品牌觀察  您所在的位置:紅商網(wǎng) >> 品牌觀察 >> 正文
新店開業(yè)服務(wù)跟不上 味千拉面“拉傷”消費(fèi)者
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://ssvihum.com 2011-03-25 紅商網(wǎng) 評論 發(fā)布稿件

    中國質(zhì)檢網(wǎng)消息 (劉艷) 貴陽消費(fèi)者韓先生向記者投訴稱,3月14日晚6時(shí)許,其與家人來到貴陽味千拉面金陽南路店就餐,遭遇的尷尬、怠慢,就仿佛被人扇了一耳光。

  韓先生告訴記者,味千拉面金陽店開業(yè)不久,但生意卻十分火爆。由于家住附近,早就想攜妻帶子前往就餐。但有朋友對他說,最好別去湊那個(gè)熱鬧,因?yàn)榉⻊?wù)不到位,最終可能倒的是你的“胃口”。昨日,恰逢周一,韓先生估摸顧客不會太多,于是便帶著家人前往該店就餐。令韓先生沒想到的是,其間的遭遇不僅像朋友說的“倒了胃口”,而且臉上仿佛被人“扇”了一耳光,火燒火燎的。

  韓先生和家人進(jìn)店后,店內(nèi)已沒有空位,服務(wù)員便引領(lǐng)他們來到一桌即將結(jié)束用餐的座位旁等位,苦苦等待了將近1個(gè)小時(shí),該桌客人終于買單離開。此刻,早已饑腸轆轆的韓先生迫不及待地準(zhǔn)備點(diǎn)餐,讓人沒想到是,該店服務(wù)員卻將另外三位消費(fèi)者帶到此桌就餐,并說他們是拿號排隊(duì)的。一時(shí)間,兩桌客人擠在同一張餐桌上,互不相讓,情景十分尷尬。

  考慮到相持下去,對店內(nèi)其他就餐客人會造成影響,韓先生說服家人讓座,又等待了10多分鐘才用上了這頓苦等而來的晚餐。不過,吃下去的已不是垂涎已久的美味,而是“無可奈何”。

  韓先生認(rèn)為,自己及家人遭遇的就餐尷尬,完全是味千拉面服務(wù)不到位所造成的。首先,昨晚韓先生與家人進(jìn)入該店時(shí),并非用餐高峰期,服務(wù)員完全可以讓他們領(lǐng)號等位;第二,服務(wù)員既然引領(lǐng)他們到桌旁等位,實(shí)際就是一種承諾,而不應(yīng)該再安排其他的客人;第三,當(dāng)就餐進(jìn)入高峰期,服務(wù)員應(yīng)該告知他們領(lǐng)號等位,就不會造成后來者反而先入座的情景。

  據(jù)了解,味千拉面是1996年引入中國的,2007年上市后品牌知名度迅速提升,成為家喻戶曉的餐飲品牌,其發(fā)展口號是:味千拉面,世界拉面。但韓先生說,自己及家人在味千拉面金陽店的遭遇,不僅倒了胃口,而且“拉傷”了顏面。

來源:中國質(zhì)檢網(wǎng)   責(zé)編:李婉茹

【鄭重聲明】此文不代表紅商網(wǎng)商報(bào)同意其說法或描述,本網(wǎng)站不轉(zhuǎn)載或自行采寫國務(wù)院公布的《互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)管理規(guī)定》中所定義之“有關(guān)政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、外交等社會公共事務(wù)的報(bào)道、評論,以及有關(guān)社會突發(fā)事件的報(bào)道、評論”。作為零售商業(yè)門戶,紅商網(wǎng)商報(bào)僅提供零售相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的商業(yè)信息,以更好地服務(wù)于零售商業(yè)。來源非紅商網(wǎng)的,皆轉(zhuǎn)載自其它媒體。若有不妥之處,請聯(lián)系news#linkmall.cn或來源。
 相關(guān)閱讀
·味千拉面新美食廣場品牌開業(yè) 主打休閑 2010年12月28日
·味千拉面CEO潘慰:堅(jiān)持自營不搞加盟 2010年12月09日
·顧客質(zhì)疑味千拉面 拒開發(fā)票為哪般 2010年09月09日
·味千拉面入股臺灣“85度C”意在上市 2010年03月16日
搜索更多: 味千拉面