最近連續(xù)碰到了幾件事讓我想寫這篇內(nèi)容:
1.先后有兩位朋友想和我聊聊目前對于手作等體驗業(yè)態(tài)的看法,我說去看看芮歐。
2.有外地朋友過來市調(diào),要我推薦一些上海非主流業(yè)態(tài)(也就是零售、餐飲)做得比較好的商場,我說去看看芮歐。
3.有位朋友去芮歐玩,發(fā)來了四樓COOK&BOOK開業(yè)的信息。
不過本文,隨著COOK&BOOK的開業(yè),主要來看一下,芮歐四層,匯總了哪些品牌,以及他們是如何將整個體驗業(yè)態(tài)加以完善的。
手工大師The Handmade Mastrer,相對覆蓋面比較大,主要以手工皮件產(chǎn)品為主打。首店開在靜安大悅城,目前也陸續(xù)進駐到了兩家百聯(lián)集團旗下商場,而芮歐百貨的這家店,充分將百貨的優(yōu)勢發(fā)揮,利用開放式區(qū)域,將整個手作環(huán)境及產(chǎn)品毫無保留地展現(xiàn),能讓更多地客流看到并感受到品牌以及整個樓層的定位。
與之定位接近的是城市匠心,后者更專注于皮革手作這個細分品類,店裝方面更為精致,相對于手工大師的“開放”,城市匠心更偏向于一家中規(guī)中矩的專店,私密的環(huán)境旨在讓心精心“造物”。
me to two作·飾,主打DIY首飾配件,以天然石、水晶、珍珠、貝殼為主材料。這也是該品牌唯一一家進駐到主流購物中心的店鋪。
iYoo,是比較流行的零基礎(chǔ)繪畫教學(xué)及體驗,同樣首店開在大悅城,目前在美羅城也有店。相對而言更適合年輕人的體驗消費偏好,既能有作品產(chǎn)出,又能作為居家裝飾。
作物zowoo,專注于木工手作體驗的品牌,最終成品也更偏向于家居類,大悅城是品牌首店,而坐落于富都廣5層的工廠店也是品牌的公司地址所在,除了常規(guī)封閉教學(xué)區(qū)域外,芮歐百貨店的特色同樣是其開放性,敞開式大開面對品牌形象的展現(xiàn)有利無弊。
全愛工匠AUGUSMITH,主打金工手作,與作物遙相呼應(yīng),裝修風格色調(diào)也較為相似,只是產(chǎn)品有明顯差異,能夠讓消費者一眼辨別。有點無趣的是該品牌依舊是被芮歐和大悅城瓜分。
FLOWER TREE FIRST CLASS,若要追溯,花店也許是最早引入手作體驗的品類之一,這間芮歐獨家的花店同樣不例外,少不了插花教室。
不二陶社,從名字就能想到,是一家專注于陶藝的手作店,剛開業(yè)不久,目前為上海獨家,店中經(jīng)常上演《人鬼情未了》經(jīng)典場景。
COOK&BOOK璞廚,該店是品牌與西門子家電的跨界合作嘗試,提供消費者新型美食手作體驗,集結(jié)了DIY體驗、手作坊、家電購物等功能。市場上美食烘焙類體驗業(yè)態(tài)不少,但與家店品牌直接合作,顯著露出,并在店內(nèi)提供所有食材、家電掃碼購買的,實屬COOK&BOOK的大膽嘗試。同時這幾乎也是整個樓層面積最大的一個體驗互動品牌。COOK&BOOK的開業(yè),標志著上海最有手作互動氛圍的商場區(qū)域達成。
除此之外,還有提供自制糖果DIY體驗的CANDY LAB,以色彩豐富著稱的布藝手作體驗品牌美珂美布。
以上這些品牌,涵蓋了花藝、金工、布藝、陶藝、木工、文創(chuàng)、皮革、飾品、繪畫甚至糖果DIY等各個行業(yè)的手作體驗業(yè)態(tài)。
回過頭我們再來看一下文章伊始,為什么大家在聊起體驗業(yè)態(tài)的時候,我會推薦芮歐百貨。事實上從文中很容易看到一個交集,那就是大悅城和芮歐,當初前者二期打造完畢后,8樓摩坊166成為極具特色的賣點,其中的手作人街當然也為市場帶來了一股新勢力,毫無疑問是大悅城把這個品類帶到了主流市場。
相比之下,芮歐作為后進者,做得更為徹底,可以說是目前市場上的集大成者,外加其體量相對小,因此當這些品牌齊聚一堂時,更顯氛圍。
大悅城當初二期開業(yè),想必很多同行都已經(jīng)看過,那既然大悅城有的芮歐都有,那為什么不看品牌更多更集中的后者呢?這就是我推薦朋友集中市調(diào)芮歐的原因。
當朋友問起我對這個業(yè)態(tài)的看法時,個人其實也很難說出個理論體系,大致感想就是:
1.若項目有意打造一個類似的區(qū)域,那大可參考上文中提到的這兩家商場,畢竟市場供應(yīng)就這幾個品牌,做其他品牌的風險可能會相對更大。
2.為什么這些品牌開店數(shù)量都較少?畢竟投入較大、承租能力較低,不用說冠冕堂皇的話,商場做體驗業(yè)態(tài)從單個店鋪來看是犧牲收益的,但現(xiàn)在一直把體驗提升到一個很高的位置,是因為零售走弱,消費者更追求精神富足。此消彼長下,商場犧牲一些效益,以多博得一些人氣,也是情理之中。
3.品牌都講究氛圍,手作品牌也不例外,這也就是為什么相對比較冷門的富都廣場五層的WE+也有較好的業(yè)態(tài)組合,這些品牌或許專注點不同,但面向的客群均有共通點,抱團更好。
就芮歐百貨而言,四層的全面開業(yè),打造出了一個標桿案例,值得所有業(yè)內(nèi)同行借鑒。但看了之后,是否能夠依樣“畫”出自己的個性特色,依舊需要決策者明確導(dǎo)向,同時需要相對有品位的團隊進行規(guī)劃、招商以及后續(xù)運營。
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