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南臺灣百貨餐飲大進擊!新光三越左營店二館餐飲達65%

新光三越繼臺南餐飲強化后,左營店倍數(shù)擴大。(圖/李麗滿)

  新光三越全臺唯一一家三鐵共構(gòu)車站型商場高雄左營店,斥資億元改裝重新打造與車站連通的3-4樓“食尚廣場”,5月4日開幕,新光三越南區(qū)副總經(jīng)理楊宗榮強調(diào),這是左營店自開幕七年最大幅改裝,在倍數(shù)擴大柜位達61家、坐席高達600個位子,除堪稱高雄最大美食街,整體餐飲業(yè)績占比亦成長至65%。

  今年高雄百貨市場進入改裝期,其中最受矚目要屬傳統(tǒng)百貨聚集的中高雄,像是漢神百貨、新光三越三多店等百貨均陸續(xù)進行改裝,其中漢神百貨改裝后業(yè)績更是迅猛成長兩位數(shù),楊宗榮分析,中高雄市場趨近飽和,反而在南高雄與北高雄百貨與購物中心均有很大成長空間,位于北高雄的高雄左營店在三鐵共構(gòu)人潮近五年每年平均成長5%,年達3500萬人次下,商務(wù)客與觀光客追求快速、便利情況下,擴大餐飲比例外,特別是連通左營三鐵共構(gòu)與客運轉(zhuǎn)運站的3-4樓,美食柜位從原本31家擴增至60家,進出人流多元性選擇。

  左營店長李祥強調(diào),過去引進柜位會以1小時以上用餐時間來招商,現(xiàn)在則是“求更快”,從30分鐘、60分鐘至90分鐘不同速度來引進餐飲店,像是100元限量便當、好好集伴手禮店等,其中好好集試營運一周,單日臺業(yè)績破五萬元。

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