零售賣(mài)場(chǎng)的樣子，本沒(méi)有成法，但來(lái)自商業(yè)的驅(qū)動(dòng)，讓它的形象逐漸趨同，也讓它的形象繽紛起來(lái)。
盒馬鮮生、超級(jí)物種的出現(xiàn)一度讓人覺(jué)得“新零售”有了樣板，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)給實(shí)體門(mén)店帶來(lái)的效率提升，讓人感嘆“雙線結(jié)合體”在商品種類(lèi)、門(mén)店體驗(yàn)、服務(wù)質(zhì)量方面的巨大進(jìn)步。與此同時(shí)，實(shí)體零售擁抱互聯(lián)網(wǎng)的腳步也從未停止，銀泰、大潤(rùn)發(fā)不斷在經(jīng)營(yíng)思路和商品類(lèi)型上自我改造，零售新物種層出不窮，如今，國(guó)美也加入了這個(gè)行列。
8月31日，位于哈爾濱中央大街的國(guó)美黑天鵝中央大街生活館悄然亮相——這家5層營(yíng)業(yè)面積近萬(wàn)平的賣(mài)場(chǎng)之所以值得 “隆重”推介，是因?yàn)樗菄?guó)美零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新路上的一個(gè)新探索：
黑天鵝生活館不再是普通的家電賣(mài)場(chǎng)，而是一個(gè)囊括了家電、家裝、家居、百貨、影院、游戲、書(shū)店、紅酒、咖啡、生鮮水果等多重業(yè)態(tài)的集合體。換句話說(shuō)，這是一個(gè)全新的國(guó)美。最簡(jiǎn)單的總結(jié)就是：之前的連鎖店是更適合父母的購(gòu)物場(chǎng)所，現(xiàn)在的綜合體驗(yàn)館則是一家人的舞臺(tái)，當(dāng)孩子更多的出現(xiàn)在大人身邊，整個(gè)生活體驗(yàn)館才真正有了家的味道。
黑天鵝不再是家電產(chǎn)品的集散地，而是成為了一個(gè)城市中的享樂(lè)中心，一個(gè)全城男女老少的新購(gòu)物場(chǎng)、歇腳地。
對(duì)于以經(jīng)營(yíng)家電和3C為主要品類(lèi)的零售企業(yè)而言，這樣的變化，已經(jīng)完全區(qū)別于此前的門(mén)店，將商品與服務(wù)的價(jià)值鏈做了相當(dāng)大的外延，也讓未來(lái)的市場(chǎng)有了更大的想象空間。
國(guó)美黑天鵝生活館的“變身”，其實(shí)是整個(gè)中國(guó)甚至是全球零售業(yè)轉(zhuǎn)型的主攻方向——從經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品向經(jīng)營(yíng)用戶(hù)轉(zhuǎn)變，無(wú)論是阿里系的盒馬鮮生、天貓超市，還是騰訊系永輝旗下的超級(jí)物種及永輝生活，概莫能外。
截至目前，不管是盒馬還是超級(jí)物種，尚沒(méi)有任何一種新零售的模式或業(yè)態(tài)說(shuō)已經(jīng)完全跑通，具備了持續(xù)盈利的能力，所有的創(chuàng)新都在探索、磨合與進(jìn)化中，國(guó)美的黑天鵝門(mén)店同樣如此。但是，它們?cè)谥袊?guó)零售業(yè)升級(jí)與迭代過(guò)程中，都將具有樣本式的戰(zhàn)略意義。
（一）
一切都在變化。
當(dāng)人們見(jiàn)慣了以海鮮爆品主打、餐飲+超市的門(mén)店一窩蜂的涌現(xiàn)，以至于都有點(diǎn)審美疲勞的時(shí)候，國(guó)美在門(mén)店上的大膽出新頗有點(diǎn)意思。
區(qū)別于傳統(tǒng)門(mén)店，黑天鵝生活館以“家·生活”場(chǎng)景為主題，帶來(lái)了如“激光影院”、“國(guó)美智造”、“美麗人生”、“雪島書(shū)店”、“烘焙吧”等多個(gè)體驗(yàn)區(qū)，集家電、家居、超市、生鮮水果、書(shū)店、紅酒咖啡等多種產(chǎn)品于一體的綜合性門(mén)店。通過(guò)豐富的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，滿足消費(fèi)者不同維度的消費(fèi)需求，提升購(gòu)物體驗(yàn)。
家電類(lèi)主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目包括彩電、冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)、廚衛(wèi)電器、小家電、數(shù)碼、手機(jī)、電腦數(shù)千種型號(hào)供百姓選擇。除了家電類(lèi)，該門(mén)店還特意開(kāi)設(shè)書(shū)籍區(qū)、紅酒區(qū)、母嬰?yún)^(qū)等百貨類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售，極大豐富了產(chǎn)品多樣性，滿足消費(fèi)者的不同需求。
除了上面業(yè)態(tài)的有效組合，國(guó)美黑天鵝生活館還基于自身優(yōu)勢(shì)，提供了多種服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的解決方案，如整體家裝解決方案、中央空調(diào)、暖通凈水、家裝設(shè)計(jì)、售后安裝維修，甚至還有國(guó)美金融服務(wù)。以家電家居品類(lèi)為中心，滿足用戶(hù)對(duì)于專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的需求，以實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)和市場(chǎng)的深度挖掘。
用國(guó)美自己的話講，這個(gè)綜合的生活體驗(yàn)館集合了高中低頻在內(nèi)的全頻消費(fèi)場(chǎng)景，為用戶(hù)帶來(lái)沉浸式的體驗(yàn)。
這也是國(guó)美提出“家·生活”戰(zhàn)略后，在業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)方式變革上的最全面的一次落地，盡管成效還有待檢驗(yàn)，但在單一業(yè)態(tài)的生存空間已被市場(chǎng)的變化大為擠壓的大環(huán)境下，以場(chǎng)景和體驗(yàn)為主打，在自身最具優(yōu)勢(shì)的品類(lèi)主業(yè)基礎(chǔ)上，進(jìn)行業(yè)態(tài)的有效組合，甚至孵化出衍生業(yè)態(tài)，的確是一條新思路。
而這條新思路，也將開(kāi)啟國(guó)美自下而上的革命之路，重新推動(dòng)家電零售業(yè)向前再邁出新的一步。
（二）
歷史總是驚人的相似。
翻開(kāi)零售歷史，中國(guó)家電零售業(yè)最初可謂一窮二白，單一品牌和產(chǎn)品占據(jù)了整個(gè)市場(chǎng)。國(guó)美首創(chuàng)家電大賣(mài)場(chǎng)的新型連鎖業(yè)態(tài)讓各地消費(fèi)者逐漸摒棄了以往對(duì)大型百貨商場(chǎng)的盲目追捧，使家電連鎖成為整個(gè)家電銷(xiāo)售的主導(dǎo)模式。
而生鮮零售，就如同洪荒時(shí)期的家電零售，在沒(méi)有新物種之前，人們習(xí)慣了他的樣子。盒馬鮮生和超級(jí)物種就如同彼時(shí)的國(guó)美，隨著他們的崛起，受夠了的用戶(hù)才發(fā)現(xiàn)，沒(méi)人規(guī)定了生鮮零售的樣子，只是市場(chǎng)缺乏了想象力和創(chuàng)造力。
在市場(chǎng)紅利時(shí)期，傳統(tǒng)家電連鎖模式非常有效，能最大滿足家庭的家電消費(fèi)需求。但今天，當(dāng)需求不再是唯一的追求，這種模式的弊病已經(jīng)全面凸顯：業(yè)態(tài)單一、品類(lèi)單一、場(chǎng)景體驗(yàn)欠缺、商品展示能力不足導(dǎo)致年輕客群逐步流失。
同時(shí)，實(shí)體商業(yè)企業(yè)普遍存在的通病是缺乏互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)分析，線上流量獲取能力低下，如果再以家電零售業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)，品類(lèi)的限制導(dǎo)致消費(fèi)必然低頻，用戶(hù)黏性就更低。
所以，誰(shuí)能以最小的成本獲得新用戶(hù)，并能夠快速進(jìn)行流量轉(zhuǎn)換，誰(shuí)就基本上拿到了未來(lái)市場(chǎng)的鑰匙。當(dāng)然，還有更重要的一點(diǎn)是，誰(shuí)能夠擁有比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多更好的用戶(hù)資產(chǎn)——也就是說(shuō)，有了獲取流量的能量，如何讓用戶(hù)持續(xù)地將時(shí)間更多地留存在自己的平臺(tái)里。
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