2019年3月11日,家樂福華南區(qū)首家新概念時(shí)尚門店——Carrefour Le Marché(法語中“集市”之意)深圳保利店盛大開業(yè)!秉持“六心級(jí)”服務(wù)準(zhǔn)則,家樂福新裝升級(jí)的門店亮點(diǎn)多多。
“掃碼購(gòu)”、“自助收銀”等數(shù)碼智能設(shè)備置入,輕松實(shí)現(xiàn)超便捷“刷臉”免密支付;全新開辟了“生鮮+餐飲加工+堂食”為主的一條龍服務(wù)體驗(yàn);大幅提升了進(jìn)口商品比重;自有品牌產(chǎn)品推崇零添加、非轉(zhuǎn)基因、產(chǎn)地限定且嚴(yán)格把關(guān),對(duì)比同類產(chǎn)品更具價(jià)格優(yōu)勢(shì);實(shí)施“多業(yè)態(tài)、多渠道”的戰(zhàn)略模式,致力于實(shí)現(xiàn)線上線下的一體化。作為家樂福在中國(guó)最新落地的一家微信支付智慧零售旗艦店,Carrefour Le Marché亦為豐富多彩的深圳現(xiàn)代零售業(yè)錦上添花。
家樂福Le Marché深圳保利店,位于南山CBD核心地段,與地鐵2號(hào)線及11線后海站E2無縫連接。走近負(fù)一樓的入口,家樂福新時(shí)尚概念門店的“六心級(jí)”服務(wù)體驗(yàn)之旅便由此開啟!
●舒心
4000 多平方米的賣場(chǎng)范圍內(nèi),貨架陳列更緊湊,確保了商品的高效集中與門店內(nèi)過道的寬敞舒適。購(gòu)物車變得愈發(fā)寬大輕盈,保障了行走與推行的暢快感。無論你是忙碌的工作白領(lǐng),還是閑適的家庭買手,都可以徜徉于賣場(chǎng)每個(gè)角落,并第一時(shí)間選購(gòu)到心儀的商品。
在帶來快節(jié)奏消費(fèi)體驗(yàn)的同時(shí),家樂福Le Marché在服務(wù)上也主張更加人性化與樂趣化。除了傳統(tǒng)的人工收銀線,在微信支付與騰訊優(yōu)圖聯(lián)合推出的“掃碼購(gòu)”、“自助收銀”等數(shù)字化“黑科技”加持下,既有效節(jié)約了顧客的購(gòu)物時(shí)間,又緩解結(jié)帳排隊(duì)壓力,F(xiàn)場(chǎng)工作人員一對(duì)一指導(dǎo),讓你輕松完成會(huì)員注冊(cè)與綁定,并實(shí)現(xiàn)超便捷的“刷臉”免密支付,也保障了結(jié)算的極高安全性。絡(luò)繹不絕的新體驗(yàn)者,使得18臺(tái)智慧收銀系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了超50%的高滲透率。
●安心
致力成為全球食品消費(fèi)轉(zhuǎn)型的領(lǐng)袖,家樂福Le Marché對(duì)商品的質(zhì)量及種類進(jìn)行了全面的優(yōu)化革新,以精致化和差異性為主,最大程度的貼近日益增長(zhǎng)的消費(fèi)升級(jí)需求。
在家樂福Le Marché,食品類商品占比超過 78%,而當(dāng)中進(jìn)口食品占比約 17%。 店內(nèi)還專門為進(jìn)口食品開辟了 300 平方米的區(qū)域,按照國(guó)家清晰劃分商品。進(jìn)口商品統(tǒng)一擺放在最靠近主通道的位置,更易被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)。個(gè)護(hù)、美妝等區(qū)域,更是將Le Marché的精致時(shí)尚氣息展現(xiàn)到極致。日韓品牌及進(jìn)口的網(wǎng)紅商品甚至能占到一排貨架。而這部分新品潮物,通常在年輕人中美譽(yù)度比較高,天然地帶動(dòng)家樂福品牌形象的年輕化。得益于家樂福全球采購(gòu)物流鏈上的成熟經(jīng)驗(yàn),進(jìn)口商品在門店已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全品類覆蓋,更是解決了顧客擔(dān)憂各種海購(gòu)渠道無法獲取正品的消費(fèi)痛點(diǎn)。
為了提供更多高性價(jià)比的商品供顧客選購(gòu),家樂福自有品牌商品在家樂福Le Marché亦有大面積陳列。不難發(fā)現(xiàn),自有品牌將是家樂福未來發(fā)展的重要一環(huán)。近2,000個(gè)自有品牌產(chǎn)品,從糧油米面、零食酒水,到日化用品等均有涉及,推崇零添加、非轉(zhuǎn)基因、產(chǎn)地限定且嚴(yán)格把關(guān),對(duì)比同類產(chǎn)品更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這些商品低調(diào)又高頻地與其他商品一同出現(xiàn)在購(gòu)物貨架中,使商品結(jié)構(gòu)更有獨(dú)特性。
除了“新潮”,Le Marché在商品的選擇和推薦上更注重健康養(yǎng)生。飲品區(qū)域增加了許多低能量、純天然的果汁、蘇打水。為普及綠色營(yíng)養(yǎng)的理念,也增加了更多如有機(jī)野山雞、有機(jī)鮮雞蛋、有機(jī)牛奶、有機(jī)蔬菜及帶有國(guó)家地理標(biāo)志的高端食品。為消費(fèi)者的餐桌健康增添了一份沉甸甸的用心。
●省心
家樂福Le Marché深圳保利店以”新鮮”為特色。在生鮮賣場(chǎng),可以看到家樂福華南區(qū)首創(chuàng)的“每日鮮”系列蔬菜及豬肉,一天一顏色,確保新鮮不隔夜。家樂?勺匪蒉r(nóng)產(chǎn)品品牌——“家優(yōu)鮮”更是以200多項(xiàng)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)為食材把關(guān),提供高品質(zhì)食物。
以顧客為中心,煥新升級(jí)的家樂福Le Marché在附加服務(wù)方面更是全線加碼。除了提供無線上網(wǎng)、免費(fèi)飲用水、免費(fèi)試吃、免費(fèi)殺魚、水果切塊榨汁、微波爐加熱、手護(hù)清潔、護(hù)膚美妝試樣等配套服務(wù)等。
近年來,家樂福實(shí)施“多業(yè)態(tài)、多渠道”的戰(zhàn)略模式,致力于實(shí)現(xiàn)線上線下的一體化。因此,家樂福Le Marché還將作為前置倉(cāng),全方位推進(jìn)速配服務(wù)。如果你沒有時(shí)間來門店享受購(gòu)物慢生活,可以選擇在家樂福網(wǎng)上商城下單一次購(gòu)足,也可以通過京東到家、美團(tuán)外賣及餓了么三大 O2O 外賣平臺(tái)滿足即時(shí)需求,1小時(shí)速達(dá)!
●開心
家樂福Le Marché秉承大賣場(chǎng)原有的分區(qū)模式外,還全新開辟了“生鮮+餐飲加工+堂食”為主的一條龍服務(wù)體驗(yàn),餐飲區(qū)域面積超過 500 平米。在這里,你可以選擇將現(xiàn)場(chǎng)買到的海鮮進(jìn)行加工,“即買即烹即食”;也可以光顧現(xiàn)場(chǎng)烹食區(qū)域,有日式、港式、鐵板燒等現(xiàn)場(chǎng)制作,多國(guó)風(fēng)情一一體驗(yàn)。
家樂福Le Marché購(gòu)物中心美食街則是另外一道美麗的風(fēng)景線,以自由、簡(jiǎn)約、開放為規(guī)劃元素,為忙碌都市人創(chuàng)建了輕盈的休憩空間。首先,無頂天花設(shè)計(jì)及超寬敞過道組合,給人以開闊的視覺感受;其次,以木紋作為街區(qū)的統(tǒng)一裝修定調(diào),設(shè)以寬闊的就餐座位,再加上通道柔和的排式白燈與商鋪暖黃射燈互做調(diào)節(jié);還有浪漫的法國(guó)香頌、悠揚(yáng)的鋼琴聲充當(dāng)背景音樂,極度的舒適感立刻充斥你的全身。這一切,皆讓忙碌都市人的放風(fēng)時(shí)光變得相當(dāng)精致。
●隨心
除了滿足你對(duì)美食“一站到底”的饕餮需求,Carrefour Le Marché購(gòu)物中心還設(shè)有健身房、美容院、琴行、舞蹈教室等豐富的體驗(yàn)類商鋪,更是包攬了你“從頭到腳”的休閑需求,為家長(zhǎng)們創(chuàng)造了“抽身”空間。
從體驗(yàn)型業(yè)態(tài)98%的高占比也不難發(fā)現(xiàn),Carrefour Le Marché購(gòu)物中心美食休閑街的調(diào)整邏輯以家庭式互動(dòng)消費(fèi)為主題,而且合理控制餐飲及生活服務(wù)類商鋪比例。改變以往賣場(chǎng)與外圍商鋪全面阻斷的構(gòu)造,此次,美食休閑街與家樂福賣場(chǎng)內(nèi)部全然相連,成為一片開放的大型空間。這樣一來,美食休閑街除了為超市增加人流駐足的時(shí)間外,還和超市的業(yè)態(tài)形成互補(bǔ),二者共享客流量,讓家樂福成為一種社區(qū)互動(dòng)型的生活方式。
●稱心
擁有超大面積的體感游戲互動(dòng)屏、智能機(jī)器人移動(dòng)貨架、3D效果的網(wǎng)紅拍照打卡點(diǎn)、透明落地櫥窗即時(shí)展示的美發(fā)美甲沙龍、趣味十足的夾龍蝦機(jī)和娃娃機(jī)集合店,更有為小年輕展示奮斗夢(mèng)之屋模板的維意定制家居館……年輕化、時(shí)尚感是家樂福Le Marché想要表達(dá)的態(tài)度。
為捕獲年輕一族,家樂福與騰訊進(jìn)行了多方位的緊密合作。在Le Marché中,除了有《智能生活,購(gòu)物新體驗(yàn)》直播、人氣偶像表演等精彩體驗(yàn),騰訊系重量級(jí)IP也尤為亮眼。動(dòng)漫IP“雪鷹領(lǐng)主”、“魔道祖師”等次元Cosplay紛紛加盟,騰訊視頻重磅紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》則與Le Marché餐飲、生鮮、潮品等新業(yè)態(tài)融合,為門店提供了智慧零售與IP互動(dòng)引流的全鏈路商業(yè)價(jià)值,建立起智慧門店新標(biāo)桿。
帶著前衛(wèi)的規(guī)劃意識(shí),在對(duì)價(jià)格不敏感并講究體驗(yàn)消費(fèi)的新生代面前,家樂福Le Marché已經(jīng)做出強(qiáng)有力的改變。大賣場(chǎng)也可以不low,每一個(gè)角落還超有意思的呢!
家樂福Le Marché打破傳統(tǒng)大賣場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的思維定勢(shì)和局限,形成了更多樣化選擇的生活組合方式;在場(chǎng)景上適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)單一場(chǎng)景到體驗(yàn)場(chǎng)景的變化;不同業(yè)態(tài)與各種客源間的流動(dòng),也必然會(huì)帶來新的商機(jī)。
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