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盒馬鮮生福州首店開到超級物種樓下 不把永輝當(dāng)對手?

  雙方有何優(yōu)勢?

  盒馬鮮生全國布局的路徑,似乎與永輝超級物種有所不同。

  “阿里+當(dāng)?shù)刂闶燮髽I(yè)”組建合資公司成為盒馬鮮生全國化布局的重要模式。此前,阿里曾與三江購物組建合資公司,負(fù)責(zé)盒馬鮮生的建店服務(wù)和日常線上運營。

  同樣,如上述所言,今日開業(yè)的盒馬鮮生福州首店是新華都與阿里成立合資公司后開出的首家店。總部位于福州的新華都,是福建省大賣場、綜合超市以及百貨連鎖經(jīng)營行業(yè)的龍頭企業(yè),在當(dāng)?shù)仡H具影響力。

  盒馬鮮生福建區(qū)域負(fù)責(zé)人李錫春表示,盒馬采取原產(chǎn)地直接采購的模式推動本地化運營,而在本地供應(yīng)鏈、渠道等領(lǐng)域,盒馬與永輝合作已不可能,新華都則是其重要的幫手。

  而對于生鮮起家的永輝來說,深耕福州多年,供應(yīng)鏈管理、渠道系統(tǒng)等早已成熟完備,借助于永輝的生鮮優(yōu)勢,超級物種后方補給已無壓力。

  目前,永輝產(chǎn)地直采已經(jīng)形成技術(shù)壁壘,掌握著各地生鮮產(chǎn)品的價格、質(zhì)量和生長周期等信息。永輝彩食鮮在重慶、北京和福建先后投產(chǎn),對食材進行檢測、清洗、切割和包裝等,使生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,進一步優(yōu)化供應(yīng)鏈。此外,永輝先后通過參股和引資,在上游形成多采購源頭,不斷拓展全球供應(yīng)鏈。

  永輝在全國共擁有601家門店,超級物種的選址、復(fù)制,相比較盒馬鮮生要容易許多。

  當(dāng)然,對于兩者在福州的布局,政策層面也給予了扶持。2018年《福州市政府工作報告》指出,支持“盒馬鮮生”、“超級物種”等新零售業(yè)態(tài)發(fā)展,打造全國知名的新零售之都。

  新零售物種全國競賽開始

  雖然在2017年新零售超市門店普遍開花,但是目前處于頭部陣營的只有盒馬鮮生和永輝超級物種,兩者已領(lǐng)先不止一個身位。

  據(jù)聯(lián)商網(wǎng)數(shù)據(jù)中心最新統(tǒng)計,截止2月8日,盒馬鮮生已在全國布局31家門店,永輝超級物種則為34家。

  從2016年年初首店亮相上海,短短兩年時間,盒馬鮮生已經(jīng)進駐9個城市,其中上海15家、北京5家、蘇州3家、寧波2家、杭州2家、貴陽、深圳、福州和成都各1家。

  而2017年元旦才開業(yè)的永輝超級物種,僅用一年時間便開出26家店。截止目前,超級物種在11個城市均有布局。其中福州7家、深圳6家、廈門5家、上海4家、成都3家、北京、南京、重慶各2家、杭州、揚州、佛山各1家。

  此外,就兩者擴張計劃來說,盒馬鮮生2018年計劃在北京開出30家門店,全部開出后,可實現(xiàn)對主城區(qū)全覆蓋。永輝超級物種預(yù)計2018年門店總數(shù)將超過100家,將采取“走出去”戰(zhàn)略,到美國曼哈頓、硅谷開店。

  除了上述兩家之外,蘇寧蘇鮮生、京東7FRESH等也推出了未來三年百店、千店計劃。新零售物種的競爭或許才剛剛展開。

 。▉碓矗郝(lián)商網(wǎng) 陳新生 諸振家)

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