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在家想吃地道的重慶火鍋怎么辦？不著急，這35個(gè)火鍋品牌的72個(gè)火鍋門店你可以隨便點(diǎn)。
2月13日，重慶市火鍋協(xié)會(huì)梳理出了重慶35家推出外賣的火鍋品牌，總共72家門店，范圍涉及主城各區(qū)、涪陵、酉陽和黔江。這些門店主要為該區(qū)域范圍內(nèi)的家庭、個(gè)人及企事業(yè)單位提供零接觸火鍋外賣服務(wù)，具體配送和取貨地點(diǎn)由雙方約定。
在重慶市商務(wù)委和相關(guān)部門的指導(dǎo)下，重慶市火鍋協(xié)會(huì)在各會(huì)員企業(yè)自愿報(bào)名的基礎(chǔ)上，篩選出35家72個(gè)開展了外賣服務(wù)的門店。
據(jù)介紹，這些火鍋門店每天必須經(jīng)過嚴(yán)格的防疫消毒，上崗的服務(wù)人員每天必須堅(jiān)持嚴(yán)格的上下班量體溫，蔬菜等食材的采購必須每天進(jìn)行嚴(yán)格的進(jìn)出臺(tái)賬管理，以確保食材新鮮安全，采購人員每天必須量體溫以及報(bào)采購前往的地點(diǎn)，接觸的人員，一旦出現(xiàn)體溫異常，堅(jiān)決不能上崗。
訂餐單位可以電話方式進(jìn)行預(yù)訂（至少提前一天）。配送方式包括第三方無接觸配送和訂餐單位自取等（個(gè)人訂餐無需預(yù)訂）。在價(jià)格和結(jié)算方式方面，由訂餐單位或者家庭、個(gè)人與火鍋門店協(xié)商確定。
（來源：上游新聞 記者：徐菊）
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