在電商鋪天蓋地席卷我們生活的時(shí)候，新城吾悅廣場(chǎng)卻在逆勢(shì)擴(kuò)張中。數(shù)據(jù)顯示，截至2018年底，新城商業(yè)將在全國范圍內(nèi)開業(yè)42座吾悅廣場(chǎng)，計(jì)劃到2020年，實(shí)現(xiàn)100座吾悅廣場(chǎng)開業(yè)。目前新城商業(yè)有超過100個(gè)緊密戰(zhàn)略合作品牌，超過500個(gè)戰(zhàn)略合作品牌，超過5000個(gè)合作品牌。
從跑馬圈地的規(guī)模擴(kuò)張到洞察趨勢(shì)的精耕細(xì)作，從關(guān)注商業(yè)到關(guān)注城市的運(yùn)營發(fā)展，從關(guān)注產(chǎn)品到關(guān)注人，吾悅廣場(chǎng)走出了一片自己的天地。近期，樂居財(cái)經(jīng)聆聽新城商業(yè)助理總裁唐劍鋒的介紹，走進(jìn)溫州瑞安吾悅廣場(chǎng)實(shí)地探訪，尋找這座商業(yè)IP不一樣的運(yùn)作模式。
做好加減乘數(shù)法
11月30日，新城召開了2018幸福商業(yè)年會(huì)，唐劍鋒在主題演講中首次提到了幸福商業(yè)的方程式，具體表現(xiàn)為，“加、減、乘、除”四個(gè)方面。
“加”主要講的是新城商業(yè)通過不斷疊加情懷、體驗(yàn)、智慧和規(guī)模來落實(shí)幸福商業(yè)。
此前，新城控股集團(tuán)聯(lián)席總裁陳德力提到，“有情懷、不復(fù)制、具規(guī)模”的商業(yè)發(fā)展理念，“有情懷”位于最重要的位置，新城商業(yè)每進(jìn)入一個(gè)城市都以在地思維洞察當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)貌，心理文化特征，城市價(jià)值取向，結(jié)合本土文化有情懷地為每一座城市個(gè)性打造地標(biāo)型商業(yè)綜合體，讓每個(gè)項(xiàng)目都獨(dú)特、創(chuàng)新和記憶點(diǎn)。
比如長(zhǎng)春吾悅廣場(chǎng)，將電影、汽車的歷史縮影貫穿其中，引入社交互動(dòng)元素來打造極富空間感與體驗(yàn)感的沉浸式的時(shí)光引擎主題街區(qū)。
今年9月28日開業(yè)的平湖吾悅廣場(chǎng)所打造的香港街，將香港的各景區(qū)貫穿始中，無需旅途勞頓就可以到達(dá)“尖沙嘴、旺角、銅鑼灣”。
昆山吾悅廣場(chǎng)精心打造的室內(nèi)水鄉(xiāng)風(fēng)情觀錢街主題街區(qū)，展現(xiàn)了大明觀錢的繁華景象。
同時(shí)，新城商業(yè)在消費(fèi)者體驗(yàn)方面不斷做加法，我通過引入新的業(yè)態(tài)，打造定制營銷活動(dòng)以及對(duì)接新媒體，讓消費(fèi)者發(fā)生購買行為的同時(shí)也獲得更高層次的互動(dòng)和體驗(yàn)。
在新業(yè)態(tài)導(dǎo)入方面，引入新零售超級(jí)物種以及書店、馬術(shù)館、射擊館、帶有游泳池的健身房等等，各方位滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮事物的追求。每年5月份定制打造新城商業(yè)專屬的營銷活動(dòng)——“我愛你吾悅”，及每年3月舉辦的“吾悅嗨買節(jié)”，11月舉辦的“雙十一在一起”，12月舉辦的“吾悅轟趴節(jié)”等全國數(shù)十場(chǎng)大型的營銷活動(dòng)，為消費(fèi)者帶來全新的體驗(yàn)和感受。
智慧運(yùn)營方面，新城商業(yè)也不斷地在做加法，新城商業(yè)以科技與專業(yè)相結(jié)合進(jìn)行業(yè)態(tài)研究，客流分析，為經(jīng)營決策提供可靠的相關(guān)依據(jù)，同時(shí)還打造了智慧停車、智慧營銷系統(tǒng)，用智慧的服務(wù)改善顧客的體驗(yàn)，目前智慧停車、人臉識(shí)別、會(huì)員系統(tǒng)和銷售系統(tǒng)都已經(jīng)在上海、南京、海口、常州、桐鄉(xiāng)、如皋多個(gè)吾悅廣場(chǎng)投入使用，新城商業(yè)通過特制化的服務(wù)與精準(zhǔn)營銷，全面打造升級(jí)版的吾悅智慧廣場(chǎng)，來提升廣場(chǎng)的經(jīng)營和服務(wù)價(jià)值。
在“加”的同時(shí)，吾悅廣場(chǎng)也做“減法”，在運(yùn)營過程中做到減傳統(tǒng)、減復(fù)雜、減形式和減被動(dòng)。
新城商業(yè)拋棄冰冷建筑打造人文商業(yè)空間，拋棄依賴標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行商業(yè)的復(fù)制，實(shí)踐有情懷、不復(fù)制、具規(guī)模的商業(yè)發(fā)展理念。
在業(yè)態(tài)引進(jìn)的品牌打造上面，新城商業(yè)遵循為品牌商和消費(fèi)者帶來更加便捷服務(wù)性的思路，化繁為簡(jiǎn)，來提升吾悅商業(yè)的價(jià)值。比如常規(guī)餐飲商戶的后廚一般占到餐廳面積25%左右，大大占用了餐廳的營業(yè)面積。因此新城商業(yè)打造了擁有食品冷藏冷凍、食品檢測(cè)等多功能的吾悅超級(jí)菜場(chǎng)，替代了傳統(tǒng)餐廳后廚諸多的初加工程序。在釋放餐飲商戶空間的同時(shí)也提升了餐廳空間的價(jià)值，為消費(fèi)者就餐環(huán)境打造提供了更多可能性。首家吾悅超級(jí)菜場(chǎng)在今年12月22日啟東吾悅廣場(chǎng)開業(yè)時(shí)，與廣大的消費(fèi)者見面。
“減形式”指的是在新城概念中保持與品牌商之間關(guān)系的簡(jiǎn)單化，視品牌商為家人。所以，新城商業(yè)每一次招待品牌商戶都特別用心。不管現(xiàn)在還是未來，用發(fā)現(xiàn)、包裝、推廣、服務(wù)、共贏的心態(tài)對(duì)待每一個(gè)品牌商戶。
“減被動(dòng)”就是要積極主動(dòng)關(guān)注品牌商戶和消費(fèi)者的每一個(gè)細(xì)小需求，關(guān)注洗手間、母嬰室、休息室、停車場(chǎng)每一個(gè)細(xì)節(jié)，新城商業(yè)要把每個(gè)細(xì)小的服務(wù)，從被動(dòng)做變成主動(dòng)做，把主動(dòng)變成感動(dòng)。
乘法是指新城商業(yè)將傳遞幸福，放大吾悅廣場(chǎng)的價(jià)值，讓快樂、人氣、影響力、品牌、收益形成良性循環(huán)，讓投資者、品牌商、消費(fèi)者、合作伙伴幸福感以倍數(shù)增加。
“除法”就是得出結(jié)論，在除法中提出幸福商業(yè)等于商業(yè)價(jià)值除以傳統(tǒng)思維，當(dāng)商業(yè)價(jià)值不斷提升，傳統(tǒng)思維不斷降低，幸福商業(yè)則會(huì)無限地增大，新城商業(yè)將放大商業(yè)價(jià)值，拋除傳統(tǒng)的思維，使幸福商業(yè)理念最大化。
在此“加減乘除”理念指導(dǎo)下，“吾悅”的旗幟在中國各大城市落地，且以不同主題，不同風(fēng)格呈現(xiàn)，成為所在城市具有代表性的地標(biāo)。至2018年12月，90座吾悅廣場(chǎng)屹立于中國74座城市之上，成為城市中80%主流人群的日常消費(fèi)、休閑的生活中心。
重點(diǎn)布局百強(qiáng)縣市
一、二線城市商業(yè)漸趨飽和的形勢(shì)下，新城商業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略及布局邏輯也開始發(fā)生變化。據(jù)悉，新城商業(yè)板塊秉承集團(tuán)戰(zhàn)略邏輯：以上海為中樞、長(zhǎng)三角為核心，向環(huán)渤海、珠三角和中西部重點(diǎn)城市進(jìn)行全國擴(kuò)張，目前新城商業(yè)的足跡遍布上海、天津、重慶、南京、成都、�？凇㈤L(zhǎng)春、西安、南寧等70多座大中城市。在此布局基礎(chǔ)上，新城商業(yè)成立了蘇州區(qū)域、浙江區(qū)域、常州區(qū)域、南京區(qū)域、安徽區(qū)域，以及陜西區(qū)域等。
目前在已布局的吾悅廣場(chǎng)中，三四線的布局顯得舉足輕重。截至目前，新城商業(yè)已在全國74座城市布局90座吾悅廣場(chǎng)。其中，一二線及省會(huì)城市布局35座，占比38.9%；三線及地級(jí)城市布局35座，占比38.9%；三線以下城市布局20座，占比22.2%。具體來看，三線以下城市布局的20座均位于百強(qiáng)縣市，有15座位于百強(qiáng)縣前50強(qiáng)城市，包括位于第一的昆山、第三的張家港、第六的慈溪，以及第八的晉江等。
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