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1、中國特色的軟折扣店
很多人把傳奇定義為生鮮店，但我們并不覺得自己是一個生鮮超市，我們重新定義了一個商業(yè)模式“小區(qū)商業(yè)”，而且我們特別強調(diào)我們其實不是生鮮店，而是全新的商業(yè)模式，我們的業(yè)態(tài)模型是中國特色的軟折扣店。
大家都知道折扣店，在傳統(tǒng)意義上是硬折扣店，特點是品種不多，一般在一兩千個品種，自有品牌率非常高，一般要達到80％多，不做促銷，因為它已承諾是最低價了。
但軟折扣店的品種相對會多一點，它主要的表現(xiàn)特點：商品相對會多一些，而且會以生鮮作為一個非常大的比例，做適當?shù)恼劭酆蜖I銷，最重要的一點自有品牌率一般只有50％左右，沒有那么高，不是一個硬性折扣店。相對而言，從全世界來看硬折扣都在往軟折扣轉(zhuǎn)化。現(xiàn)在來看軟折扣店的生命形式會比硬折扣更強，全世界都在向軟折扣店去轉(zhuǎn)化。
生鮮傳奇有非常重要的邏輯，我們定位于“小區(qū)商業(yè)”，選址模型是切入小區(qū)，離小區(qū)越近越好。為何樂城義無反顧地停下所有業(yè)態(tài)，包括原來發(fā)展的8、9個各類小業(yè)態(tài)公司，基本都關(guān)停，不是說不掙錢，有的甚至都發(fā)展得很好。后來我們發(fā)現(xiàn)零售業(yè)有其必然趨勢和規(guī)律。今天我們有很多企業(yè)所面臨的困惑有重大的商業(yè)誤判或戰(zhàn)略誤判。
從去年開始資本、實體商業(yè)都將便利店作為救命稻草，大家去做“便利店+”，便利店+餐飲、便利店熟食化、便利店餐飲化，這跟做餐飲店有什么區(qū)別?這還是便利店嗎？
便利店從某種意義上來講是一種非常軟弱和落后的業(yè)態(tài)，因為它東西少價格又貴，購物體驗并不好，從盒飯到關(guān)東煮都不好，無論它吹得很好。小業(yè)態(tài)跟大賣場去比毫無價值，為何小業(yè)態(tài)現(xiàn)在會興起？
其實是中國有一個全世界非常奇怪的居住形式，就是現(xiàn)在的房地產(chǎn)，用圍墻圍起來，我們的生活越來越圍繞著小區(qū)去行動，這也就是今天為什么好多百貨商場、大超市下滑的原因。 共2頁 [1] [2] 下一頁 生鮮傳奇今日同開7家店 門店總數(shù)達到88家 生鮮傳奇店長段志立：重視門店管理 增加顧客黏性 生鮮傳奇今日再開五家店 門店總數(shù)達到81家 生鮮傳奇8家門店同開 門店總數(shù)達到76家 生鮮傳奇今日再開三家店 門店總數(shù)達到68家 搜索更多: 生鮮傳奇 |
