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上周（7.30-8.5），星巴克在華業(yè)績近9年來首次出現(xiàn)下滑，為了提升業(yè)績，改善困境，星巴克與阿里巴巴簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在外送等業(yè)務(wù)上共同推進(jìn)；瑞幸咖啡又有新動作了，將進(jìn)軍輕食市場；喜茶北京首家“白日夢計(jì)劃”門店入駐中關(guān)村；2018年上半年餐飲行業(yè)有哪些大動作？《聯(lián)商網(wǎng)》統(tǒng)計(jì)了十大事件…
星巴克在華業(yè)績9年來首次下滑 想用這招扭轉(zhuǎn)局勢
近日，星巴克發(fā)布了2018年第三季度財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，星巴克營收同比增長了11％至63億美元，凈利潤同比上漲了23％至8.52億美元，均超過了華爾街分析師預(yù)期。與此同時，全球同店銷售額上升了1％。
不過，被寄予厚望的中國市場表現(xiàn)堪憂。從公開的財(cái)報(bào)顯示，在一直寄予厚望的中國/亞太區(qū)市場，星巴克雖然收入和運(yùn)營收入同比上漲46％和5％，但營運(yùn)利潤率卻下降7.6個百分點(diǎn)至19％。對此，星巴克表示，這主要受公司在中國華東地區(qū)股權(quán)變動帶來的影響。
阿里巴巴會是治療星巴克焦慮的良藥嗎？
8月2日，星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團(tuán)在上海宣布達(dá)成全面戰(zhàn)略合作。
《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，此次合作將分為三個要點(diǎn)：雙方將共同打造新零售智慧門店；雙方將實(shí)現(xiàn)全域消費(fèi)場景下會員注冊、權(quán)益兌換和服務(wù)場景的互聯(lián)互通；星巴克將通過阿里旗下的餓了么和盒馬實(shí)現(xiàn)咖啡外送。
喜茶北京首家“白日夢計(jì)劃”門店入駐中關(guān)村 系在京第三店
時隔一年，喜茶全國第97家、北京第三家門店落戶中關(guān)村，將于8月4日在新中關(guān)大廈一層L103正式開業(yè)�！堵�(lián)商網(wǎng)》了解到，這也是北京首家喜茶白日夢計(jì)劃DAY DREAMER PROJECT門店——“茶寮聽雨”。
在喜茶中關(guān)村“茶寮聽雨”之前，DP店已經(jīng)在深圳和廣州開了三家，從深圳壹方城“相信就會相遇”，到深圳深業(yè)上城“山溪澗”，再到廣州凱華國際“山外山”，喜茶將傳統(tǒng)茶文化的禪意與現(xiàn)代化的靈感融為一體，探索互聯(lián)網(wǎng)語境下，空間內(nèi)人與人之間的相遇方式。
瑞幸咖啡進(jìn)軍輕食市場，但它找到自己的護(hù)城河了嗎
8月1日，瑞幸咖啡宣布進(jìn)軍輕食市場，即日起至年底全國所有門店所有輕食一律五折優(yōu)惠，并宣布年底前將在全國建成門店2000家，而目前星巴克在中國也只有3300多家門店。
以這種擴(kuò)張速度，瑞幸的門店數(shù)在明年超越星巴克似乎是板上釘釘?shù)氖隆?/p>
但是，隨著瑞幸的擴(kuò)張，質(zhì)疑聲也越來越多。
麥當(dāng)勞在南京開出第三家二次元餐廳 有哪些亮點(diǎn) 共2頁 [1] [2] 下一頁 餐飲企業(yè)股權(quán)改革具體該如何操作？這份干貨請收好 最像7-11的便利店轟然倒塌 餐飲沒成為它的救命稻草？ 北京出臺全國首個餐飲業(yè)“廁所革命”導(dǎo)則 北京物美新街口廣場加速轉(zhuǎn)型 新增餐飲娛樂、兒童業(yè)態(tài) 高端餐飲失去魔力 全聚德也未能幸免 搜索更多: 餐飲 |
