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永輝超市店內(nèi)商品除目前可以看到的“彩食鮮”外，還有悠自在、純逸、美支支、優(yōu)頌、妙維思等自有品牌。北京商報(bào)記者查詢商標(biāo)注冊(cè)信息了解到，悠自在注冊(cè)商標(biāo)分類為20類、16類、22類、5類等不同類別，涵蓋了從家具、茶具、生活用紙、理發(fā)工具等名目繁多的生活日用品品類，店內(nèi)可看到悠自在紙杯、牙簽等多種商品，純逸則是注冊(cè)在毛巾、地毯、室內(nèi)遮蓋物等分類下；美支支注冊(cè)在手杖、雨傘及其配件、家庭日用及衛(wèi)生器具等分類下。
據(jù)北京商報(bào)記者了解，元小吉蛋品、武夷山礦泉水、原若拖鞋、田趣大米、刀郎土瓜等品牌也是永輝超市自有品牌。永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自有品牌方面食品、日用百貨類商品由永輝超市旗下的食百全球貿(mào)部門負(fù)責(zé)，上述部門也是與達(dá)曼國際對(duì)接的部門，生鮮蔬果方面由生鮮蔬果商行和彩食鮮提供。2017年8月的數(shù)據(jù)顯示，永輝超市對(duì)品質(zhì)訂制首批173個(gè)開發(fā)商品進(jìn)行無記名投票，最終158個(gè)商品獲得通過。
追求低價(jià)到強(qiáng)調(diào)品質(zhì)
從目前各個(gè)零售商自有品牌的發(fā)展來看，當(dāng)下是自有品牌最活躍的時(shí)期。不管是本土零售商物美、還是外資零售巨頭沃爾瑪，更不用說來勢(shì)兇猛的新零售品牌，甚至便利店行業(yè)新晉品牌都在自有品牌方面著力頗多。這不難理解，商品和服務(wù)的差異化是零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在，自有品牌的發(fā)展是實(shí)現(xiàn)商品差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重中之重，沃爾瑪直接表示對(duì)自有品牌“有非常宏大的目標(biāo)”。
不過與之前做自有品牌主打低價(jià)不同，當(dāng)下自有品牌商品更強(qiáng)調(diào)品質(zhì)。如盒馬鮮生的“帝皇鮮”牛肉和三文魚、“日日鮮”牛奶，永輝超市的澳洲牛肉。一位國內(nèi)零售品牌運(yùn)營總監(jiān)向北京商報(bào)記者表示，傳統(tǒng)觀念會(huì)認(rèn)為零售商做自有品牌，直接對(duì)接產(chǎn)地或者生產(chǎn)工廠，省卻渠道費(fèi)用，帶來低價(jià)實(shí)惠，實(shí)際上，流程縮短最重要的是保證了品質(zhì)，尤其是對(duì)蔬菜水果商品來說，自有品牌最希望獲得的是對(duì)品質(zhì)的肯定，而不是用低價(jià)來籠絡(luò)消費(fèi)者。
張智強(qiáng)在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，零售商現(xiàn)在紛紛強(qiáng)調(diào)自有品牌，關(guān)注商品經(jīng)營，學(xué)習(xí)品類管理，也是發(fā)展壓力之下形勢(shì)所迫。參照西方國家零售商自有品牌發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，低價(jià)是自有品牌最初的階段，然后發(fā)展到差異化、品牌形象階段。不過，張智強(qiáng)認(rèn)為，自有品牌的品質(zhì)化并不是單一的商品品質(zhì)提高，還需要零售商在市場(chǎng)營銷等方面配合，是一套組合拳。就國內(nèi)自有品牌目前的表現(xiàn)來看，張智強(qiáng)并不認(rèn)為已經(jīng)發(fā)展到了品質(zhì)化階段，但他同時(shí)指出，已經(jīng)有零售商，尤其是一些區(qū)域小型零售商以更高的要求來做自有品牌，他們更愿意突出品質(zhì)而不是低價(jià)，這是一個(gè)可喜的現(xiàn)象，但目前還只是星星之火，沒有形成行業(yè)趨勢(shì)。
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