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8月2日消息，漢堡王的以植物為基礎(chǔ)的“不可能的巨無霸漢堡” 本月將在全國范圍內(nèi)推出。
漢堡王將從8月8日起在全國范圍內(nèi)推出素食巨無霸漢堡。
今年4月，美國第二大漢堡連鎖店漢堡王開始在圣路易斯地區(qū)的一些餐廳測試這種“植物肉”漢堡。據(jù)報(bào)告顯示，漢堡王測試市場圣路易斯店的客流量比全國平均水平高出18.5%
漢堡王北美區(qū)總裁克里斯-菲納佐（Chris Finazzo）在接受采訪時(shí)拒絕透露客流量或銷售額的具體數(shù)字。
自今年4月以來，漢堡王已將這款不可思議的巨無霸漢堡推向了另外6個(gè)市場。漢堡王母公司Restaurant Brands International 的首席執(zhí)行官何塞-西爾（Jose Cil）在5月底表示，該連鎖店將在全美7200家門店推廣。
美國最大的漢堡連鎖店麥當(dāng)勞（McDonald‘s）尚未在美國本土市場推出以植物為基礎(chǔ)的漢堡。首席執(zhí)行官史蒂夫-伊斯特布魯克（Steve Easterbrook）示，該連鎖店正等待了解更多關(guān)于素食漢堡如何促進(jìn)客流量的信息。
味道和外觀都像肉的替代品的流行很大程度上是由彈性素食主義者推動(dòng)的，這些人正試圖減少肉類的攝入量——一年前，當(dāng)漢堡王開始考慮推出一種“植物肉”漢堡時(shí)，菲納佐對這個(gè)事實(shí)感到驚訝和印象深刻。
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，95%的素食漢堡購買者在去年購買過牛肉漢堡。由于漢堡王（Burger King）、White Castle和Bareburger等連鎖店的出現(xiàn)，截止到今年5月，快餐連鎖店的植物漢堡銷量增長了10%。
作為推廣漢堡計(jì)劃的一部分，漢堡王將通過其移動(dòng)應(yīng)用程序和快遞合作伙伴DoorDash提供一個(gè)限時(shí)試嘗盒。只要7美元，顧客就可以得到一個(gè)用牛肉巨無霸漢堡和一個(gè)“不可能的巨無霸漢堡”
這款以植物為基礎(chǔ)的“Impossible Whopper”將在全美限時(shí)販?zhǔn)邸＿@是新產(chǎn)品的典型特點(diǎn)，菲納佐表示。
隨著需求飆升，Impossible周三宣布與福喜集團(tuán)（OSI Group）達(dá)成一項(xiàng)制造協(xié)議。福喜集團(tuán)是一家大型肉類供應(yīng)商，也為快餐連鎖店生產(chǎn)肉餅。該公司還計(jì)劃在9月份將其巨無霸漢堡推向雜貨店。（來源：新浪）
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