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最近，薇婭在直播間里推薦了一款熬夜茶，一口氣賣出了近3萬份。一邊提神補(bǔ)氣熬夜"肝"論文，一邊修補(bǔ)熬夜帶來的損傷，"朋克養(yǎng)生"正成為惜命年輕人的典型養(yǎng)生模式。
而在疫情影響下，如何增強(qiáng)免疫力成為最受消費(fèi)者關(guān)注的健康話題。增強(qiáng)免疫力，其實(shí)是很多養(yǎng)生保健食品的基礎(chǔ)功能。隨著"免疫力"在保健養(yǎng)生行業(yè)受到更多關(guān)注，養(yǎng)生行為也更朝著日�；l(fā)展。
（數(shù)據(jù)來源：data100定量調(diào)研）
補(bǔ)品當(dāng)零嘴吃？零食化、便利化正成養(yǎng)生食品新趨勢
熬夜要喝養(yǎng)生茶、吃完宵夜嚼點(diǎn)山楂片消食……為了配合日常養(yǎng)生的各種場景，養(yǎng)生滋補(bǔ)產(chǎn)品逐漸呈現(xiàn)零食化、便利化趨勢，在此背景下，以往通常要熬要燉的傳統(tǒng)養(yǎng)生食材，也正被吃出新花樣——芝麻最"百搭"，和海苔、小魚干在一起都不違和；紅豆、薏米也被直接熬成速食粥、添進(jìn)果汁……
（圖源：CBNData《養(yǎng)生食品行業(yè)新品趨勢白皮書》）
傳統(tǒng)醫(yī)藥滋補(bǔ)品牌紛紛推出即食便攜的養(yǎng)生食品，方回春堂、胡慶余堂、潘高壽等藥企不約而同做起了獨(dú)立錫紙包的黑芝麻丸，東阿阿膠也推出子品牌"桃花姬"，將熬好的阿膠糕做成小包裝零食，專攻都市白領(lǐng)的辦公室場景。
（圖1為胡慶余堂黑芝麻丸；圖2為東阿阿膠桃花姬）
除了滋補(bǔ)品牌，零食品牌也紛紛瞄準(zhǔn)年輕人滋補(bǔ)養(yǎng)生這一潛力市場。三只松鼠直接打出"朋克養(yǎng)生"的旗號，推出黑芝麻丸、紅棗枸杞丸和紅豆薏仁丸等3款滋補(bǔ)零食。雖然產(chǎn)品說明強(qiáng)調(diào)"本產(chǎn)品不具有任何保健、醫(yī)療等功效"，但三只松鼠瞄準(zhǔn)的正是年輕人熬夜防脫、養(yǎng)顏美容、祛濕減肥等需求。
（三只松鼠推出的3款"朋克養(yǎng)生"滋補(bǔ)零食）
除了芝麻、枸杞、紅棗等大眾養(yǎng)生食材越來越普遍地成為年輕人朋克養(yǎng)生的選擇之外，燕窩、人參、阿膠等傳統(tǒng)高端滋補(bǔ)佳品，也都開始進(jìn)入年輕人的日常養(yǎng)生場景。
阿膠的即食化屬于行業(yè)中比較早的，桃花姬在2010年前就已進(jìn)入市場。最近幾年，即食燕窩正日益受到歡迎，在天貓平臺的銷售占比從2016年的61%提升到2018年的84%，增速高達(dá)260%。2019年底，東阿阿膠再度進(jìn)軍即食化領(lǐng)域，推出只含燕窩、冰糖、純凈水的即食燕窩，用科技滿足多樣化滋養(yǎng)需求。
（圖片來源：CBNData《天貓即食燕窩發(fā)展趨勢洞察》）
近年來，高端滋補(bǔ)品領(lǐng)域新品牌、新產(chǎn)品頻出。2019年10月，東阿阿膠推出阿膠低聚肽精粹飲品牌真顏Chinelle，繼2014年的真顏小分子阿膠后再次布局口服養(yǎng)顏。
隨著健康意識的增強(qiáng)，人們在健康養(yǎng)生方面越來越舍得花錢。根據(jù)CBNData《養(yǎng)生食品行業(yè)新品趨勢白皮書》，阿膠、人參、燕窩等高端養(yǎng)生食品在養(yǎng)生市場占據(jù)頗大份額，尤其受到一線和五六線城市的80/90后歡迎，男性的消費(fèi)潛力也有待發(fā)掘。
（圖源：CBNData《養(yǎng)生食品行業(yè)新品趨勢白皮書》）
養(yǎng)生食品零食化、便利化背后，是年輕人養(yǎng)生主力的崛起
根據(jù)微熱點(diǎn)大數(shù)據(jù)研究院《2019年度保健品行業(yè)網(wǎng)絡(luò)關(guān)注度分析報(bào)告》，在購買保健品的人群中，90后占比達(dá)到1/4； CBNData《2018國民健康跨境消費(fèi)趨勢報(bào)告》也顯示，80/90后是健康消費(fèi)的主力軍。
（圖片來源：CBNData《2018國民健康跨境消費(fèi)趨勢報(bào)告》）
由于消費(fèi)群體的年輕化，養(yǎng)生滋補(bǔ)產(chǎn)品也開始從產(chǎn)品概念、包裝、營銷上瞄準(zhǔn)年輕人。高價(jià)的滋補(bǔ)養(yǎng)生品也在"攻下"年輕人方面下足了功夫。2019年10月，東阿阿膠與太平洋咖啡玩了次跨界，推出"咖啡如此多膠"系列飲品，阿膠跟咖啡的中西碰撞，符合年輕人愛嘗鮮、愛玩新花樣的特點(diǎn)。
（東阿阿膠聯(lián)合太平洋咖啡推出"咖啡如此多膠"系列飲品）
而隨著"端著保溫杯枸杞水熬夜"也成了新的養(yǎng)生方式，當(dāng)養(yǎng)生保健不再是老年人的"專利"，中國傳統(tǒng)的食補(bǔ)正萌發(fā)新的生命力。由年輕人的"朋克養(yǎng)生"所催生出的"新養(yǎng)生"市場，成為傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥企、休閑零食品牌雙雙瞄上的新"戰(zhàn)場"。零食化、便利化，玩國潮、搞跨界，"新養(yǎng)生"的下一個新趨勢又將是什么？
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