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6月1日，永輝旗下智慧零售業(yè)態(tài)超級物種登陸寧波奉化江岸，在芝士公園開出首店；當(dāng)日南京第四家超級物種也進(jìn)駐仙林萬達(dá)茂，在兒童節(jié)之際與商場主題游樂園同時開業(yè)。
目前，超級物種已在福州、北京、上海、南京、寧波、深圳、成都等13個城市開出42家門店，計劃2018年將開出100家門店。
江浙滬地區(qū)是永輝智慧零售業(yè)態(tài)布局的重點區(qū)域，自去年7月超級物種進(jìn)軍南京，如今已在華東開出11家門店。6月1日開業(yè)的超級物種寧波芝士公園店、南京仙林萬達(dá)茂店，都擁有波龍工坊、鮭魚工坊、盒牛工坊、生活果坊、健康有機館五大工坊，同時位于寧波的芝士公園店還增加了詠悅匯酒品坊。
超級物種新店開業(yè)前，寧波、南京已經(jīng)有近20家永輝Bravo綠標(biāo)店、永輝生活門店。依托永輝生鮮供應(yīng)鏈的源頭直采優(yōu)勢、冷鏈倉配體系，超級物種為消費者提供安全健康高性價比的波士頓龍蝦、挪威三文魚、澳洲牛肉、法國生蠔、智利車?yán)遄拥壬r食材，在超級物種門店還可體驗鮮活食材烹飪后的美味。
在全球直采供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上，為加速新品研發(fā)，超級物種還打造了“超級研習(xí)社”，目前已在福州啟用，上海超級研習(xí)社也即將落成開業(yè)，超級研習(xí)社聘請多菜系的主廚結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣、食材風(fēng)味等進(jìn)行新品研發(fā)，如為重慶波龍工坊的波士頓龍蝦、珍寶蟹研制香辣口味；并在超級物種挪威美食節(jié)之際，集中推出煙熏三文魚太卷、香烤北極鱈、鰲蝦壽司拼等挪威風(fēng)味菜品，給消費者以源源不斷的新鮮感，據(jù)悉，今年內(nèi)還會有多場各國美食主題活動推出。
本次開業(yè)的超級物種門店都位于所在城市的新地標(biāo)中，南京仙林萬達(dá)茂型似折扇，內(nèi)有六朝古都主題游樂園；寧波芝士公園則擁有60多家教育培訓(xùn)機構(gòu)，是當(dāng)?shù)匦屡d的文化教育地標(biāo)。這兩處綜合體的客群與超級物種的用戶頗為契合，六一兒童節(jié)開業(yè)期間，消費者到店體驗，既可感受歷史文化、提升知識技能，更能在超級物種體驗智慧零售帶來的全球超值新鮮美食。
在超級物種門店，消費者通過永輝生活A(yù)PP、小程序掃描電子價簽或商品條形碼，即可加入購物車、在線支付；線下支付也可通過永輝自主研發(fā)的收銀系統(tǒng)，即買即走。近期部分門店已上線人臉支付功能，消費者可體驗更便捷的“刷臉”買單。
在超級物種附近3公里范圍內(nèi)，消費者在家也可通過APP、小程序下單購買食材及烹飪好的菜品，滿18元包郵，最快30分鐘送貨到家，滿足消費者不同場景的購物需求。并通過探索人工智能在消費零售場景的應(yīng)用，以提供更加智能、便捷的購物體驗。
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