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吞下五谷道場 克明面業(yè)接盤俠不好當

  克明面業(yè)財報顯示,該公司2016年營收為21億元,凈利潤為1.3億元?嗣髅鏄I(yè)表示,雖然在短期內(nèi)預(yù)計對公司的業(yè)績貢獻有限,但符合公司長遠發(fā)展戰(zhàn)略的要求,有利于進一步豐富公司產(chǎn)品品類。

  北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在北京市場,克明面業(yè)的產(chǎn)品仍占據(jù)較大市場,消費者認知度較高。在北京某家樂福超市,克明面業(yè)的掛面產(chǎn)品,占據(jù)著一整列貨架,共計有13款產(chǎn)品,銷售人員告訴北京商報記者,目前超市中銷售的掛面,銷量排名前三之中就有克明面業(yè)的產(chǎn)品?嗣髅鏄I(yè)資料顯示,該公司有7個系列產(chǎn)品,6個系列為掛面,唯一與方便面類似產(chǎn)品名叫波紋面,該產(chǎn)品被分在其他系列里面。在克明面業(yè)財報中,其他產(chǎn)品2016年營收6300萬,占總營收的2.91%。截止目前,克明面業(yè)從未沾手過方便面業(yè)務(wù)。

  定奪利與弊

  一直以來,中糧集團對于五谷道場一直心存希望,時任中糧集團董事長的寧高寧曾表示,五谷道場的目標是在方便食品市場占領(lǐng)30%份額,至少要有10億元的銷售額,才能被消費者記住。為了該目標,中糧集團不斷為五谷道場“輸血”的同時,還引入康師傅創(chuàng)始人之一、原華豐方便面營銷總監(jiān)、白象方便面總裁宋國良擔任五谷道場新總經(jīng)理。不過,中糧集團對于五谷道場實施的策略并沒有奏效。

  連續(xù)多年的虧損,高企的債務(wù),使得五谷道場成為一個“燙手山芋”。在經(jīng)歷了中旺和中糧兩個集團的甩包袱后,五谷道場雖然依然能保留一定的品牌價值,但是對于方便面企業(yè)而言,可繼續(xù)操作性已經(jīng)減弱,同時,在行業(yè)內(nèi)五谷道場就等同于非油炸,接盤后還會與現(xiàn)有產(chǎn)品無法融合,這成為不少行業(yè)企業(yè)不出手接盤的原因。

  “如果能夠成功競拍到五谷道場,這對于我們的產(chǎn)品線來說是一個補充。”王勇如是說,早在去年,克明面業(yè)就已經(jīng)在試水方便食品業(yè)務(wù),推出即食烏冬面等多款產(chǎn)品,雖然產(chǎn)品形態(tài)上與方便面有一定的差別,但本質(zhì)上是相同的。王勇表示,競拍成功后,克明面業(yè)會在掛面以及方便食品兩項業(yè)務(wù)上同時發(fā)力,對于五谷道場的業(yè)務(wù)也不排除會增加新的品類。

  中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認為,五谷道場非油炸的特性市場面較窄,如果此次克明面業(yè)成功接手,在對于自己產(chǎn)品補充的同時,也面臨著品牌定位的考驗。朱丹蓬認為,克明面業(yè)此次競拍成功的可能性較大,因為五谷道場目前屬于"燙手山芋",無人敢接手,且克明面業(yè)業(yè)務(wù)方面也有所類似,在綜合資本、成本等一系列問題后,競拍克明面業(yè)也是水到渠成的。雖然身為掛面市場巨頭,但克明面業(yè)在方便面業(yè)務(wù)方面的運營能力還未可知。從現(xiàn)階段來看,至少需要兩年時間來將五谷道場進行重新定位,才能打入市場。目前克明面業(yè)的產(chǎn)品主要走糧油銷售渠道,這與方便面的KA、商超渠道有區(qū)別,如何進行渠道整合也考驗著克明面業(yè)。

  王勇表示,企業(yè)在決定競拍前已經(jīng)做好充分的思考和調(diào)研,五谷道場雖然持續(xù)虧損,有較高的債務(wù),但同時“五谷道場”這個品牌的品牌力仍然有很大的影響,克明面業(yè)也可以將該品牌經(jīng)營好。未來,如何繼續(xù)講好“非油炸更健康”的故事,盡快將五谷道場扭虧為盈,考驗著克明面業(yè)。北京商報記者 孫麒翔 王子揚

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擬競拍五谷道場 克明面業(yè)也要“非油炸更健康”?

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