12月22日,京東旗下對標盒馬的生鮮超市7Fresh第一家店宣布將于12月29日正式開業(yè)。
據(jù)了解,該店位于北京亦莊大族廣場,營業(yè)面積在4000平米左右。京東7Fresh一直被業(yè)內(nèi)稱之為對標阿里盒馬的核心產(chǎn)品。
據(jù)此前報道,7Fresh店內(nèi)經(jīng)營模式有點類盒馬,即餐飲+超市,生鮮品類占整個門店的75%,此外,店內(nèi)新鮮的海鮮、牛排等可以進行現(xiàn)場加工,讓用戶享受即買即吃的服務。
京東集團副總裁、京東商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松在今年11.11大促期間表示,7Fresh將在產(chǎn)品、餐飲、供應鏈、智能科技等多個方面,實現(xiàn)對現(xiàn)有線下生鮮超市的超越,為消費者提供更加便捷的選擇。具體體現(xiàn)在以下幾方面:
首先,7 Fresh將運用京東大數(shù)據(jù)精選品牌及產(chǎn)品,并由專業(yè)買手團隊深入原產(chǎn)地選品,確保產(chǎn)品品質(zhì);
其次,依托大數(shù)據(jù),7 Fresh還可實現(xiàn)精準貨物管理和智能補貨;
再次,配送則由7 Fresh和京東到家負責,5公里半徑可以保證最快半小時內(nèi)送達消費者。
最后,店內(nèi)配有餐飲區(qū),保證消費者可以即買即吃,立享美味。
王笑松認為,目前生鮮電商要做的是練好內(nèi)功,夯實供應鏈,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和用戶體驗,京東正在著力打造一批專業(yè)的買手團隊,深入原產(chǎn)地與企業(yè)和品牌商溝通,以保證能商品的品質(zhì),還在不同產(chǎn)品領域推動標準化并建立規(guī)范,比如成立大閘蟹產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,與遼參靈夢一起制定海參標準等。
在倉儲、配送方面,京東生鮮則憑借其自營優(yōu)勢,做到覆蓋全國300多個城市,在220個城市實現(xiàn)當日達和次日達,這也是提升用戶體驗的重要方面。
王笑松還提出,做好生鮮領域要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的優(yōu)勢,利用新技術提高效率,降低成本,目前京東生鮮能夠運用大數(shù)據(jù)完成更精準的銷售預測、規(guī)劃合理的配送路線、制定符合需求的庫存計劃。
7Fresh將通過京東在倉儲、配送、數(shù)據(jù)、營銷等方面的賦能,打造成京東零售生態(tài)圈發(fā)展的樣板,在產(chǎn)品、餐飲、供應鏈、智能科技等多個方面都將實現(xiàn)對現(xiàn)有線下生鮮超市的超越,為消費者提供更加便捷的選擇。
業(yè)內(nèi)人士認為,7Fresh的出現(xiàn)將對京東生鮮乃至整個京東平臺形成有力的線下補充,在線上線下融合的大趨勢下,7Fresh將成為京東零售矩陣中的重要線下陣地。
除了能購買到更優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品,體驗更個性化的購物服務之外,消費者還將從7Fresh身上感受到技術和人工智能為零售行業(yè)帶來的嬗變,這是其他線下生鮮超市所不具備的京東基因。
除了亦莊大族廣場店以外,7 Fresh第二家位于北京海淀區(qū)清河中街五彩城的門店也即將開業(yè)。
(來源:聯(lián)商網(wǎng))
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