星巴克漲價了。
自2018年11月6日起,星巴克對中國內(nèi)地銷售的部分飲品進行1元的小幅價格上調(diào),中杯(Tall)、大杯(Grande)、超大杯(Venti)均上調(diào)價格1元,所有臻選咖啡、食品、包裝咖啡豆、咖啡杯等周邊產(chǎn)品,均不在此次調(diào)價范圍之內(nèi)。
星巴克方面表示,此次價格小幅上調(diào)與上一次時隔2年半(上一次調(diào)價為2016年6月),是對租金、物流、門店設(shè)施、人力、產(chǎn)品研發(fā)和顧客體驗創(chuàng)新等各個方面,進行了認真評估和綜合考量后制定的方案。2016年調(diào)價理由和本次相似。
同時,星巴克也將給予自帶隨行杯顧客環(huán)保折扣,從之前的3元增值4元,以每杯優(yōu)惠10%到20%的力度,回饋顧客的環(huán)保行為。
根據(jù)星巴克最新公布的2018財年第四季度財報,第四財季(截至9月30日),星巴克全球凈收入為63億美元,同比增長11%,凈收入達到創(chuàng)紀錄的247億美元,同比增長10%。在其發(fā)展最快的第二大市場中國,星巴克的總交易量實現(xiàn)了兩位數(shù)的增長,同店銷售額止跌回升,同比增長1%,表現(xiàn)優(yōu)于第三財季2%的下降。
據(jù)悉,2018財年星巴克中國凈增了585家門店,新進入了17個城市。單第四財季就新開了139家門店,新進入了5個城市。
在2018年5月星巴克召開的全球投資者交流會上,星巴克咖啡公司總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜表示,“在融入并參與中國中產(chǎn)階層迅速成長方面,也許沒有其他外國品牌比星巴克更深入的了。星巴克在中國持續(xù)推廣咖啡文化,將為我們在中國的業(yè)務(wù)帶來長期、健康的回報和成長。我們致力于在中國市場長期的投入。”
星巴克表示,將在未來5年每年新增600家門店,到2020財年末,將中國內(nèi)地市場的門店數(shù)量倍增至600家,進入230個中國城市,并在2022財年末,實現(xiàn)中國總營業(yè)收入相較2017財年3倍以上,營業(yè)利潤2倍以上的業(yè)績。
今年10月,星巴克推出官方線上訂餐平臺專星送,目前已在國內(nèi)11個一線城市實現(xiàn)運營,計劃在年底開通30多個城市2000多家門店的外賣服務(wù)。
澎湃新聞記者向星巴克了解到,本次提價跟推出專星送運營成本提高無關(guān)。
今年快銷品行業(yè)均有提價發(fā)生。由于物價、運輸成本、匯率和一些貿(mào)易等因素,雀巢、達能和聯(lián)合利華等也陸續(xù)披露,今年在多個市場實行了漲價,這在一定程度上緩和了成本上漲的壓力,推動業(yè)績增長。
今年9月達能CEO范易謀(Emmanuel Faber)接受彭博社采訪時談到,貿(mào)易戰(zhàn)和貿(mào)易摩擦正在推動通貨膨脹,并且“通貨膨脹將持續(xù)相當長的一段時間”,這也是達能的商業(yè)模式必須確保“盡可能地本土化”的原因之一。
澎湃新聞見習(xí)記者 王啟帆 來源:澎湃新聞
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