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來源：觀點網(wǎng) 管麗
線下零售的生意不好做。
賣場里人影寥寥，大型商超家樂福關(guān)閉了一家又一家門店，零售巨頭永輝超市也連續(xù)兩年出現(xiàn)高額虧損。在電商、社區(qū)團購等要素沖擊下，實體零售似乎走向了衰敗的命運。
然而另一邊，以折扣銷售模式為主的奧特萊斯卻收獲了年輕消費者的青睞。門庭若市的店面，讓折扣模式成為零售行業(yè)一匹亮眼的黑馬。
根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會日前發(fā)布的《2022-2023中國奧特萊斯行業(yè)白皮書》，2022年中國奧特萊斯行業(yè)的銷售規(guī)模增速為8%，高于其他零售業(yè)態(tài)。
在理性消費趨勢下，消費者越來越青睞性價比更高的消費模式。由此，折扣零售迎來爆發(fā)式增長。
折扣零售經(jīng)濟的催動下，永輝超市也躬身入局。10月10日消息，永輝近日表示，將在全國范圍的門店中增設(shè)“正品折扣店”，并同步在線上APP/小程序增設(shè)折扣專區(qū)，提供食品、用品驚喜折扣價。
永輝超市負責(zé)人表示，折扣店是當(dāng)前市場環(huán)境下零售行業(yè)的大趨勢，不僅可以加快永輝商品的汰換效率，打破營銷環(huán)境與日常環(huán)境下的高低價差異，同時也能夠進一步豐富商品的種類，為消費者帶來更多高性價比的選擇。
折扣零售
兼具品質(zhì)和性價比的折扣零售正中當(dāng)代年輕消費者的下懷，越來越多的年輕人涌入折扣店，成都時代奧特萊斯、佛羅倫薩小鎮(zhèn)等奧萊業(yè)態(tài)迎來了一波高速發(fā)展紅利。
有數(shù)據(jù)顯示，被稱為“線上奧萊”的唯品會今年二季度活躍用戶數(shù)增長了9.6%，達到4570萬，其中作為關(guān)鍵指標(biāo)的活躍會員用戶增長了23%。
折扣店并不是一個新鮮事物。1950年美國折扣零售店大量出現(xiàn)，折扣零售巨頭TJX也是誕生于這一時期。隨著增量經(jīng)濟轉(zhuǎn)向存量經(jīng)濟，日本最大的免稅折扣店唐吉訶德抓住消費者價格敏感的時代趨勢，成立于1989年的泡沫經(jīng)濟破滅前夕。
折扣店是一種以低價為主要賣點的零售業(yè)態(tài)，線下折扣店通過規(guī)�；少徟R期商品、精簡門店人力等方式壓縮成本，從而實現(xiàn)遠低于傳統(tǒng)零售渠道的價格，既滿足消費者對于物美價廉商品的需求，同時也解決了廠商和經(jīng)銷商的庫存難題。
有觀點認為，折扣店是一種具有很大潛力和前景的零售業(yè)態(tài)。中研普華研究院數(shù)據(jù)顯示，折扣店將是未來10年發(fā)展最快的業(yè)態(tài)，其復(fù)合增長率為5.6%，多家大型零售企業(yè)也相繼入場，區(qū)域性折扣連鎖競相擴店。
主打臨期商品的折扣店品牌Boom Boom Mart繁榮集市在2020年創(chuàng)立之初就獲得了以沫資本的天使輪融資，成立一年累計開出20余家門店，營業(yè)額突破1.5億元。
盡管跟許多新興折扣零售玩家一樣，隨著資本的戛然而止，繁榮集市也在短暫風(fēng)光之后急速隕落，但業(yè)內(nèi)認為，長期來看折扣店仍是一個萬億級別的市場。
就永輝超市而言，據(jù)介紹，在折扣商品選擇方面，區(qū)別于傳統(tǒng)的臨期商品折扣價的運營邏輯，永輝以提高商品效率為核心，通過自有供應(yīng)商系統(tǒng)、YHDOS數(shù)字化系統(tǒng)等數(shù)字化手段，科學(xué)地對商品績效進行評估。
同時，結(jié)合數(shù)字化銷售看板下的商品數(shù)據(jù)情況，永輝每日將從新品、網(wǎng)紅商品及常規(guī)商品中選擇一部分進入折扣商品池，根據(jù)具體情況按照其原價的七折、五折及三折進行銷售。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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