品牌以配方改變?yōu)橛商醿r(jià)。

　　不少業(yè)內(nèi)人士指出，近年來洋奶粉屢次提價(jià)，并非因?yàn)樯�產(chǎn)廠家毛利率較低，無法維持正常經(jīng)營。相反，洋奶粉的毛利率非常高，獲取的利潤驚人。

　　一些消費(fèi)者質(zhì)疑，在能夠賺取高額利潤的前提下，一些洋奶粉還是頻頻舉起漲價(jià)“大旗”，他們的底氣何在

　　業(yè)內(nèi)人士指出，近年來國內(nèi)奶業(yè)丑聞?lì)l出，國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的信任危機(jī)愈演愈烈。在這一背景下，洋奶粉自然成為部分消費(fèi)者的首選，市場(chǎng)地位日漸穩(wěn)固。

　　瑞士食品飲料業(yè)巨頭雀巢公司15日發(fā)布財(cái)報(bào)說，該公司今年第一季度銷售額同比下降，但內(nèi)生增長率達(dá)到6.4%。

　　財(cái)報(bào)顯示，雀巢公司第一季度銷售額為202.6億瑞士法郎(約合227億美元)，比去年同期下降9.8%，主要原因是瑞士法郎持續(xù)升值。

　　雀巢公司首席執(zhí)行官保羅·布爾克表示，第一季度公司依然保持發(fā)展勢(shì)頭。在面臨原材料價(jià)格上漲挑戰(zhàn)的同時(shí)，公司仍在加速技術(shù)研發(fā)。布爾克強(qiáng)調(diào)，公司有望完成既定目標(biāo)，今年實(shí)現(xiàn)內(nèi)生增長5%到6%。