18歲的永輝，還是一不小心在新零售的轉(zhuǎn)型上栽了個(gè)跟頭。
在實(shí)體商超行業(yè)整體呈收縮趨勢(shì)的背景下，永輝在新零售方面的投入，讓其2018年中報(bào)成績(jī)有些差強(qiáng)人意。據(jù)半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年永輝超市實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)9.33億元，同比下降11.54%，也是自2016年以來(lái)永輝的凈利潤(rùn)首次下跌。其中新零售業(yè)務(wù)凈虧達(dá)3.89億元，成為了本次永輝財(cái)報(bào)虧損的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
通過(guò)分析半年報(bào)數(shù)據(jù)可以窺探，永輝目前營(yíng)收的主要來(lái)源是來(lái)自傳統(tǒng)云超門(mén)店及云創(chuàng)新業(yè)態(tài)的擴(kuò)張，據(jù)半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，永輝共有門(mén)店952家，2017年同期為549家，同比增長(zhǎng)73.41%；其中共有285家永輝生活及46家超級(jí)物種，且分別較去年同期增加了234家及41家。
對(duì)此，永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人程浩解釋，由于超級(jí)物種、永輝生活為中小零售業(yè)態(tài)模式，目前永輝的擴(kuò)張速度大于營(yíng)收的增長(zhǎng)速度屬于正�，F(xiàn)象。“只要業(yè)態(tài)做好了，消費(fèi)者需求得到滿足，就沒(méi)有什么問(wèn)題。”
自2017年起，三江購(gòu)物、大潤(rùn)發(fā)、永輝等傳統(tǒng)商超便紛紛投入阿里、騰訊的懷抱，進(jìn)行新零售業(yè)務(wù)的改造。2018年1月，騰訊為了能與零售企業(yè)進(jìn)行更深度的綁定，特地成立了智慧零售戰(zhàn)略合作部，為傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)充當(dāng)好“水電煤”的角色。但從各家商超陸續(xù)公布的2018年上半年財(cái)報(bào)看，阿里、騰訊的“賦能”也尚未能給傳統(tǒng)商超的新零售業(yè)務(wù)新的機(jī)遇。
傳統(tǒng)商超+互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)=新業(yè)態(tài)？
早在2016年，永輝就在試水?dāng)?shù)字化轉(zhuǎn)型，并有了自己的線上產(chǎn)品及技術(shù)團(tuán)隊(duì)。2017年元旦，永輝正式推出“超級(jí)物種”新零售品牌，主打“高端食材餐飲體驗(yàn)+高端超市+永輝生活A(yù)PP”新零售模式，全面對(duì)標(biāo)盒馬鮮生。2017年12月，騰訊則斥資42億元入股永輝超市獲得其5%的股份，并對(duì)永輝超市的控股子公司永輝云創(chuàng)進(jìn)行增資，且獲得增資后15%的股權(quán)，便開(kāi)始幫永輝進(jìn)行數(shù)字化改造。
據(jù)永輝云創(chuàng)聯(lián)合創(chuàng)始人張曉輝介紹，為了應(yīng)對(duì)新的業(yè)務(wù)形態(tài)，永輝花了將近一年多的時(shí)間，自研了一套新零售的ERP系統(tǒng)，并在供應(yīng)鏈端進(jìn)行升級(jí)。還在近期與清華大學(xué)成立了智能供應(yīng)鏈研究院，以期提升供應(yīng)鏈的整體效能。同時(shí)全面接入騰訊智慧零售的七種武器，由永輝內(nèi)部不同業(yè)態(tài)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行接入業(yè)務(wù)測(cè)試等。
如今，為了滿足消費(fèi)者不同的消費(fèi)體驗(yàn)和消費(fèi)場(chǎng)景，大多數(shù)實(shí)體零售企業(yè)紛紛開(kāi)通了到家業(yè)務(wù)，均以第三方平臺(tái)為主，永輝也不例外，截至2018年4月，永輝已有500家門(mén)店接入京東到家。
不過(guò)近日，永輝又與騰訊首次向外界展示了其共同布局的到家業(yè)務(wù)新模式——永輝生活衛(wèi)星倉(cāng)。對(duì)標(biāo)盒馬鮮生3公里30分鐘必達(dá)的外送業(yè)務(wù)，以倉(cāng)配和物流為核心，并在3分鐘內(nèi)完成揀貨、打包、結(jié)算等步驟，進(jìn)行配送。據(jù)了解，永輝生活衛(wèi)星倉(cāng)為全溫度帶智能倉(cāng)，面積在300-600平方米之間，約有3000個(gè)SKU，且生鮮占比超過(guò)50%。
看起來(lái)，為了更好的從線下向線上引流，永輝新模式的衛(wèi)星倉(cāng)要開(kāi)始自營(yíng)到家業(yè)務(wù)，但永輝云創(chuàng)戰(zhàn)略合伙人、永輝到家業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人馮輝解釋稱，衛(wèi)星倉(cāng)目前還在試跑期間，且規(guī)模相對(duì)較小，目前僅有6家在福州落地進(jìn)行嘗試，與京東到家是并行的兩種業(yè)務(wù)模式。
此前，騰訊基于永輝的改造多數(shù)體現(xiàn)在永輝超市、超級(jí)物種門(mén)店的升級(jí)上，哪怕是新推出的掃碼購(gòu)業(yè)務(wù)，也是在一定程度上提高了門(mén)店的交易效率。但在到家業(yè)務(wù)上，倉(cāng)儲(chǔ)、配送、供應(yīng)鏈等諸多環(huán)節(jié)，騰訊又能如何給永輝賦能？
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