在北京市的二環(huán)路上繞一圈，你能看到的最多的招牌是什么？麥當(dāng)勞？還是肯德基或者必勝客？
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的最新報(bào)告報(bào)告顯示，2017 年，百勝中國(guó)控股和金拱門(mén)（中國(guó)）占據(jù)了中國(guó)特許連鎖百?gòu)?qiáng)榜的前兩名，百勝去年一年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售規(guī)模 452 億元，門(mén)店總數(shù)為 7900 家，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售規(guī)模 220.5 億元，門(mén)店總數(shù)為 2520 家。
百?gòu)?qiáng)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)排行榜
為什么中國(guó)市政不再在公共衛(wèi)生間上增加預(yù)算，因?yàn)榭系禄望湲?dāng)勞龐大的門(mén)店體系完美地解決了中國(guó)人的在外如廁問(wèn)題。
而且情況還在繼續(xù)。
加拿大的沙縣小吃進(jìn)軍國(guó)內(nèi)
又一家國(guó)際連鎖餐飲品牌來(lái)中國(guó)了，2019 年，加拿大連鎖餐飲品牌 Tim Hortons 將正式進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，一口氣就要開(kāi) 1500 家店，財(cái)大氣粗，侵略性十足。
這是一家加拿大人離不開(kāi)的咖啡甜品店，就像你習(xí)慣了樓下連招牌都沒(méi)有的包子油條早餐店，加拿大國(guó)土面積 998 萬(wàn)平方公里，是除俄羅斯以外世界第二大國(guó)家，人口只有美國(guó)的十分之一，只比上海北京的常住人口多一點(diǎn)，就這樣 Tim Hortons 都能做到隨處可見(jiàn)，可以與其一較高下的只有加油站。
全世界都在關(guān)注第三次咖啡浪潮，隔壁美國(guó)的 Blue Bottle 靠著手沖和輕度烘焙的咖啡豆在互聯(lián)網(wǎng)和程序員的世界風(fēng)生水起，而成立于 1964 年的 Tim Hortons ，1 加元的咖啡很多年都沒(méi)有漲價(jià)。
作為本土品牌，Tim Hortons的市場(chǎng)份額在加拿大的確是碾壓了星巴克：2017 年，Tim Hortons 市場(chǎng)占有率 63% ，而星巴克只有 7%。
Tim Hortons 不是傳統(tǒng)意義上的咖啡店，除了咖啡和甜甜圈外，Tim Hortons 逐漸擴(kuò)大了菜單選擇，沙拉、茶飲、卷餅、湯的加入使其看上去更像是一家快餐廳，加拿大的留學(xué)生群體甚至一本正經(jīng)地討論著 Tim Hortons 進(jìn)軍中國(guó)后會(huì)不會(huì)賣(mài)煎餅果子。
Tim Hortons的菜單豐富了很多
前人栽樹(shù)——漢堡王
“在加拿大的華人社區(qū)和留學(xué)生群體中，Tim Hortons 非常受歡迎。”
也許是看中了中國(guó)市場(chǎng)的巨大潛力。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球咖啡市場(chǎng)規(guī)模約為 12 萬(wàn)億元人民幣，中國(guó)市場(chǎng)目前的咖啡年消費(fèi)大約為 700 億元人民幣，另一方面，中國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率在 15% 左右，是全球咖啡消費(fèi)平均年增長(zhǎng)率的 7 倍，未來(lái)中國(guó)咖啡消費(fèi)年增長(zhǎng)率將達(dá)到 15%-20%。
咖啡消耗對(duì)比圖
以咖啡起家的 Tim Hortons 當(dāng)然不能對(duì)這個(gè)快速增長(zhǎng)的市場(chǎng)視而不見(jiàn)，“中國(guó)的經(jīng)濟(jì)充滿(mǎn)活力，中國(guó)的消費(fèi)人群是加拿大本土的幾十倍，Tim Hortons 希望得到在中國(guó)市場(chǎng)的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)”。 總裁 Alex Macedo 在一份聲明中宣布。
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加拿大國(guó)民餐飲店Tim Hortons在中國(guó)能走多遠(yuǎn)？
Tim Hortons中國(guó)首店預(yù)計(jì)2019年開(kāi)業(yè) 10年將開(kāi)1500家店
Tim Hortons將進(jìn)軍中國(guó) 計(jì)劃十年在華開(kāi)超1500家分店
本土不好做 加拿大國(guó)民快餐Tim Hortons要來(lái)中國(guó)開(kāi)店
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