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零售業(yè)觀察評論人王利陽認為，生鮮店尚處于前期市場擴張的投入期，還不著急盈利，當它們的業(yè)務模式成熟、供應鏈穩(wěn)定、門店布局達到一定密度了，盈利將是順理成章的事情。當下對于社區(qū)生鮮店來說，一方面要加速擴張門店數(shù)，形成密集“店網(wǎng)”后，能進一步提升配送效率，分攤高昂的物流、倉配成本投入。另一方面，要盡快整合供應鏈資源，增強全品類的基地垂直采購能力，減少因供應環(huán)節(jié)過多產(chǎn)生的附加成本，從而爭取到更多利潤空間，形成價格優(yōu)勢反饋給消費者，才能更好地應對競爭對手。
火拼在所難免
有分析認為，社區(qū)生鮮連鎖店在經(jīng)歷了一年多的區(qū)域性試錯探索后，頭部市場的火拼將在所難免，或?qū)⑦M入爆發(fā)式“搶地”階段。
此前備受矚目的社區(qū)生鮮品牌“生鮮傳奇”的大本營合肥市，此次就被永輝生活列為“新?lián)c”。
生鮮傳奇在今年11月獲得2億元融資后曾向北京商報記者透露，2018年上半年會繼續(xù)深耕合肥市場，并將于下半年拓展南京市場。永輝生活的擴張步伐明顯加速，不僅早一步進入南京市場，而且還不放棄已產(chǎn)生“生鮮傳奇”、“誼品生鮮”等社區(qū)連鎖生鮮店的合肥市。
面對社區(qū)生鮮藍海，盡管目前尚未有一家品牌能達到全國性覆蓋規(guī)模，但是良好地段和物業(yè)的數(shù)量相對有限，企業(yè)不得不搶先簽約進駐。以合肥市場為例，生鮮傳奇在合肥市所測算的店鋪目標是800-1000家，這樣在密度上基本就可達到合肥市的每個大型小區(qū)都有一家門店，而11月數(shù)據(jù)顯示，生鮮傳奇目前在合肥共有34家店，與壟斷規(guī)模相去甚遠，還有很多空間留給其他品牌，競爭局勢也會更加激烈�，F(xiàn)在修煉內(nèi)功，模塊標準化，才能實現(xiàn)加速。
王利陽認為，相對來說，目前社區(qū)商業(yè)市場尚處于價值洼地，還存在不少比較好的點位未被占領，還有更激烈的競爭空間。隨著一些先行者的服務運營能力、品牌輸出能力已經(jīng)標準化，接下來他們肯定會以較低房租加快擴展市場，搶占更多優(yōu)質(zhì)點位取得先發(fā)優(yōu)勢。王利陽表示，社區(qū)商業(yè)的選址成本勢必也會越來越高，最優(yōu)的選址當然是尚未進入的空白社區(qū)，已經(jīng)有競爭對手進入的市場則只能直面競爭。對于社區(qū)店來說，人員流動性有限，主要針對的是一公里內(nèi)的相對固定的客群，因此�？褪巧鐓^(qū)店生存的根本，培養(yǎng)�？唾Y源至關重要。
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