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肯德基嘗試供應(yīng)素食炸雞:預(yù)計2019年正式進菜單

  北京時間6月7日上午消息,據(jù)美國飲食媒體FoodBeast報道,肯德基正在在英國的一些地方嘗試用素食炸雞取代傳統(tǒng)炸雞。

  該公司在官方網(wǎng)站的聲明中說:“一旦配方完善,我們計劃今年針對客戶展開測試。如果一切順利,我們希望在2019年推出新的素食選項。”

  這條消息令全球食品供應(yīng)鏈頗感意外,這再次表明素食替代品終于成為大型連鎖餐廳的選擇。例如,塔可鐘長期以來都把豆子作為一種素食填充。漢堡王等其他連鎖餐廳也都提供素食漢堡。Shake Shack同樣也在進行類似的嘗試。(新浪科技 思遠(yuǎn))

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